تجربتي مع رجيم شوربة الملفوف
تألفت تجربتي مع حمية حساء الملفوف من عدة مراحل ، حيث اشتهرت حساء الكرنب مؤخرًا والعديد من التجارب الناجحة معها في فوائدها في إنقاص الوزن ، حيث أنها من الأطعمة النارية التي تساعد في حرق السعرات الحرارية وتقليل الوزن وضمن فترة زمنية قصيرة. فترة زمنية قصيرة عدا فوائد الملفوف وهذا ما سنتعرف عليه من خلال المقال على موقع الوادي نيوز.
تجربتي مع حمية حساء الملفوف
- يشير الكثير ممن جربوا حساء الكرنب إلى أهميته ونتائج مذهلة في إنقاص الوزن ، وأصبح من الأطعمة الأساسية في نظام الرجيم الذي يتبعه النظام الغذائي اللعين.
- وهي من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ولها العديد من الفوائد للجسم.
- يحتوي على كمية عالية من الألياف التي تعطي الشعور بالشبع والامتلاء وبالتالي تقليل كمية الطعام التي يتم تناولها خلال اليوم.
- بصرف النظر عن فوائده في تنظيم سكر الدم والكوليسترول الضار.
جرب تناول شوربة الملفوف
- فتاة بدينة تستهلك حساء الملفوف لانقاص وزنها.
- يحدث هذا بعد تناول الكثير من الحساء بشكل مستمر لمدة أسبوع.
- سمح بتناول بعض الفواكه والخضروات معه خلال النهار.
- وجبة رئيسية مصحوبة بقطعة لحم أو دجاج وطبق صغير من الأرز البني.
- لكن ذلك يعتمد على النظام ووقت محدد حتى تحصل على النتيجة المرجوة.
- من خلال هذا النظام الغذائي ، تمكنت من خسارة 5 كجم كل أسبوع.
- لكنها أوضحت أن البقاء على هذا النظام لأكثر من أسبوع أمر غير صحي ، حيث أن الملفوف يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والبروتينات ويمكن أن يسبب مشاكل صحية.
- بالإضافة إلى آثاره الضارة على المعدة والأمعاء ، فهو يسبب التهابات واضطرابات.
- كما ينصح أخصائيو التغذية بعدم إتباع هذا النظام لأنه غير صحي لأنه يسبب فقدان مؤقت للوزن وغير مستدام.
تجربة أخرى لتحضير شوربة الملفوف الحارة
- كانت هناك بعض الاستطلاعات حول فوائد حساء الكرنب لفقدان الوزن.
- كان من بينهم امرأة شاركت تجربتها في استخدام الحساء لإنقاص الوزن.
- قالت إنها كانت تتناول أدوية لعلاج حب الشباب ، مما تسبب في زيادة وزنها.
- كما أنه أخذ العديد من الوجبات الغذائية لإنقاص الوزن ، لكنها لم تنجح.
- في أحد الأيام أوصتها صديقتها بتجربة حساء الكرنب ، وبدأت بالفعل في تناوله بانتظام لمدة 7 أيام.
- استطاعت أن تفقد 4 كيلوغرامات خلال الأسبوع وتستمر في الحمية حتى تصل إلى وزنها المثالي.
طريقة عمل شوربة الكرنب
عنصر:
- 2 بصل وسط
- 2 حبة فلفل أخضر حار.
- 2 كوب عصير طماطم.
- نصف كوب عجوين.
- رأس ملفوف.
- 3 حبات جزر.
- علبة فطر.
- مكعب المخزون (اختياري).
- لترات من الماء
كيف تستعد
- تقطع جميع الخضار إلى مكعبات متوسطة.
- وضع إناء على النار ووضع كمية مناسبة من الزيت فيه.
- يُضاف البصل إلى الزيت ويُقلى قليلاً.
- تخلط جميع الخضروات الأخرى وتقلب جيداً.
- صب فوقهم لترًا من الماء مع التوابل ومكعب مرق.
- اتركي الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة.
ينصح بتناول هذا الحساء عدة مرات في اليوم لإنقاص الوزن المطلوب في فترة زمنية قصيرة.
نوصيك أيضًا بما يلي: حمية البيض المسلوق لفقدان الوزن بسرعة وأهم النصائح عند اتباع حمية البيض
مثال على نظام غذائي الملفوف لفقدان الوزن
اليوم 1:
- تستهلك دون أن تأكل أي شيء آخر غير حساء الملفوف.
- وبعد ذلك يمكنك أن تأكل حبة فاكهة ما عدا الموز.
اليوم الثاني:
- تناول حساء الكرنب مع بعض الخضروات منخفضة السعرات الحرارية.
- لذلك يجب تجنب البازلاء والذرة والبقوليات.
- يمكنك أن تأكل البطاطس المحمصة مع بعض البهارات.
يوم 3:
- طبق شوربة الكرنب.
- يمكن تناول الفاكهة والخضروات خلال النهار.
اليوم الرابع:
- حساء الكرنب.
- 6 أو 8 موزات.
- كوب حليب خالي الدسم.
يوم 5:
- حساء الكرنب.
- 6 بذور طماطم.
- 2 سمك مقلي.
- أو قطعة لحم بقري أو دجاج.
- من الضروري شرب 6 إلى 8 أكواب من الماء يوميًا.
اليوم السادس:
- حساء الكرنب.
- تفث.
- قطعة لحم بقر.
اليوم السابع:
- حساء الكرنب.
- طبق أرز صغير.
- طبق خضروات مشكلة.
- كوب من عصير الفاكهة.
بعض النصائح لهذا النظام الغذائي:
- من الأفضل تناول صحنين من حساء الكرنب يوميًا ، وهناك العديد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي يمكن دمجها مع حساء الملفوف.
- فكرة حساء الكرنب هي الشعور بالشبع وزيادة الشهية مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
- لا يمكن أكل الخبز في هذا العهد.
- يجب أن تشرب الكثير من الماء يوميًا.
- تجنب الاستمرار في هذا النظام الغذائي لأكثر من 7 أيام.
ما هي الآثار السلبية لحمية الكرنب؟
- يتسبب الكرنب في انتفاخ وانتفاخ في الأمعاء نتيجة تراكم الغازات داخل المعدة مما يسبب التنافر.
- يتم تجنب العديد من الألياف والكربوهيدرات الأخرى في هذا النظام ، ويعتمد الملفوف بشكل كبير ، والذي من المرجح أن يساعد في انتفاخ البطن.
- كان الأشخاص الذين يستخدمون حمية الكرنب بالفعل قادرين على إنقاص الوزن ، لكنهم تأثروا بعدد من الأعراض مثل: الصداع المتكرر ، وتعب العيون ، والبقع السوداء من حولهم.
- عدم القدرة على التركيز بشكل صحيح ، بالإضافة إلى انخفاض طاقة الجسم.
- الشعور بالضعف والتعب العام.
- تقلبات مزاجية مفاجئة يمكن أن تؤدي إلى الاكتئاب.
- الامتناع عن الانخراط في الأنشطة اليومية مع العصبية في التعامل مع الآخرين.
- لذلك يفضل استشارة الطبيب قبل تناول هذا العلاج حتى لا يكون له آثار ضارة على الصحة.
الفوائد الصحية للملفوف
لا تقتصر فوائد الملفوف الأحمر على التخلص من الوزن الزائد فقط ، ولكن هناك العديد من الفوائد الأخرى ، والتي تشمل:
- وهي من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على الكثير من الألياف ، حيث يحتوي كوب واحد منها على 22 سعرة حرارية ، لذا فهي الأفضل لفقدان الوزن.
- يحتوي على فيتامين K ، وهذا الفيتامين مسؤول عن نشاط الذاكرة والنمو العقلي ، وكذلك الوقاية من مرض الزهايمر أو خطر فقدان الذاكرة.
- له تأثير كبير على صحة الشعر والجلد ، لاحتوائه على الكبريت ، وهو معدن أساسي يمنع ظهور حب الشباب ويحافظ على صحة الجلد والأظافر.
- ينقي الجسم من السموم والبكتيريا لاحتوائه على فيتامين سي الذي يحمي الجسم من السموم.
- حماية الجسم من التهاب المفاصل والروماتيزم والنقرس.
- منع نمو الخلايا السرطانية داخل الجسم ، وقد ثبت ذلك من خلال بحث على مجموعة من النساء اللواتي أدرجن الملفوف الأحمر في نظامهن الغذائي ، ووجدن أنهن أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي.
- يوسع الأوعية الدموية وبالتالي يمنع ارتفاع ضغط الدم ويحافظ على مستواه الطبيعي.
- يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم ، حيث أنه محفز طبيعي لإفراز الأنسولين.
- تقليل الشعور بالدوخة والصداع المتكرر.
ما هي موانع استخدام الملفوف؟
توجد بعض الاحتياطات لاستخدام الملفوف ، ومنها:
مرضى السكري:
- يجب مراقبة نسبة السكر في الدم بعد تناول الملفوف.
- لأن الكمية الزائدة يمكن أن تسبب انخفاضًا كبيرًا في مستوى السكر.
مرضى قصور الغدة الدرقية:
- هناك بعض الدراسات التي تشير إلى الآثار السلبية للملفوف على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الغدة الدرقية.
- لذلك من الأفضل أن يتجنبوا تناوله.
مرضى الجراحة:
- يجب تجنب تناول الملفوف لمدة أسبوعين أو نحو ذلك قبل الجراحة.
- وذلك لتأثيره على مستوى الجلوكوز في الدم ، وبالتالي يسبب اضطرابات في مستوى السكر قبل العملية وبعدها.
أخيرًا ، يمكنك قراءة المزيد عن: تجربتي مع حمية حساء الخضار وكيفية تحضيرها
وهكذا قدمنا لكم تجربتنا مع نظام حساء الملفوف الغذائي ، ولمعرفة المزيد يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسنعاود الاتصال بكم على الفور.