الأطعمة التي تخفض الكوليسترول في الدم

الأطعمة التي تخفض الكوليسترول في الدم

الأطعمة الخافضة للكوليسترول كثيرة ومتنوعة ، حيث أن العديد من الأطعمة قد تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق تقليل نسبة الدهون في الجسم ، والمعروفة باسم الدهون الثلاثية ، وممارسة الرياضة. بالإضافة إلى تقليل نسبة الكربوهيدرات ، وهذا سنبين لكم أهمية هذا العنوان في موقع الوادي نيوز.

الأطعمة التي تخفض الكوليسترول

هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وكذلك الدهون الثلاثية ، ومن أهمها:

كيوي

الكيوي من الفواكه التي يحبها الجميع ، بالإضافة إلى أنه يتميز بخصائص خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ، ويمكن تناول حبة واحدة فقط خلال الأسبوع ، مما يقلل الدهون ، وقد أظهرت التجارب والدراسات أن 2 أو 3 كيوي أقراص خلال اليوم ، تساعد في تقليل الدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 15٪ ، لأن الكيوي يحتوي على كميات عالية من الفيتامينات مثل فيتامينات C و D والبوليفينول ، وله العديد من الفوائد منها ، ويرتبط بالوقاية من أمراض القلب وكذلك الأوعية الدموية ويعمل على تجنب الجلطات.

مجنون

يمكن استخدام المكسرات مثل اللوز لخفض نسبة الكوليسترول ، حيث خلصت الدراسات إلى أنها من أهم الأطعمة التي تقلل من مخاطر الإصابة بمضاعفات القلب ، لمن سبق أن تعرضوا لأزمة قلبية ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من كمية السعرات الحرارية ، يمكن إضافة نسبة من المكسرات إلى أطباق السلطة ، أو استخدامها كوجبة خفيفة بين الوجبات ، الأمر الذي قد ينفع.

أفوكادو

إنه مصدر قوي لخفض الكوليسترول ، حيث تظهر الأبحاث العلمية أن تضمين الأفوكادو في النظام الغذائي يساعد في التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم ، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، لذلك يمكن إضافة شرائح قليلة منه إلى السلطات. طبق ، أو يؤكل كطبق إضافي مع الوجبة. أصلي أو مع الخضار مثل الخيار.

اقرأ أيضًا: خفض الكوليسترول في 30 يومًا بأفضل الطرق وعوامل وأنواع زيادته

تناول السمك لخفض الكوليسترول

تعتبر الأسماك من أهم الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول ، حيث تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، لذلك فهي تعمل على خفض ضغط الدم ، وخطر الإصابة بالنوبات القلبية ، فضلاً عن مخاطر الموت المفاجئ ، وتنصح جمعية القلب الأمريكية الناس لفعل نفس الشيء. تناول السمك مرتين في الأسبوع ، ونوصي أيضًا بطهيه على نار هادئة ، وذلك لتجنب الدهون الضارة ، وهناك عدة أنواع مختلفة من الأسماك التي تحتوي على نسب عالية من هذه الأحماض ، ومنها ما يلي:

  • هيلسا.
  • سمك التونة.
  • جميع أنواع سمك السلمون.
  • أسماك الماكريل.

هناك أطعمة غير الجوز تحتوي على هذه الأحماض ، مثل زيت بذر الكتان والكانولا ، لكن يجب استشارة الطبيب قبل استخدام أي من هذه الأطعمة على نطاق واسع.

اقرأ أيضًا: أسباب ومضاعفات وطرق علاج ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم لدى الشباب

تأثير ارتفاع الكوليسترول في الدم

يهتم الكثير من الناس بمعرفة مثل هذه الأطعمة التي تخفض الكولسترول لحماية الجسم من أي مرض ، ولكن يمكن أن يصاب أي شيء من خلال تلك الأطعمة ، وتشمل أضرار الشخص ما يلي:

  • يؤدي تصلب الشرايين إلى زيادة التوتر وارتفاع ضغط الدم وضعف عضلات القلب.
  • وينتج عن ارتفاع الخطورة تراكم الكوليسترول في الشرايين مما يضيق الشرايين تدريجيًا ويؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين.
  • يكون الشخص أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بسبب نقص الأكسجين ، والذي ينتج عن تلف الأوعية الدموية أو التصلب.

اقرأ أيضًا: أعراض الكوليسترول الضار وأسبابه وعلاجه بالأعشاب

وفي نهاية المقال أظهرنا لكم بعض الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول ، ومنها الكيوي والأفوكادو وجميع أنواع المكسرات ، وكذلك أهمية تناول الأسماك في خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، ونتيجة لذلك تحدثنا أيضًا عن الأضرار التي تسببها. من نسبة عالية في جسم الإنسان مما يسبب أمراض القلب والشرايين.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى