يساعد جابوتيكابا على تنظيم الأمعاء والضغط ومحاربة الكولسترول

يساعد جابوتيكابا على تنظيم الأمعاء والضغط ومحاربة الكولسترول

حجمه يتناسب عكسيا مع قائمة المكاسب التي يقدمها للجسم. تنتقل فوائد جابوتيكابا من المساعدة إلى فقدان الوزن محاربة السرطان ، بما في ذلك منع الشيخوخة المبكرة وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اللحاء ، الذي يحتقره كثير من الناس ، هو وراء معظم هذه الآثار. فيما يلي بعض الأسباب التي تجعل الطعام يستحق مكانًا في قائمتك:

1. يحسن وظيفة الأمعاء

جابوتيكابا غني بالألياف التي تساعد في تنظيم الأمعاء. يوجد ما يقرب من 2.3 جرام في 100 جرام ، وهو ما يتوافق مع 20 وحدة – التوصية اليومية لهذه المغذيات هي ما بين 25 و 30 جرامًا. تتواجد الألياف بشكل أساسي في اللحاء ، لكن من الجيد مرافقتها مع تناول الماء ، أو يمكن أن يكون لها تأثير معاكس ، مسببة الانتفاخ والغازات والإمساك. مع هذه المغذيات ، ولكن بدون ماء ، تكون كعكة البراز أكبر حجمًا ، ولكنها جافة جدًا ، وتجد صعوبة في مغادرة الجسم.

2. محاربة الكولسترول “الضار” الزائد

نقطة أخرى للألياف. تقلل من امتصاص الجسم لهذا النوع من الدهون وتسهل التخلص منه. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاكهة على مركبات فينولية ، مثل الأنثوسيانين والكيرسيتين وحمض الإيلاجيك وحمض الغاليك ، وهي مواد ثبت بالفعل أنها قادرة على مكافحة تراكم البروتين الدهني منخفض الكثافة ، الكوليسترول “سيئ”.

3. يساعد في تنظيم الوزن

بالإضافة إلى السعرات الحرارية القليلة (58 في 100 جرام) والعديد من الألياف التي تعزز الشبع ، فإن الأنثوسيانين الموجود في الطعام قادر على التأثير على عملية تكوين الدهون وتعديل الهرمونات والإنزيمات التي تساعد الشخص على الشعور بالرضا لفترة أطول. زمن.

4. يمنع الشيخوخة المبكرة

بفضل وجود المركبات الفينولية ، فإن الجابوتيكابا له تأثير قوي مضاد للأكسدة ، والذي يحارب عمل الجذور الحرة التي تضر الجلد وتؤدي إلى الترهل والتجاعيد.

5. يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان

يساعد هذا العمل المضاد للأكسدة للمركبات الفينولية أيضًا على حماية الجسم من تطور الأورام ، حيث أن الجذور الحرة التي تقاومها يمكن أن تلحق الضرر بالحمض النووي الخلوي ، مما يؤدي إلى ظهور المرض.

6. يبقي الزهايمر بعيدا

نقطة أخرى لمضادات الأكسدة ، والتي لديها القدرة على منع ظهور الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر.

7. ينظم الضغط

في هذه الحالة ، يعود الفضل إلى البوتاسيوم ، الذي يريح جدران الأوعية الدموية ، ويحسن الدورة الدموية. لقد أظهرت الأدلة العلمية بالفعل أن تناول مصادر هذا المعدن لا يقل أهمية عن الاحتفاظ بالملح عندما يتعلق الأمر بمنعه ارتفاع ضغط الدم.

8. حماية القلب

بالإضافة إلى محاربة ارتفاع ضغط الدم ، فإن تناول الجابوتيكابا يمنع حدوث مشاكل في القلب نفسه ، بسبب عمله كمضاد للأكسدة.

9. يقوي دفاعات الجسم

أشر إلى الكمية الكبيرة من فيتامين سي الموجودة في الفاكهة. بالإضافة إلى زيادة كفاءة جهاز المناعة ، فإن هذه المغذيات لها أيضًا تأثير مضاد للأكسدة ، ويساهم في صحة الأوعية الدموية ، ويقلل من التعب وهو ضروري لإنتاج الكولاجين ، وهو أمر مهم لتكوين الجلد والعظام والغضاريف.

10. يمنع تراكم الدهون في الكبد

واحد دراسة أجريت في (جامعة ولاية كامبيناس) أن قشر الفاكهة قادر على القتال التغير الدهني الكبدي ودرء خطر الإصابة بمرض السكري. ولكن من يعاني من مرض السكر فعليه التحدث إلى الطبيب قبل تناوله ، لأنه مثل كل الفاكهة ، يحتوي على نوع من السكر يسمى الفركتوز.

11. يمنع فقر الدم

تحدث هذه الفائدة لأنه يحتوي على جرعة جيدة من الحديد ، وهو معدن ضروري لنقل الأكسجين داخل الجسم.

كيف تستهلك

بالإضافة إلى كونه طازجًا ، فإنه يستخدم أيضًا في إنتاج العصائر والهلام والمشروبات الكحولية والصلصات للأطباق الحلوة والمالحة. من الممكن أيضًا تحضير طحين الجابوتيكابا وترك الخبز والكعك و الفيتامينات أكثر ملونة ولذيذة.