الفاكهة المسموحة لمرضى السكر
الفاكهة المسموحة لمرضى السكر
الفاكهة المسموح بها لمرضى السكر هي ثمار يمكن لمرضى السكر الاعتماد عليها دون القلق من ارتفاع نسبة السكر في الدم ، لذلك سنخبرك من خلال الموقع بزيادة أنواع الفاكهة التي تحتوي على نسبة سكر أقل والتي تناسب مرضى السكر ، بينما في نفس الوقت التعرف على أنواع الفاكهة التي يجب على المريض توخي الحذر بشأنها.
الفواكه المسموح بها لمرضى السكر
يجب على مرضى السكر الحرص على عدم تناول أي أطعمة من شأنها أن ترفع نسبة السكر في الدم ، لذا فإن الثمار المسموح بها لمرضى السكر هي كما يلي:
1- الكرز
الكرز منخفض في نسبة الجلوكوز ، وكذلك يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة في الجسم.
لهذا ، يمكن لمرضى السكر تناول فاكهة الكرز ، لكن احرص على تناول الكرز الطازج والابتعاد عن الكرز المعلب لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر.
2- التوت
جامون هي أيضًا واحدة من الفواكه المسموح بها لمرضى السكر لأنها تحتوي على مستويات منخفضة من الجلوكوز بصرف النظر عن احتوائها على الفيتامينات والعناصر النزرة ومضادات الأكسدة التي توفر الحماية لمرضى السكر.
يمكن أن يؤكل جامون بأي كمية دون أي قلق ويمكن أن يؤكل بمفرده أو يخلط مع اللبن الرائب.
3- المشمش
بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين أ والألياف الغذائية والسعرات الحرارية ، فإن المشمش يحتوي على نسبة منخفضة من السكر.
لكن في حالة تناول المشمش ، يجب تناول المشمش الطازج والابتعاد عن المشمش المجفف لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر.
4- الخوخ
يمكن لمرضى السكر تناول ثمار الخوخ بحرية لأنها تحتوي على نسبة صغيرة من السكر وتحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج والألياف الغذائية والبوتاسيوم.
ولكن يجب أيضًا أن تضع في اعتبارك عدم تناول الخوخ المجفف أو المعلب لمرضى السكر لأنها تحتوي على الكثير من السكر.
أفضل الفواكه لمرضى السكر
من المهم معرفة الثمار المناسبة لمريض السكري والتي لا تحتوي على نسبة عالية من السكر والتي لا تؤثر سلباً على صحة مريض السكر والتي تشمل ما يلي:
1- فراولة
تحتوي الفراولة على كمية جيدة من فيتامين سي وكل كوب من الفراولة يحتوي على 7 جرامات من السكر وهي نسبة جيدة لمرضى السكر.
2- ليمون
الليمون هو أحد تلك الفاكهة الحمضية التي لا تحتوي على نسبة عالية من السكر ، ولكن لا يوجد سوى جرام واحد من السكر في ليمونة واحدة.
يحتوي الليمون أيضًا على كمية جيدة من فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة.
3- العنب
يحتوي العنب على نسبة صغيرة من السكر ، حيث تحتوي حبة جريب فروت واحدة على 11 جرامًا من السكر ، وهو ليس كثيرًا.
فواكه خالية من السكر
الفواكه المسموح بها لمرضى السكر هي الفواكه الخالية من السكر أو قليلة السكر ، بما في ذلك:
1- التفاح
يعتبر التفاح ثمار رائعة للجسم بشكل عام ، ومناسب لمرضى السكر لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تقلل من خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم.
يحتوي التفاح أيضًا على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتجعله أكثر مقاومة للأمراض المختلفة.
2- كيوي
يعتبر الكيوي فاكهة جيدة لمرضى السكر لأنه منخفض السعرات الحرارية والسكر بصرف النظر عن كونه مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم والألياف الغذائية وفيتامين سي.
يأكل مرضى السكر الكيوي في صورة طازجة ، ولا يجب تناول عصير الكيوي الغني بالسكر.
3- البرتقال
البرتقال من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي الضروري لتقوية جهاز المناعة والذي بدوره يمنع الجسم من الإصابة بمرض السكري.
كما أن البرتقال يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ومنخفض في نسبة الجلوكوز ، بالإضافة إلى حمض الفوليك والبوتاسيوم اللذين يحميان الجسم من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
4- كمثرى
الكمثرى منخفضة جدا في السعرات الحرارية والسكر ، وهذا هو السبب في أنها واحدة من الفواكه المسموح بها لمرضى السكر دون أي قلق.
تحتوي الكمثرى أيضًا على الألياف الغذائية لمرضى السكر وفيتامين K جنبًا إلى جنب مع العناصر المفيدة الأخرى للجسم.
الفواكه التي تزيد السكر
بعد تحديد أنواع الفاكهة المسموح بها لمرضى السكر ، من الضروري أيضًا تحديد الثمار الممنوعة على مرضى السكر ، وهي:
1-أناناس
يحتوي الأناناس على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي ترفع مستويات السكر في الدم ، لذلك من الأفضل لمرضى السكر تجنب تناولها ، أو على الأقل تقليل الكمية المستهلكة.
2- الموز
يعتبر الموز أيضًا من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وهي 90٪ من السكر الذي يحتاجه الجسم يوميًا.
لهذا السبب إذا كنت تستهلك الموز بكثرة ، فإن الكربوهيدرات تتحول إلى سكر في الجسم وتزيد من مستوى السكر في الدم.
3- البطيخ
يحتوي البطيخ على مؤشر نسبة السكر في الدم 72 ، ويعتبر هذا المؤشر مرتفعًا لاحتوائه على نسبة عالية من السكر ، على الرغم من احتوائه على كمية كبيرة من الماء.
لهذا السبب لا ينصح مرضى السكري بتناول البطيخ بكميات كبيرة لتجنب أي نوع من المشاكل أو الآثار الجانبية.
كمية الفاكهة المسموح بها لمرضى السكر
يهتم مرضى السكري بعدم تجاوز كمية السكريات والكربوهيدرات التي يستهلكونها يوميًا ، حتى لا تزيد نسبة السكر في الدم وتسبب مشاكل صحية.
تبلغ الحصة اليومية من الكربوهيدرات المسموح بها لمريض السكري حوالي 15 جرامًا. مقابل هذه النسبة ، تكون كمية الفاكهة المسموح بها لمرضى السكر كما يلي:
- 1 كوب توت أسود.
- 1/2 تفاحة.
- 1/2 موزة.
- 3/4 كوب توت أزرق.
- 1 كوب فراولة
- 1 كوب توت بري.
- 1 كوب شمام
- 4 حبات مشمش.
- 15 كرز.
لهذا يجب على مريض السكر الذي يرغب في تناول الفاكهة الحرص على عدم تجاوز الحصة اليومية من الكربوهيدرات الموصوفة له حتى لا يواجه أي مشاكل صحية.
الوقت المناسب لتناول الفواكه الخالية من السكر
لكل مريض بالسكري يرغب في معرفة أفضل وقت لتناول فواكه خالية من السكر ، إليك أفضل وقت لتناول الفاكهة الخالية من السكر:
- بعد حوالي ساعتين من تناول أي طعام.
- أو يؤكل بدلا من العشاء.
- أو يمكن تناوله مع وجبة الإفطار.
بهذا نكون قد أخبرنا جميع مرضى السكر عن الفاكهة المسموح بها لمرضى السكر والتي يمكنهم تناولها دون أي قلق حيث أنها لا تحتوي على نسبة عالية من السكر وكذلك بعض أنواع الفاكهة إعرف أيها غني بالسكر وأيها من الأفضل عدم تناول الطعام.