تجربتي مع الحمص لزيادة الوزن

تجربتي مع الحمص لزيادة الوزن

تجربتي مع الحمص لاكتساب الوزن من التجارب المفيدة التي يعاني منها الأشخاص الذين يعانون من النحافة الشديدة والتي عادة ما تكون مرتبطة ببعض الأمراض مثل سوء التغذية وهشاشة العظام وفقر الدم ، لذلك فإن بعض الأشخاص لزيادة الوزن يعتمدون على طرق آمنة وصحية. و لذلك سوف أقدم لكم تجربتي مع الحمص لزيادة الوزن من خلال موقع Gain.

تجربتي مع الحمص لاكتساب الوزن

كنت أعاني من النحافة الشديدة ، وهذا ترك لي إحساس بالكرب من المجتمع من حولي ، لذلك لجأت إلى طرق مختلفة لزيادة الوزن ، مثل تناول مثبطات الشهية ، والمرور بتناول الكورتيزون ، واستمررت في ذلك لمدة 3 أشهر ، واكتسبت وزني فعليًا ، لكن كان لذلك تأثير سلبي على صحتي.

عندما لم أحصل على النتيجة المرجوة ، لجأت إلى وصفات طبية من الصيدليات وأطباء يعانون من السمنة والنحافة الذين أشاروا إلى أنها مشكلة وراثية لا علاج لها حتى وصلت أخيرًا إلى النتيجة المطلوبة واستمر وزني وأصبحت سعيدًا. لرؤيتي والأمر كله متروك للحمص.

في الحقيقة الحمص هو أحد تلك النباتات التي ستكتسب الوزن بشكل مثالي وفي فترة قصيرة من الوقت ، وفي النقاط التالية سأقدم لكم تجربتي مع الحمص لاكتساب الوزن والقيمة الغذائية للحمص وفوائده وفوائده الصحية سوف تتعلم عن الطرق والوصفات التي يمكنك من خلالها استخدام الحمص لزيادة الوزن.

طريقة تحضير الحمص لزيادة الوزن

من خلال تجربتي مع الحمص لزيادة الوزن ، هناك عدة طرق لجأ إليها البعض من أجل تحقيق النتيجة المرجوة وهي زيادة الوزن ، وسأعرض عليكم بعض هذه الطرق.

لزيادة الوزن ، يطحن غرام بالسمسم

بالإضافة إلى ملعقة سمسم وحمص ومسحوق سوداني وملعقة سكر وحلاوة طحينية وملعقتان زبيب.

كيفية التحضير:

  • يوضع الحمص المطحون والسوداني في كوب من الحليب الساخن ويقلب فيه السمسم المطحون والسكر.
  • نخلط جميع المكونات ونضيف الزبيب والطحينة.
  • الحنة والطحينة والزعتر لزيادة الوزن

    كوب من الحمص ، نصف كوب طحينة ، وكذلك عصير ليمون ، نصف ملعقة صغيرة كمون ، ملح طعام ، ملعقتان بقدونس مفروم ، و 5 فصوص ثوم مهروسة.

    كيفية التحضير:

  • اغسل الجرام جيدًا وانقعه في الماء طوال الليل.
  • يحفظ على النار لمدة ساعتين حتى ينضج.
  • يترك ليبرد لفترة وجيزة ، ثم يهرس باليد أو باستخدام خلاط كهربائي.
  • يضاف الملح والكمون والطحينة وعصير الليمون.
  • قلّب المكونات جيدًا وضعها في وعاء عميق. يُضاف البقدونس المفروم على الوجه.
  • يجب الاستمرار في هذا النظام الغذائي لمدة شهر للحصول على النتيجة المرجوة وهي زيادة الوزن.

    وصفة الحمص بالعدس والتمر

    يمكن لبعض الناس أن يستهلكوا هذا المزيج ليس فقط لزيادة الوزن ولكن أيضًا للتخلص من بعض المشاكل الأخرى مثل ديدان المعدة.

    يُحضر نصف كوب من الحلبة مع التمر المطحون مع كوب من الحمص المطحون ، ثم تضاف ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والعسل للتحلية.

    كيفية التحضير:

    يتم تحميص الحلبة ، ثم طحنها إلى مسحوق ، ثم يُعجن التمر لخلطها ، ثم تُضاف المكونات السابقة ، وأخيراً تؤكل ثلاث قطع متوسطة الحجم من الخليط ، أولها كل يوم على معدة فارغة.

    وصفة سلطة الحمص بزيت الزيتون

    تعتبر سلطة الحمص من السلطات المفضلة لدى الكثيرين ويمكن استخدامها لزيادة الوزن من خلال الخطوات التالية:

  • يُسلق الحمص ويوضع في محضر الطعام.
  • يُضاف زيت الزيتون وعصير الليمون إلى هريس الحمص.
  • تضاف التوابل مثل الكمون والزنجبيل والثوم.
  • يمكن إضافة رقائق البابريكا لتحسين الطعم.
  • هذه الوصفة رائعة للاستخدام كمقبلات أو مع البسكويت أو كإضافة للسندويشات.
  • فوائد الجرام لزيادة الوزن

    كما ذكرنا سابقاً للحمص فوائد عديدة تجعله حلاً مناسباً لمن يرغب في إضافة بضعة كيلوغرامات إلى وزنه ، ومنها:

    • يساعد الحمص في فتح الشهية وزيادة الرغبة في تناول المزيد من الطعام وبالتالي زيادة الوزن تدريجياً.
    • يحتوي كوب واحد من الحمص على 269 سعرة حرارية ، لذا فإن تناول كوبين في اليوم يضيف 500 سعرة حرارية إلى السعرات الحرارية اليومية ، مما يساعدك على اكتساب رطل صحي أسبوعيًا.
    • تساعد شانا في زيادة الوزن ، حيث تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية مما يؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة.
    • تحتوي شانا على نسبة عالية من البروتين والألياف والكالسيوم ، وهذا هو السبب في أنها تساهم بشكل كبير في تكوين الخلايا والعظام والجلد.
    • يزيد تناول الجرام من نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء ويقلل من أعراض القولون.

    كل هذا بصرف النظر عن مذاقه الرائع الذي يأكله المرء مرارًا وتكرارًا ويزداد وزنه.

    القيمة الغذائية للحمص

    يعتبر الحمص من النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات المزروعة في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط ​​، وإيطاليا هي أكثر الدول التي تزرعها.

    وتجدر الإشارة إلى أن الحمص يحتوي على كمية جيدة من العناصر الغذائية مثل البروتين والألياف والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والحديد والزنك والعديد من الفيتامينات مثل فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6.

    يعتبر الجرام أيضًا بديلاً للحوم في النظام الغذائي النباتي. غرام ينقسم إلى نوعين. الأول يتميز بحجمه الكبير ولونه الفاتح ، وهو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة ، والنوع الثاني وهو أصغر حجمًا وأغمق لونًا وشكل غير منتظم ، وهو منتشر في الهند والشرق الأوسط.

    الآثار الضارة لتناول الجرام

    عرض تجربتي مع الحمص لزيادة الوزن ، وتجدر الإشارة إلى أن الحمص بالإضافة إلى فوائده العديدة ، خاصة فيما يتعلق بزيادة الوزن. ومع ذلك ، فقد أظهرت الدراسات أن هناك بعض الحالات التي يمكن أن يسبب فيها تناول الحمص بعض المشكلات ، مثل:

    • بسبب الحساسية ، يعاني الأشخاص المصابون بحساسية الصويا من بعض الآثار الجانبية عند تناولهم للحمص ، مثل الغثيان والقيء والإسهال والدوخة والتهاب الجلد وضيق التنفس.
    • الآثار السلبية لمادة السابونين ، وهي مادة كيميائية توجد في جميع أنواع البقوليات التي تسبب بعض المشاكل مثل اضطراب المعدة والإسهال.
    • الآثار السلبية لمادة بيسفينول أ ، وهي مادة توجد في البطانة الداخلية لعلب الطعام ، في الحمص المعلب. يمكن أن تتسرب هذه المادة إلى الطعام وتسبب مشاكل صحية معينة مثل انخفاض الخصوبة وسرطان الثدي والبروستاتا. لذلك ، فقد تم استقباله بشكل جيد. يجب غسل المواد المعلبة بعد الفتح حتى لا تشكل خطرا على صحة الإنسان.
    • هذا له تأثير سلبي على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي ، فالبقوليات ، وخاصة الحمص ، تحتوي على كربوهيدرات يصعب هضمها ، وهي عبارة عن فودماب يصعب هضمها ، لذا فهي تتعرض للتخمير داخل الأمعاء وتتسبب في حدوث التهاب. آلام في البطن وانتفاخ البطن ، وكذلك الإسهال.

    لا يمكن الإفراط في تناول الحمص ، بحيث لا يضر بصحة الإنسان ، ولكن من الضروري تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبروتين والسعرات الحرارية ، وممارسة الرياضة بانتظام ، والإقلاع عن التدخين والحصول على قسط كافٍ من النوم.

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى