الفرق بين الكراث والبصل الأخضر بالصور

الفرق بين الكراث والبصل الأخضر بالصور

الفرق بين الكراث والبصل الأخضر في الصور ، لأنهما متشابهان في الطعم وقريبان في الحجم ، وهناك كثير من الناس يعتقدون أنه لا فرق بينهم ، وهذا لا يتوافق مع الواقع ، لأن لديهم واحد ما هو الفارق الكبير بينهما ، يمكن التعرف عليه من خلال مقالنا اليوم على موقع الوادي نيوز.

الفرق بين البصل والبصل الأخضر بالصور

  • يُصنف البصل الأخضر على أنه ينتمي إلى عائلة الزنبق ، حيث يُزرع في المناطق الأكثر دفئًا ، ويختلف البصل في الحجم واللون والنكهة ، بما في ذلك الأبيض والأصفر والأحمر.
  • تصنف الكراث على أنها نباتات عشبية تتبع فصيلة الثوم ، ولها أنواع مختلفة منها البصل الصيفي والبصل الشتوي ، وهي أقوى من البصل الصيفي.
  • نكهة ورائحة الكراث أخف من رائحة البصل الأخضر.
  • يمكن طهي البصل الأخضر.
  • طعم الكراث أفضل من البصل الأخضر
  • تبدو الكراث مثل البصل الأخضر المزروع من الأسفل إلى الأعلى.

لا تفوت معرفة المزيد عن: فوائد البصل الأخضر لفقدان الوزن وضغط الدم والقلب والكلى

الفوائد الصحية للبصل الأخضر

يعتبر هذا النبات الأخضر ، الذي يخلو من أي منزل تقريبًا ، مكونًا أساسيًا في الطعام والوصفات ، حيث يحتوي على فيتامينات وكبريت وألياف غذائية وبيوتين وكروميوم وفوسفور ، كما يحتوي على زيوت متطايرة تمنحه نكهة لاذعة لنفعل الرائحة التي لا يحبها البعض ولكن لها مزايا تتجاهل رائحتها وهي:

  • علاج الالتهابات: لاحتوائه على مركبات الفلافونويد التي تمنع أكسدة الأحماض الدهنية التي تسبب الالتهابات ، فمن المستحسن للوقاية من التهاب المفاصل ونزلات البرد والإنفلونزا.
  • خفض ضغط الدم: وله القدرة على خفض ضغط الدم المرتفع والتحكم في نسبة الكوليسترول في الدم الذي يسبب أمراض الشرايين والقلب.
  • يساعد في إنقاص الوزن: له إمكانات هائلة في القضاء على السمنة ، حيث يعمل على حرق الدهون الزائدة في الجسم ، مما يحفز عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
  • علاج التهابات العين: قد يبدو غير معقول ، لكن الدراسات أثبتت أن له القدرة على تقليل التهاب العين وتحسين الرؤية ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
  • يعالج آلام الأذن: إذا تم وضع نقطتين على الأذن ، فإنه يعالج التورم والألم في الأذن.
  • علاج آلام القولون: يقتل البكتيريا الموجودة في القولون التي تسبب البواسير ، ويمكنه أيضًا علاج الإمساك وانتفاخ البطن وتحسين الهضم وسرطان القولون.
  • ضبط سكر الدم: لاحتوائه على الكروم والبوتاسيوم والحديد والألياف ونسبة قليلة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، فهو قادر على التحكم في مستويات السكر في الدم.
  • تنقية الجسم من السموم لاحتوائه على الفيتامينات
  • تحسين وظيفة فيتامين سي في الجسم: لاحتوائه على مواد كيميائية نباتية.
  • تقل فرص الإصابة بهشاشة العظام.
  • الوقاية من السرطان لاحتوائه على مادة الكيرسيتين.
  • نظرًا لقدرته على تقليل تلف الحمض النووي في الخلايا التي تسببها الجذور الحرة ، فإنه يعزز المناعة والحماية من السرطان.
  • علاج تورم القدمين.
  • يزيد نضارة البشرة وإشراقها.

بالإضافة إلى ذلك ، لا تفوّت المزيد: فوائد البصل الأخضر للحوامل ، أشياء لم تكن تعرفها من قبل

الفوائد الصحية للكراث

  • يحسن رؤية العين: لاحتوائه على فيتامين أ الذي يعمل على تعزيز صحة الشبكية (نسيج مهم يوجد في العين).
  • علاج فقر الدم: يحتوي على الحديد ، وأكل الكراث يزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم.
  • يحسن صحة المرأة الحامل والجنين: تناول الكراث بانتظام أثناء الحمل يساعد المرأة الحامل في الحصول على ما يكفي من حمض الفوليك ، مما يؤدي إلى خلو الجنين من التشوهات في الجهاز العصبي.
  • يقوي العظام: يحتوي على معادن مهمة ، منها: النحاس والمغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز ، وهذه العناصر مهمة جدًا لصحة العظام. يتمتع المغنيسيوم والكالسيوم بقدرة هائلة على تحويل فيتامين د إلى شكل يمكن أن يفيد الجسم.
  • الوقاية من السرطان: تنتمي الكراث إلى عائلة البصل والثوم ، والتي تتمتع بقدرات كبيرة على تعزيز المناعة ومكافحة الأمراض وخاصة السرطان. يحتوي على مركبات الفلافونويد الهامة في مكافحة السرطان والجذور الحرة.
  • ينظف البشرة من السموم: يعتبر مدر للبول لذلك يمكنه التخلص من أي سموم موجودة في الجسم والجلد وإزالتها بأمان.
  • يزيد من نمو الشعر: بما أنه غني بالحديد فهو يزيد من معدل نمو الشعر ويقوي البصيلات وله قدرة أفضل على تحفيز نمو البصيلات ، وبما أن فيتامين سي موجود في الكراث فهو يساعد الجسم بقوة على تمتص الحديد.
  • يقوي الجهاز العصبي: يحتوي الكراث على بعض العناصر المهمة مثل حمض الفوليك والفوسفور ، والتي تقوي الجهاز العصبي ، لذا فإن تناول الكراث يساعد على التركيز والتركيز.
  • يساعد في الهضم وبالتالي يمنع الإمساك.
  • الاستهلاك المنتظم للكراث يمنع تصلب الشرايين وأمراض القلب والشريان التاجي.
  • يخفض ضغط الدم المرتفع
  • يحسن صحة الأمعاء والكلى والمعدة.

أخيرًا ، بعد التعارف الفرق بين الكراث والبصل الأخضر ، بالصور ، يمكنك معرفة المزيد عن: علاج الجيوب الأنفية بالبصل: أسرع علاج طبيعي للجيوب الأنفية في المنزل

وهكذا قدمنا ​​لكم الفرق بين Leek و Green Onion بالصور ، ولمعرفة المزيد يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسنعاود الاتصال بكم على الفور.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى