هل الخيار يسبب غازات

هل الخيار يسبب غازات

أمنية

هل الخيار يسبب الغاز؟ يسأل مرضى القولون ما إذا كان الخيار يسبب الغازات أم لا ، لأن الخيار يحتوي على عناصر غذائية مثل فيتامين “ك” والألياف والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم وعناصر أخرى مفيدة ، ونحن نتحدث عن ذلك من خلال موقع الوادي نيوز.

هل الخيار يسبب الغاز

أصدرت المؤسسة الدولية لأمراض الجهاز الهضمي (IFFGD) أن الخيار هو جزء من الأطعمة التي يمكن أن تسبب الغازات وانتفاخ البطن ، كما صنفت الخيار كأحد أسباب تكون الرائحة ، ووثيقة من جامعة ميشيغان في الولايات المتحدة لديها أبرزت. الولايات بعنوان (نصائح مفيدة للتحكم في الغازات) وتنص على أن الخيار هو أحد تلك الأطعمة التي تعتبر منتجًا أساسيًا لتكوين الغاز.

تشمل الأطعمة المسببة للغازات بخلاف الخيار القرنبيط والبروكلي وبراعم بروكسل والفلفل الأخضر ويعتقد أن الخيار يحتوي على مادة تسمى cucurbitacin والتي تسبب انتفاخ البطن.

يجب معرفة أن الأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن والغازات لشخص ما قد لا يكون لها نفس التأثير على شخص آخر.

القيمة الغذائية للخيار

مادة غذائية	القيمة الغذائية
ماء	95.23 جرام
سعرات حرارية	15 سعرة حرارية
بروتين	0.65 غرام
الكربوهيدرات	3.63 غرام
سكر	1.67 جرام
الكالسيوم	16 مجم
المغنيسيوم	13 مجم
فيتامين ك	147 مكجم
الفوسفور	24 مجم

كما أن الخيار يسبب الغازات عند البشر ، وكما قلنا لا ينطبق على الجميع ، ويمكن أن يكون الخيار من الأطعمة المناسبة لمرضى المغص ، وذلك للأسباب التالية:

1- انخفاض نسبة الدهون والسكر

يحتوي الخيار على القليل من الدهون والسكر ، وخالي تمامًا من أي كولسترول ، مما يجعله من أفضل الأصناف التي يمكن استخدامها في نظام غذائي صحي ، كما أنه يخفف من أعراض متلازمة القولون العصبي ، ولكن يمكن أن يحدث لبعض الأشخاص أيضًا. التهاب القولون.

2- انخفاض نسبة الكربوهيدرات

من المعروف أن الخيار من الخضروات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات المعرضة للتخمر ، لذلك فهو يعمل على تقليل احتمالية وجود أي بكتيريا في الأمعاء تخمر الخيار ، وبالتالي تخفيف أعراض القولون. تراكم الغازات.

تختلف أيضًا قيمة الكربوهيدرات في الخيار ، باختلاف الحجم ، وما إذا كان طازجًا أو مخللًا ، بالإضافة إلى وجود قشرة أو عدم وجودها يمكن أن يؤثر ذلك أيضًا.

3- المحتوى الغذائي

تتمثل فوائد الخيار في احتوائه على الماء ، مما يمنع جفاف المعدة ويساعد في الحفاظ عليها رطبة ، ويمنع الإمساك ويساهم في تسريع عملية الهضم ، ومحتواه من الألياف. يدعم ، ويعمل مضادات الأكسدة على محاربة الجذور الحرة والالتهابات. ، والعديد من العناصر الأخرى مثل المعادن والفيتامينات التي ستمنح الجسم ما يحتاجه ، وهذا ما يساهم في الارتباط بين الخيار والقولون.

العلاقة بين الغذاء والأمعاء

لتجنب أعراض متلازمة القولون العصبي وعدم الراحة ، هناك أشياء معينة يوصى بتناولها ، واعتمادها كجزء من نظام غذائي صحي. تنقسم الأطعمة إلى:

الأطعمة التي ينصح بتجنبها

هناك مجموعة من الأطعمة التي تميل إلى تهيج القولون ، لذلك يجب الابتعاد عنها ، حيث قد تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من السكر ، أو نسب كبيرة من السكر أو الدهون أو الألياف غير القابلة للذوبان ، ومن هذه الأطعمة:

• البقوليات: والتي يمكن أن تسبب الغازات.
• المشروبات المحتوية على الكافيين: تسبب تقلصات القولون تفاقمها.
• الثوم والبصل والملفوف: تزيد من حركات الأمعاء والغازات غير المرغوب فيها.
• منتجات الألبان: والتي يصعب على الجهاز الهضمي هضمها.
• الأطعمة الدهنية: يمكن أن تسبب عسر الهضم.
• الأطعمة الأخرى: البهارات والتوابل والأطعمة المصنعة.
• الذرة: تحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان مما يجعل هضمها صعبًا.

العناصر الموصى بها

هناك بعض الأطعمة التي تساعد في تخفيف حدة أعراض متلازمة القولون العصبي ، كما أنها تخفف من معظم اضطرابات الجهاز الهضمي ، بما في ذلك:

• الخضار التي تحتوي على نسبة منخفضة من خريطة الغذاء تشمل الجرجير والبروكلي والبصل الأخضر والسبانخ والطماطم والليمون.
• الأسماك والمكسرات: تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات.
• اللحوم الحمراء الخالية من الدهون: وهي مكون أساسي للبروتين ، فهي سهلة الهضم ولا تستطيع بكتيريا الأمعاء تخميرها.
• البيض: سهل الهضم.
• البذور: بذور الشيا وبذور الكتان.

انتهينا من موضوعنا الذي تحدثنا فيه هل الخيار يسبب الغازات؟ وما هي القيمة الغذائية للخيار ، والعلاقة بين الأطعمة والقولون ، وما ينصح بالابتعاد عنه ، وما ينصح بتناوله ، ونأمل أن تكون معلوماتنا مفيدة لكم.