فوائد مغلي ورق الزيتون

فوائد مغلي ورق الزيتون

فوائد غلي أوراق الزيتون كثيرة ومهمة. سنتعرف عليهم من خلال هذا المقال. في هذه المقالة سوف نتعرف أيضًا على أضرار أوراق الزيتون ودرجة أمان أوراق الزيتون. تتم مناقشة هذا الأمر بشكل مكثف حول ورق الزيتون ، كل هذا وأكثر على موقعنا الحصري ، لذا تابعونا على موقع الوادي نيوز ، أيها القراء الأعزاء.

تعريف أوراق الزيتون

  • ورق الزيتون عبارة عن ورق مستخرج من شجرة الزيتون. تتميز أوراق الزيتون بصغر حجمها وفي نفس الوقت قوامها المرن والقوي. كما أن لها لون أخضر بني من الأعلى.
  • لكن الجانب الأيسر من ناحية أخرى يمكن تمييزه بنسيجه الأكثر نعومة ، وورقة الزيتون ذات تدرجات بيضاء ، بينما تنمو أوراق الزيتون على أشجار الزيتون دائمة الخضرة.
  • حيث يبلغ ارتفاعها حوالي عشرة أمتار ، وبلدها الأصلي من بعض مناطق البحر الأبيض المتوسط ​​، ويشار إلى أن ورق الزيتون يمكن استخدامه أيضًا على شكل شاي أو مسحوق.
  • وهناك يتم استخلاصه على شكل كبسولة أو سائل أو رذاذ يمكن استخدامه عن طريق الفم ويستخدم هذا الورق أيضًا لما له من خصائص تساعد في محاربة ارتفاع ضغط الدم وخفض نسبة السكر في الدم والميكروبات وتقليل الشيخوخة. مضادات الأكسدة موجودة بكثرة في هذا.
  • نظرًا للفوائد العديدة الموجودة في أوراق الزيتون ، يمكن أيضًا استخدامه كمغلي ، لذلك سوف نتعرف على فوائد غلي أوراق الزيتون في الفقرة التالية.

شاهدي أيضاً: دهن الشعر بزيت الزيتون قبل النوم وفوائده

فوائد غلي أوراق الزيتون

  • لا توجد معلومات مؤكدة أو دراسة حول فوائد سلق أوراق الزيتون ، ولكن كانت هناك بعض الدراسات والأبحاث التي قارنت مكونات أوراق الزيتون العادية وأوراق الزيتون المسلوقة.
  • كما أوضحت هذه المقارنة ، يمكن أن تحتوي أوراق الزيتون المنزوعة النوى على قيم غذائية أعلى بكثير من أوراق الزيتون العادية ، وقد تحتوي على معادن وفيرة باستثناء الكالسيوم والبوتاسيوم.
  • والسبب في ذلك هو وجود العديد من المكونات في مركباتها القابلة للذوبان في الماء ، والتي تشمل ؛ البوليفينول واللون.

لذلك ، يمكننا القول أنه عند غلي أوراق الزيتون ، قد تزداد نسبة المركبات غير القابلة للذوبان مثل المعادن الموجودة في الماء الموجود فيها. كما يشار إلى أن أوراق الزيتون المسلوقة قد تحتوي على العديد مما يلي:

  • المعادن.
  • البوتاسيوم.
  • الكالسيوم.
  • الزنك.
  • المنغنيز.
  • حديد.
  • المغنيسيوم.
  • صوديوم.
  • الفوسفور.
  • نحاس.

دراسات حول فوائد أوراق الزيتون على البخار

سنقوم الآن بإحالتك إلى بعض الدراسات المختلفة التي أجريت على فوائد أوراق الزيتون والتي تشمل ما يلي:

  • هناك بعض الدراسات والبحوث الأولية التي تم اختبارها على الفئران ، والتي تم نشرها في عام 2015 في مجلة Journal of Phytotherapy Research.
  • تشير هذه الدراسة إلى أنه عندما تحتوي الفئران التجريبية على مستويات عالية من الكوليسترول ، تم إعطاؤهم مغلي أوراق الزيتون عن طريق الفم لمدة ثمانية أسابيع.
  • وقد ساعد ذلك في خفض مستويات الكوليسترول ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
  • كما أفادت دراسة أخرى في نفس المنطقة أنه عندما أعطوا أوراق الزيتون المسلوقة للفئران التي تعاني من الإسهال ، كان ذلك عاملاً في تقليل شدة الإسهال.
  • كما تم نشره في عام 2010 في مجلة فارماكولوجي فارماكولوجي.
  • مما يدل على أن المستخلص الميثانولي من Olea africana ، أحد أنواع أوراق الزيتون ، قد يكون له خصائص تقلل من الإسهال وكتلة البراز.
  • بالإضافة إلى ذلك ، في دراسة معملية أجريت في عام 2005 في مجلة الأبحاث المضادة للفيروسات ، وجدت بلا شك أن مستخلص أوراق الزيتون يساهم في مكافحة الفيروسات.
  • هذا لأنه يحتوي على الأوليوروبين ، الذي له صلة بالفينول ، مما يقلل من الالتهابات الفيروسية.
  • من ناحية أخرى ، تم نشر بعض الدراسات والأبحاث الأولية التي أجريت على الفئران المصابة بالتهاب المفاصل في مجلة أبحاث العلاج بالنباتات في عام 2011.
  • يحتوي مستخلص أوراق الزيتون على خصائص تقلل من التهاب المفاصل ، حيث تقلل الالتهاب والتورم.
  • كانت هناك أيضًا دراسة أجريت على الفئران التي تعاني من التهاب القولون التقرحي ، كما نُشرت في عام 2014 في مجلة Phytotherapy Research.
  • يوفر مستخلص أوراق الزيتون الراحة من التهاب القولون التقرحي ، حيث يقلل من مستويات الحمض المرتبطة بالتهاب المعدة المزمن.
  • بالإضافة إلى المؤشرات المرتبطة بالالتهاب ، مثل ؛ الورم ألفا ، والإنترلوكين -2 ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض الأمعاء الالتهابية.
  • كما تم نشر دراسة في مجلة Molecular Nutrition Food Research في عام 2009.
  • تقلل المواد الكيميائية النباتية الموجودة في أوراق الزيتون في المستخلصات الميثانولية من خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان المثانة وتهدئ من تكاثرها.
  • وذلك لأن أوراق الزيتون غنية بمضادات الأكسدة.
  • وبناءً عليه ، في عام 2010 تم نشر بعض الدراسات الأولية على الفئران في مجلة التغذية.
  • يساعد مستخلص أوراق الزيتون الغني بالبوليفينول في مكافحة الالتهابات المزمنة والإجهاد التأكسدي.
  • نظرًا لاحتوائه على الأوليوروبين والهيدروكسي إيروسول ، فقد تم اختباره على الفئران التي تعاني من متلازمة التمثيل الغذائي وتصلب الشرايين وتراكم الكولاجين وبعض الأمراض الأخرى.

انظر أيضًا: علاج التهاب اللثة بزيت الزيتون وما هي أهم فوائده التي تساعد على تهدئة اللثة

فوائد أوراق الزيتون للضغط

  • يساعد مستخلص أوراق الزيتون في خفض الضغط ، حيث يوصى بتناول مستخلص أوراق الزيتون للرجال الذين يعانون من ضغط الدم والذين يبلغون من العمر خمسة وأربعين عامًا لمدة ستة أسابيع.
  • وفقًا لما قيل في منشور في المجلة الأوروبية للتغذية في عام 2017 ، يمكن أن يؤثر بشكل كبير على خفض ضغط الدم.
  • أظهرت الدراسات أيضًا أن أوراق الزيتون مفيدة جدًا للأشخاص الذين يعانون من السمنة.
  • كما تفيد أوراق الزيتون مرضى السكر بشكل إيجابي ، ولكن لا ينبغي استهلاكها بكثرة حتى لا ينخفض ​​مستوى السكر بشكل كبير.

تلف أوراق الزيتون

على الرغم من الفوائد العديدة الموجودة في أوراق الزيتون ، إلا أن هناك بعض عيوب تناول مغلي أوراق الزيتون بكثرة ، وهي كالتالي:

  • يمكن أن يكون لهذا تأثير سلبي على الكبد في شكل زيادة في عدد القنوات الصفراوية وأحيانًا تليف الكبد.
  • تناول المزيد منه يؤثر أيضًا على مرضى السكري.

شاهدي أيضًا: فوائد زيت الزيتون للحوامل والطرق الصحيحة لاستخدامه

احتياطات استخدام أوراق الزيتون

هناك بعض الاحتياطات التي تحذرنا من استخدام مستخلص أوراق الزيتون ، حيث قد يسبب بعض الآثار الجانبية لبعض المرضى ، مثل:

  • الصداع وآلام البطن كما في الحساسية.
  • أيضًا ، قد يعاني مرضى السكر من انخفاض في مستويات السكر باستخدامه المنتظم

ملخص الموضوع في 3 نقاط

  • تأتي أوراق الزيتون من شجرة الزيتون ، وهي ذات لون بني مخضر ، ولها قوام قوي ومرن.
  • أوراق الزيتون المسلوقة لها العديد من الفوائد التي تم الإبلاغ عنها في العديد من الدراسات التي أجريت على الفئران ، مثل أنها تفيد مرضى ارتفاع ضغط الدم ومرضى السكر ، وتقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي وتقلل من التهاب القولون التقرحي.
  • كما أن مغلي أوراق الزيتون له تأثير ضار على مرضى السكر إذا تناولوه بإفراط ، كما أنه يؤثر سلباً على مرضى الكبد في حالة ارتفاع تليف الكبد وحصى المرارة.
  • اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى