طريقة عمل المهلبية بالحليب البودرة
طريقة عمل المهلبية بالحليب البودرة
تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة صنع الحلوى بمسحوق الحليب ، ولأسباب عديدة قد يكون لدى أحد أطفالهن حساسية من حليب الجاموس أو حليب البقر ، لذلك تلجأ الأمهات إلى معرفة طريقة صنع الحلوى. نفسه ، وهو محبوب من قبل الكبار والصغار ، حيث يحتوي المسحوق على العديد من الفيتامينات المغذية والكالسيوم ، وبعض الأمهات يصنعن البودنج لأكله في السحري خلال شهر رمضان لأنه يعمل كمقوي للعطش.
يمكنك تعلم كيفية صنع البطاطس المشوية بالخطوات من خلال قراءة هذا الموضوع: كيفية صنع البطاطس المشوية بخطوات بسيطة
طريقة عمل البودنج بالحليب المجفف بالشيف حسن: –
عنصر
- 100 جرام من السكر الأبيض الناعم يساوي كوبًا واحدًا من السكر.
- 250 جرام حليب بودرة.
- نصف كوب نشاء.
- لتر واحد من الماء.
- يمكنك استخدام بعض المكسرات أو جوز الهند للتزيين.
خطوات التحضير
- يُسكب الحليب المبخر بنصف كمية الماء ويقلب جيدًا للتأكد من ذوبانه.
- أضف كمية كاملة من النشا إلى نصف كمية الماء المتبقية واخلطهم جيدًا حتى يذوب.
- يُسكب الحليب فوقه على نار متوسطة ، ثم يُضاف السكر إلى الحليب ويُحرّك.
- نضيف خليط النشا تدريجياً إلى الحليب أثناء التقليب لمنع تخثر الخليط.
- عندما يبدأ النسيج في الالتصاق ببعضه ، نطفئ النار ونسكب الخليط في طبق أو كوب.
- نزينها بجوز الهند أو المكسرات.
- ثم نضعها في الثلاجة ونقدمها ببطء
يمكنك معرفة طريقة عمل طاجن المعكرونة بعدة طرق من خلال قراءة هذا الموضوع: طريقة عمل طاجن الباستا باللحم المفروم للشيف نجلاء الشرشبي
كيفية صنع بودرة الحليب والنشا وبودنج جوز الهند
عنصر
- 500 مل ماء.
- نصف كوب نشاء.
- 250 مل حليب جوز الهند
- الكوب هو ربع كوب السكر فقط.
- 100 جرام حليب بودرة.
- مكسرات مطحونة للتزيين.
خطوات التحضير
- نستخدم نصف كوب ماء ونذوب فيه النشا.
- استخدم ما تبقى من الماء ، حوالي 350 مل ، وحرك الحليب البودرة حتى يذوب.
- نحضر الحليب على نار متوسطة ونضيف السكر ونستمر في التقليب حتى يغلي الحليب.
- بعد ذلك نضيف خليط النشا تدريجيًا ونستمر في التقليب لمدة ربع ساعة تقريبًا أو حتى يكتمل القوام.
- نضع المزيج في طبق التقديم ، ثم نزينه بالمكسرات المهروسة ونضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ، ثم نقدمه بارداً.
يمكنك التعرف على طريقة عمل البقسماط باللحم المفروم من خلال قراءة هذا الموضوع: طريقة عمل البقسماط باللحم المفروم والخضروات بأكثر من طريقة.
كيف يعمل بودنغ الحليب اللذيذ مع الآيس كريم
عنصر
- 4 أكواب ماء كبيرة
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب من السكر
- كوب واحد كبير من مسحوق الحليب.
- 3/4 كوب نشاء.
- 1/4 كوب نكهة ايس كريم.
- كوب شعيرية محمصة.
خطوات التحضير
- في وعاء ، أضيفي الحليب المجفف وكذلك النشا والسكر واخلطيهم جيدًا.
- على الخليط السابق نضيف الماء ونقلب جيدا حتى التجانس التام.
- نرفع هذا الخليط على نار متوسطة ونستمر في التقليب.
- عندما يبدأ الخليط في التكاثف ، نضيف نكهات الفانيليا والآيس كريم.
- ثم نرفعها عن النار ونتركها جانبا.
- أولا وقبل كل شيء في كوب التقديم نضع الشعيرية ثم نضع الخليط ونتركه لفترة حتى يبرد.
- ثم نحتفظ بها في الثلاجة ونقدمها مبردة.
يمكنكم التعرف على طريقة عمل شاورما الدجاج من خلال قراءة هذا الموضوع: طريقة عمل شاورما الدجاج السوري على طريقة سالي فؤاد.
طريقة عمل البودينغ باللبن للشيف يسري
عنصر
- ملعقتان من ماء الورد.
- 2 كوب حليب بودرة
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف كوب نشاء.
- خمسة أكواب كبيرة من الماء.
- فستق مطحون للتزيين
خطوات التحضير
- نضيف الحليب المجفف إلى أربعة أكواب من الماء ونحرك جيداً.
- نضع كامل كمية النشاء في كوب ماء ونقلبه جيداً
- نضع الخليط على النار ونضيف السكر ونقلب جيدا.
- في بداية غليان الخليط ، أضيفي النشا واستمري في التحريك.
- عندما يبدأ الخليط في الالتصاق ببعضه ، يُضاف ماء الورد ويُحرَّك لمدة دقيقة ، ثم يُرفع عن النار ويُنقل إلى كوب التقديم.
- نقوم بتزيين الحلاوة الطحينية بالفستق المطحون ، ثم نضعها في الثلاجة ، والأفضل تقديمها باردة.
يمكنك تعلم كيفية صنع شربات حلوة بطرق مختلفة من خلال قراءة هذا الموضوع: كيفية صنع شربات حلوة بطريقة مختلفة ولذيذة
طريقة عمل الحلوى بمسحوق الحليب من الشيف فاطمة أبو هاتي
عنصر
- كوب حليب بودرة.
- نصف كوب نشاء.
- كوبان من الماء.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- كسرة سودانية للزينة.
خطوات التحضير
- باستخدام ربع كوب من الماء نقوم بإذابة النشا.
- نذوب مسحوق الحليب في الكمية المتبقية من الماء.
- نضع الحليب على النار ثم نضيف السكر ونقلب.
- ثم أضيفي مزيج النشا ببطء إلى الحليب مع التقليب المستمر حتى لا تتكون كتل.
- نستمر في التقليب حتى نلاحظ اتساق الحليب.
- نضع البودنج في طبق التقديم ونزينه بالفول السوداني المسحوق.
- نحتفظ بها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نقدمها مبردة.
طريقة تحضير البودنج بالحليب المجفف بواسطة الشيف مروة الشافعي
عنصر
- ملعقة ماء ورد.
- كوب حليب بودرة.
- ثلاثة أكواب كبيرة من الماء.
- 3/4 كوب نشاء.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- مكسرات للزينة.
خطوات التحضير
- قم بإذابة الحليب البودرة في كوبين من الماء ثم صبه في قدر على نار متوسطة.
- نسكب السكر ونخلط جيدًا.
- في كوب من الماء ، نذوب النشا ، ثم نسكبه فوق الخليط ونقلب.
- نستمر في التقليب حتى يصبح الخليط متجانسًا ، ثم نخرجه من النار.
- نضع الحديد الزهر ونسكب هذا الخليط في طبق التقديم.
- نقوم بتزيينها بالمكسرات ، نضعها في الثلاجة ونقدمها مبردة.
يمكنك معرفة المزيد عن فوائد بذور الكتان وكيفية صنع قناع للبشرة من خلال قراءة هذا الموضوع: فوائد بذور الكتان للبشرة وكيفية صنع قناع للبشرة باستخدام بذور الكتان.
طريقة عمل الحلوى بالحليب للشيف علاء الشربيني
عنصر
- 4 أكواب كبيرة من الماء
- ثماني ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف كوب حليب بودرة.
- ربع كوب نشاء.
- اندفاعة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة ماء ورد حسب الرغبة.
- 1/2 كوب جوز هند مجفف للتزيين حسب الرغبة.
خطوات التحضير
- لإذابة الحليب نضيف الماء إليه.
- نرفعها على النار ونضيف السكر والفانيلين ونقلب جيدا.
- في ربع كوب من الماء ، نذوب النشا في الماء ، ثم نسكبه فوق الحليب ونستمر في التقليب حتى يبدأ الخليط في الالتصاق ببعضه البعض.
- ارفعي الحلاوة عن النار وأضيفي ماء الورد وقلبي الحلاوة ثم اسكبيها في أكواب التقديم.
- نزينها بجوز الهند ثم نضعها في الثلاجة ونقدمها مبردة.
يمكنك تعلم طريقة عمل الحمص بالطحينة من خلال قراءة هذا الموضوع: طريقة عمل الحمص بالطحينة للشيف مروة الشافي
طريقة صنع البودنج بالحليب للشيف نجلاء الشرشبي
عنصر
- كوب ونصف كوب حليب بودرة.
- لتر واحد من الماء.
- 3/4 كوب نشاء.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة ماء ورد.
- مكسرات مطحونة للتزيين.
- ملعقة صغيرة ماء الزهرة.
خطوات التحضير
- يضاف الماء إلى الحليب المجفف ويقلب جيداً ، ثم يوضع على نار متوسطة ويضاف السكر ويستمر في التقليب باستمرار.
- نذوب النشا في ربع كوب ماء ونستمر في التقليب لمنع أي تكتلات في البودينغ.
- بمجرد أن يبدأ الخليط في الالتصاق معًا ، نرفع المزيج عن النار ونضيف ماء الورد وماء الزهر ونقلبه جيدًا ثم نسكبه في كوب التقديم ونزينه بالمكسرات المهروسة.
- ثم توضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات أو حتى تمام الاتساق وتقدم مبردة.
يمكنك تعلم كيفية صنع القرنبيط بعدة طرق مختلفة من خلال قراءة هذا الموضوع: 5 طرق مختلفة لجعل القرنبيط مقليًا ومهروسًا مع الجبن
في نهاية مقالنا ذكرنا أسهل طريقة لعمل الحلوى من الحليب حسب وصفة أكبر الطهاة وبتكلفة منخفضة. الأطفال لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية ، وكذلك الاستمتاع به مع العائلة.