السعرات الحرارية في العسل الأبيض

السعرات الحرارية في العسل الأبيض

السعرات الحرارية في العسل الأبيض ، والذي يتميز بشكل عام بقيمة عالية من السعرات الحرارية فيه ، لما يحتويه من نسبة عالية من السكر. بالرغم من ذلك يفضل الكثير من الناس تناوله لما له من مذاق لذيذ وفوائد لا حصر لها. لمعرفة السعرات الحرارية في العسل الأبيض يمكنكم متابعة مقالتنا على موقع الوادي نيوز.

السعرات الحرارية في العسل الأبيض

يشتهر عسل النحل الأبيض بأهميته نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة وفوائده العديدة العديدة. ونظراً لوجود هذه المواد المضادة للأكسدة ، فإنها تعتبر عنصرًا طبيعيًا مهمًا في علاج الالتهابات المختلفة في الجسم.

وبعد دراسة السعرات الحرارية للعسل الأبيض الموجود في ملعقة واحدة منه وجد أنه يحتوي على حوالي 64 سعرة حرارية.

بالنسبة لشخص يتبع نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن وعليه تناول 1200 سعرة حرارية في اليوم ، فإن هذه الملعقة الكبيرة من عسل النحل الأبيض تمثل حوالي خمسة بالمائة من السعرات الحرارية التي يجب أن يتناولها في ذلك اليوم.

بالنسبة للأفراد الذين يسمح نظامهم الغذائي لفقدان الوزن بتناول ما يقرب من 1500 إلى 1800 سعر حراري ، فإن ملعقة واحدة من عسل النحل الأبيض تمثل ما يقرب من 3 إلى 4 في المائة من السعرات الحرارية التي يجب أن يستهلكوها في اليوم.

لذا سنتعرف على: أسماء الخضروات باللغة العربية بالصور ، وتصنيفها والسعرات الحرارية التي تحتوي عليها

أنواع عسل النحل الأبيض الطبيعي

ولأن عسل النحل الأبيض الطبيعي له طعم لذيذ ومميز وكثافة عالية وقوام جيد ، فهو من الأطعمة المفضلة والشعبية لكثير من الشباب والأطفال والرجال والنساء. ويوجد نوعان من النحل الأبيض الغالي وهما كالتالي:

أولا: العسل الخام

والتي يتم الحصول عليها مباشرة من الخلية في الخلية ، وبعد استلامها يجب تصفيتها وتنقيتها من الشوائب غير المرغوب فيها مثل بقايا النحل الميت ، وكذلك فصل الشمع عن العسل.

تتم عملية التنقية والتصفية باستخدام شبكة أو قطعة قماش خفيفة الوزن ذات مسام ضيقة ، وبعد ذلك يتم تعبئة العسل السائل في عبوات خاصة لبيعها للمستهلكين.

ثانياً: العسل المكرر

وهذا ما يتم الحصول عليه بعد تكرار عدة خطوات للتأكد من نقاوته ونقاوته والتخلص من الشوائب غير المرغوب فيها للوصول إلى العسل السائل.

يتم ذلك عن طريق بسترة عسل النحل الطبيعي عن طريق تعريضه لدرجة حرارة عالية مما يساعد على التخلص من الخميرة الموجودة في عسل النحل الطبيعي ويطيل عمره الافتراضي للاستخدام.

ثم يتم تعبئتها في عبوات خاصة لبيعها للمستهلكين بشكل أكثر نقاءً ونقاءً ولمدة صلاحية أطول.

قد تعرف عن: فوائد عسل النحل على معدة فارغة لفقدان الوزن وتحسين الذاكرة والوقاية من الأمراض.

فوائد عسل النحل الأبيض الطبيعي

على الرغم من احتواء العسل الأبيض على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أنه غني بالعديد من الفوائد والفيتامينات والمعادن التي يرغب الكثير من الناس في الحصول عليها. فيما يلي عرض تقديمي لبعض هذه الفوائد:

  • يساعد مرضى ارتفاع ضغط الدم على التخلص من هذا المرض لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم لدى هؤلاء المرضى.
  • بالإضافة إلى ذلك فإن عسل النحل الطبيعي يساعد على التخلص من الكوليسترول الضار في الدم ، حيث أنه مفيد للغاية لمرضى ارتفاع الكوليسترول ، حيث يخلصهم من الكوليسترول الضار ويزيد الكولسترول النافع في دمائهم.
  • يساهم تناول عسل النحل الأبيض في خفض نسبة الدهون الثلاثية في الدم ، عندما أجريت دراسة حالة على العديد من الأشخاص الذين أدرجوا العسل الأبيض بدلاً من السكر في عاداتهم اليومية.
  • وجد أن أولئك الذين تناولوا العسل قللوا من نسبة الدهون الثلاثية بنسبة 11 إلى 19 في المائة.
  • من أهم فوائد عسل النحل الأبيض أنه مفيد جدًا لصحة القلب ، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر المضادة للأكسدة التي تعزز وتحمي صحة القلب ، والتي من المعروف أنها تتأثر بالإجهاد التأكسدي.
  • أجرى الباحثون دراسات على الفئران التجريبية لتأكيد هذا الهدف ووجدوا أنه بعد إعطائهم العسل ، تحسنت صحة القلب وحمايتهم من الإجهاد التأكسدي.
  • من المعروف أن عسل النحل الأبيض الطبيعي يساعد في التئام الجروح وعلاج الحروق ، وذلك لاحتوائه على مواد ومكونات مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا.
  • تم إجراء العديد من الدراسات لتأكيد هذا الهدف والهدف ، ووجدت الدراسات أن عسل النحل الأبيض الطبيعي يساعد في التئام الجروح والتئامها بمعدل يقدر بحوالي 43 بالمائة.
  • هذا لأنه يوفر الغذاء الأساسي للمنطقة المحيطة بالجرح أو الحرق ، مما يساعده على الشفاء والشفاء والشفاء تمامًا.
  • من المعروف أيضًا أن عسل النحل الأبيض مادة طبيعية تساعد في التئام وشفاء قرح القدم السكرية ، ولا يساعد فقط في التئامها ، بل يقلل أيضًا من مخاطر حدوث مضاعفات خطيرة.
  • قد يجبرهم ذلك على قطع أقدامهم ، ولكن بفضل استخدام العسل الأبيض كعلاج موضعي لتقرحات القدم ، يمكنهم السيطرة على هذه المضاعفات بمعدل مثبت في الدراسة يصل إلى 97 بالمائة.

ولا تنس قراءة هذا الموضوع: هل العسل يزيد الوزن وما هو عسل النحل الطبيعي؟

علاج بعض الأمراض بعسل النحل الأبيض

يستخدم العسل الأبيض كعامل مساعد في علاج بعض الأمراض الجلدية المعروفة ، حيث تستخدمه الأمهات وتصفه للسيطرة على السعال عند الأطفال ، أما الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة يجب أن يعطوا شمع العسل الطبيعي ، ويجب الحرص على عدم إعطاء العسل. . لأن جهازهم الهضمي غير مكتمل.

أثبتت الدراسات مدى فاعلية وجدوى استخدام عسل النحل الأبيض في علاج السعال عند الأطفال ، فهو بديل آمن وفعال لأدوية السعال المتوفرة في الصيدليات ، ولكن ليس له آثار جانبية مقارنة بتلك الأدوية.

كما أنه يخفف من أعراض مرض ارتجاع المريء الذي يسبب التهاب جدار المعدة وارتجاع الحمض من المعدة إلى المريء مما يسبب حرقة المعدة.

لمزيد من المعلومات ، اعلم: كيف يصنع النحل العسل ، تعرف على الطريقة بالتفصيل

الآثار الضارة لعسل النحل الأبيض

وبعد معرفة السعرات الحرارية في العسل الأبيض وبيان فوائده ، حان الوقت الآن لمعرفة عيوب العسل الأبيض وإخباره بها ، وهو ما يحبه كثيرًا الأطفال والكبار. وهنا عرض لبعض النقاط الضارة التي تنتج عنها. استخدام العسل الأبيض:

  • بعد دراسة تركيبة عسل النحل الخام غير المصفى ، وجد أنه يحتوي على بكتيريا ضارة تؤثر بشكل كبير على الأطفال ويمكن أن تسبب لهم أضرارًا جسيمة ، وهي حالة توصف أحيانًا باسم التسمم الغذائي.
  • تشمل أعراضه الإمساك وضيق التنفس والعديد من الأعراض الأخرى ، لذا يجب الانتباه إلى عدم إعطاء العسل الأبيض الخام لطفل دون سن السنة.
  • يمكن أن يسبب عسل النحل الأبيض الحساسية ، وخاصة للأفراد الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح ، لذلك يجب تجنب تناول عسل النحل الأبيض.
  • لا يجب الإفراط في تناول عسل النحل الأبيض أو الإفراط في تناوله ، حيث يعتبر شكلاً من أشكال السكر.
  • وافقت جمعية القلب الأمريكية على الحد من السعرات الحرارية في العسل الأبيض ، حيث يجب ألا تتناول النساء البالغات أكثر من 100 سعر حراري في اليوم من السكريات المضافة ، أو حوالي ملعقتين كبيرتين من عسل النحل.
  • بالنسبة للرجال ، توصي الجمعية بعدم استهلاك أكثر من 150 سعرًا حراريًا من السكريات ، وهو ما يعادل حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض يوميًا.

يقترح الموقع أيضًا قراءة المزيد عن: كيف يصنع النحل العسل. تعرف على الطريقة بالتفصيل

ملخص الموضوع في 5 نقاط

  • ما يميز العسل الأبيض أنه يحتوي على كمية عالية جدًا من السعرات الحرارية ، حيث أن ملعقة واحدة منه تساوي 64 سعرة حرارية.
  • هناك نوعان من العسل الأبيض الطبيعي ، العسل الخام والعسل المكرر.
  • للعسل الأبيض الطبيعي العديد من الفوائد ، من بينها خفض الضغط ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
  • يساهم العسل الأبيض في علاج بعض الأمراض مثل التهاب الجلد ويساعد في علاج السعال لدى الأطفال فوق سن السنة.
  • قد يسبب العسل الأبيض الطبيعي بعض الآثار الجانبية ، مثل ضيق التنفس أو الإمساك أو الحساسية.
  • اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى