كيفية حساب احتياج الجسم من البروتين
كل المهتمين بالصحة الجسدية للجسم كيفية حساب احتياج الجسم للبروتين حيث أنه عنصر مهم وفعال في بناء جميع الخلايا الضعيفة والمتآكلة والتي يمكن أن تؤدي إلى ضمور العضلات وإصابات مختلفة. حماية الجسم من الأمراض وتزويده بالتغذية السليمة هي عامل رئيسي ، لذلك سأقدمه لكم من خلال موقع Vriddhi.
إقرأ أيضاً: حاجة الجسم للبروتين
كيف تحسب حاجة الجسم للبروتين
كثير من الناس لا يعرفون القيم الرياضية المستخدمة في الحساب ، وأن الكمية العادية المطلوبة يجب أن تساوي 128 قيمة ، في المتوسط ، 1.6 جرام من البروتين الموجود في جسم الإنسان ، ولا ينبغي أن تكون أقل. من (0.25 – 0.4 جرام) وهي الكمية المثالية التي يجب تضمينها في غذاء مليء بالعناصر الحيوية.
عامل تناول البروتين
من أجل تعديل المستويات التي تفيد الجسم بشكل صحي ، من الضروري معرفة العوامل الأساسية في حساب البروتين ، والتي يتم من خلالها حساب الكمية المطلوبة على النحو التالي:
1 نسبة السعرات الحرارية
من أجل الحساب الصحيح للنسبة المرغوبة لإفادة جسم المرأة على سبيل المثال ؛ يجب التأكيد على أن المرأة تمتص ما يقارب 35٪ من السعرات الحرارية في أجسامها من عملية استخلاص البروتين ، وبذلك يمكن مضاعفة النسبة المئوية في نسبة السعرات الحرارية المستهلكة ، وإذا استهلكت المرأة ما يقرب من 2000 سعرة حرارية ، فإننا نضرب في الأول. رقم وتجد أن الاستهلاك يصبح (700).
2- عدد الجرامات
نفسر الطريقة المقبولة والبسيطة بقسمة عدد 4 سعرات حرارية الموجودة في الجسم على عددها الإجمالي ، فإذا استهلك الشخص حوالي 2000 سعرات في القسمة تصبح 700 ، ويتم الوصول إلى القيمة (175). يذهب.
3 الوزن والنشاط
ويتحدد ذلك بتحديد عمر الشخص ، فإذا كان بالغًا يحصل على (0.8 جرام) في اليوم ، وإذا كان وزنه 75 جرامًا في المتوسط ، فإنه يحتاج إلى قيمة غذائية تبلغ (65).
4- ممارسة الرياضة البدنية
يحتاج جسم الإنسان في كل وقت لزيادة نشاطه بالرياضة والحركة لأكثر من 22 ساعة في الأسبوع ، فإذا كان الشخص يزن 150 كجم وكتلة 105 أرطال ، فهذا يعني أنه يبلغ 55 جرامًا إذا كان شخصًا عاديًا أو 130 جرام إذا كان رياضي.
إقرأ أيضاً: كيفية حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم
حساب كمية البروتين في الدراسات القديمة
قدمت بعض الدول بعض الآليات المستخدمة في الماضي لمعرفة كيفية حساب احتياج الجسم من البروتين في الدراسات القديمة ، وكانت التجربة على النحو التالي:
- استندت الدراسة إلى شخص اتبع نظامًا غذائيًا طبيعيًا لفقدان الوزن مع بعض التمارين الرياضية الصارمة ، أكل هذا الشخص دجاجة مسلوقة وحوالي 20 بيضة على مدار اليوم ، بالإضافة إلى العديد من اللحوم والأسماك ، لإظهار أنه يحد من تأثير الطعام. في بناء الخلايا ، ووجدوا أن الكميات الزائدة لا تفيد الجسم ويتم التخلص منها ببساطة كنفايات ، بينما يحتاج الشخص 1.5-2.4 جرام من البروتين لكل كيلوجرام ، مما يعني أنه كلما زاد وزن الشخص عن 100 كجم ، يحتاج إلى 150-240 جرامًا من البروتين يوميًا.
- يمكن توضيح كيفية حساب احتياج الجسم للبروتين من خلال معادلة نطرح من خلالها الكمية ونوضحها كالتالي: ضرب (80 كغ) في (1.6) غذاء يحتوي على (128) مجموع غرام.
- يمكن الحصول على البروتين من مصادر أخرى مثل تناول 250 جرام من الحليب والتي تبلغ قيمتها (7.9) أو 3 بيضات وكميتها (168 جرام). بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي 22 جرامًا من البانير على نسبة دهون 5٪. (17 جرام) قيمة.
حسابات تناول البروتين في الدراسات الحديثة
على مر السنين عملت بعض الجامعات على كيفية حساب احتياج الجسم للبروتين ، وخرجت التجربة ببعض التوصيات:
بعد مراجعة العديد من العلماء لنسب الغذاء التي تفيد في بناء العضلات ، مثل (آلان أراجون ، وإريك هيلمز ، وبراد شوينفيلد ، وروبرت مورتون ، وجيمس كروجر ، وستيوارت فيلبس ، وكيفن مورفن) ، ودراسة مستفيضة على 1870 شخصًا بعد ذلك ، بإجمالي 50 دراسة.
وقد استنتج أن البروتين الذي تمتصه المعدات والنسبة الطبيعية لقيمته (1.6 جرام) أي 160 بحساب كل كغم وزن على حدة. إذا كانت النسبة أقل من ذلك ، يحتاج الشخص إلى مراجعة الطبيب والمتابعة. تجديد الجسم بالطريقة الصحية أو بمصادر غنية به.
اقرأ أيضًا: كيف أعرف احتياجاتي من السعرات الحرارية؟
حساب كمية البروتين التي تتناولها أثناء عدم ممارسة الرياضة
هناك طريقة لكيفية حساب متطلبات الجسم من البروتين عند عدم ممارسة الرياضة ، ونتناولها على النحو التالي:
- يجب ضرب وزن غير الرياضي بـ (0.75). فإذا كان وزنه 80 كيلوجراماً يصبح الحساب (80 * 0.75) = 60 جراماً. يجب على المرء تعويض جسده ببعض التمارين لزيادة فاعلية التخسيس. الدهون والكربوهيدرات المخزنة في الجسم.
- الفرق في كتلة العضلات يجعل الحد الأدنى لامتصاص المنشطات حوالي 0.75-0.80 جرام لكل كيلوغرام.
- أوصت المنظمات الدولية مثل (منظمة الأغذية والزراعة / منظمة الصحة العالمية / جامعة الأمم المتحدة) بأن تكون النسبة المئوية للمعادن والفيتامينات ثابتة. إذا كان الشخص يزن 100 كجم ، فإنه يحتاج إلى 80 جرامًا من السعرات الحرارية.
- من الممكن أن يحصل الشخص على 200 جرام مقابل 4 وجبات في اليوم ، وقد تتناسب هذه النسبة مع النسبة التي يتلقاها الرياضي في بعض الحالات.
- يمكن حساب القيمة في هذه الأطعمة ، (400 جرام حليب = 12.6 جرام بروتين
- 80 جرام شوفان “الوزن قبل الطهي” = 10.5 جرام بروتين
- 3 بيضات متوسطة الوزن الإجمالي 150 جرام = 18.9 جرام بروتين
- 200 جرام بانير 4٪ دهون = 22.2 جرام بروتين
- 50 جرام فول سوداني = 12.9 جرام بروتين
اقرأ هذا أيضًا: البحث عن البروتين
حساب كمية البروتين للرياضيين
من المفاهيم الخاطئة الواردة في بعض الدراسات أن كمية الطعام التي يتم توصيلها لجسم الرياضي هي 30 جرامًا ، ولكن يتم حساب كمية البروتين للرياضيين وفقًا للضوابط الفردية. من شخص لآخر ، يختلف الفرق بين ساعات ممارسة الرياضة والاهتمام بالتغذية أو المكملات الغذائية على النحو التالي:
- يتمتع هؤلاء الأشخاص بصفات جسدية ونظام غذائي معين يحافظ على حجمهم الطبيعي ، لذلك يحتاجون إلى كميات أكبر من:
- يحتاج الرياضيون الأبطال الأولمبيون ، الذين يتدربون على استراتيجيات مستقبلية لتشكيل اللياقة البدنية وتعديل مستويات البروتين لديهم ، إلى عملية إزالة معدن ثقيل.
- وهذا بالضبط ما فعلته “أكاديمية التغذية والكلية الأمريكية للطب الرياضي” في اختبارها السنوي ، حيث أكدت فيه الحاجة إلى وجود عناصر أعلى في جسم الرياضي ، ويتم احتساب الحصة وفق المعادلة المعروفة وهي ، (ضرب النشاط في 0.5) ، فيدل على الاستقرار والنشاط المتوازن.
- يحتاج الرياضيون إلى تكرار معدل الحركة كل نصف ساعة والضرب بمعامل (0.6) ، ويتم ذلك لمدة 7 أيام متتالية.
- كلما زادت وظائف الجسم نشاطا وعدد ساعات التمرين ، كلما زاد العدد مضروبا في الفترة الأسبوعية أي (0.7) ثم (0.8) ، وبخمسة أضعاف معدل التمرين ، بحيث يكون المجموع عشرين ساعة هناك جهد مستمر حتى نصل إلى كل الأعداد الأكبر بالضرب في (0.9).
- يجب أن يستهلك الرياضيون أكثر من 20 نوعًا من الأحماض والفيتامينات ، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والحديد ، وعناصر مثل الزنك والبوتاسيوم ، وكلها مهمة في الحفاظ على الجسم في أفضل حالاته.
اقرأ أيضًا: الفواكه التي تحتوي على فيتامين ك
أخيرًا ، لمعرفة كيفية حساب احتياج الجسم من البروتين ، فإن النسبة المقررة هي لكل كيلوغرام (1.6) من الجسم ، ويمكن الحصول عليها من الأطعمة الغنية أو النباتات ، ويجب على المرء أن يلجأ إلى الاستفسار من أهل العلم. يصبح الأمر غير واضح.