طريقة عمل دبابيس الفراخ المشوية

طريقة عمل دبابيس الفراخ المشوية

كيف تصنع دبابيس الدجاج دبابيس الدجاج لذيذة ويستمتع بها الكثير من الناس ، وخاصة الأطفال ، لذلك نرى الأمهات يبدعن في صنع دبابيس الدجاج بطرق مختلفة لإرضاء أطفالهن الصغار. طرق مختلفة لعمل دبابيس الدجاج لك ، لذلك أدعوك لمعرفة المزيد على موقع الوادي نيوز.

يمكنك أيضًا تعلم كيفية صنع الفانيليا ومربى الكرز والحليب والفانيليا وكيك الشوكولاتة من خلال مقال واحد: كيفية صنع كعكة الفانيليا ومربى الكرز والحليب والفانيليا والشوكولاتة

كيفية عمل دبوس الدجاج

أفخاذ الدجاج المتبلة في فتات الخبز هي إحدى تلك الطرق اللذيذة لإضافة نكهة خاصة للبقسماط.

1- المكونات

  • نصف كغم من أفخاذ الدجاج مسلوقة.
  • بيضتان.
  • ملعقة ملح صغيرة.
  • نصف كوب حليب خثارة.
  • ثلاثة أكواب بقسماط مطحون.
  • رشة فلفل أسود.

يمكنك أيضًا التعرف على وصفة التورتيلا الناعمة ، والكريب التنكري ، والشيف نجلاء من خلال مقال: كيفية صنع التورتيلا الناعمة ، والكريب التنكري ، ووصفة الشيف نجلاء

2- طريقة تحضير أفخاذ الدجاج

  • بادئ ذي بدء ، خذ أفخاذ الدجاج ، واغسلها جيدًا بالماء والملح والخل وصفيها جيدًا.
  • ثم تغلي أفخاذ الدجاج نصف.
  • في وعاء نظيف ، أضيفي اللبن الرائب مع البيضتين واخفقي جيدًا حتى تمتزج.
  • يضاف الملح والفلفل ويقلب حتى يمتزج جيدا.
  • نغمس أفخاذ الدجاج في خليط البيض واللبن ونقلب جيدًا حتى يمتص الخليط.
  • نخرج أفخاذ الدجاج من الخليط ونلفها في بقسماط مطحون.
  • نضع العنصر الأساسي في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  • تُخرج الدبابيس من الثلاجة وتُقلى في الزيت الساخن حتى تنضج بالكامل وتصبح ذهبية اللون.
  • لقد وضعنا أفخاذ الدجاج على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد. قدمي أفخاذ الدجاج ساخنة مع الباستا والسلطة.
  • يمكنك أيضًا معرفة كيفية صنع قمر الدين في المنزل وكيفية صنع حلوى قمر الدين من خلال هذا المقال: كيفية صنع قمر الدين في المنزل و كيفية عمل قمر الدين في المنزل.

    طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية بالبطاطا

    تعتبر الدبابيس المشوية بالدجاج من أكثر الأطباق الرئيسية اللذيذة التي يمكن تقديمها. إليك كيفية تحضيرها:

    1- المكونات

    • 2 بطاطا حلوة مقطعة إلى أرباع.
    • اثنا عشر فراخ دبوس.
    • ملعقة صغيرة من كل من مسحوق البصل والثوم والفلفل الحلو والكزبرة الجافة المطحونة جيدًا والكمون والأوريغانو والريحان.
    • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود أو رشة فلفل أسود.
    • ملح ونصف ملعقة صغيرة أو حسب الحاجة.
    • ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة ومسحوق الزنجبيل المطحون.
    • أربع ملاعق زيت زيتون.

    يمكنكم التعرف على طريقة صنع القطايف بالسميد وكريم الشوكولاتة بالرجيم من خلال هذا المقال

    2- طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس

  • تُغسل أفخاذ الدجاج وتنظف جيدًا بالماء والملح والخل.
  • نقطع البطاطس إلى أرباع دون إزالة الجلد.
  • في وعاء عريض ونظيف ، أضيفي ملعقة صغيرة من الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحلو والكمون والكزبرة المطحونة والزنجبيل والفلفل الحار وبذور الكاروم والملح والفلفل واخلطيهم جيدًا.
  • نضع شرائح الدجاج في الخليط ونضيف زيت الزيتون مع التحريك والفرك جيداً حتى تمتص البهارات.
  • نحضر صينية نظيفة بحرف عالٍ ونضع شبكة عليها من الأعلى.
  • نقوم بتكديس دبابيس الدجاج داخل الشبكة أعلى الدرج.
  • نضيف البطاطس المقطعة مسبقًا إلى البهارات غير المقشرة ونقلب جيدًا ونفرك حتى تمتص البهارات جيدًا.
  • نضع قطع البطاطس مع قطع الدجاج.
  • نقوم بتثبيت الرف الأوسط في الفرن وتشغيله عند 180 درجة مئوية.
  • ضع صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمسين إلى ستين دقيقة.
  • قلبي جيدًا أثناء طهي أفخاذ الدجاج وقطع البطاطس حتى تنضج ويتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
  • نخرج الصينية من الفرن ونضع قطع البطاطس وأعواد الدجاج في طبق التقديم.
  • يتم تقديم أفخاذ البطاطس والدجاج وساخنة مع السلطة والكاتشب ولديها الآلاف هنا وهناك.
  • هل تعرف كيف تصنع شاورما دجاج بالثوم في المنزل وكيف تحضر لفائف الان يمكنك التعرف عليها من خلال مقال: كيف تصنع شاورما دجاج بالثوم في المنزل وكيفية تحضير اللفائف

    كيفية عمل دبابيس كنتاكي فرايد تشيكن

    كنتاكي فرايد تشيكن هي واحدة من تلك الأطعمة اللذيذة التي يحبها الأطفال ، لذلك تبحث الأمهات عن أفضل الطرق لتحضيرها في المنزل ، تمامًا كما هو الحال في المطعم ، لضمان نظافة وسلامة المكونات ، وهنا قيل لك كيفية التحضير هو – هي.

    1- المكونات

    • 8 قطع أفخاذ دجاج.
    • ملعقة صغيرة من الثوم ومسحوق البصل.
    • 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الذوق.
    • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • دقيق.
    • بقسماط مجروشة.
    • بيضة.
    • زيت قلي ثقيل.

    إذا كنت من محبي البطاطس ونكهتها المميزة وطعمها ، فلا تتردد في تجربة إحدى الطرق المصرية لتحضير البطاطس المهروسة بالثوم والبقدونس ، والتي يمكنك الحصول عليها من خلال هذا المقال: كيف تصنع البطاطس المصرية المهروسة بالثوم والبقدونس. بَقدونس

    2- طريقة تحضير أفخاذ دجاج كنتاكي المقلية

  • أولاً اغسل أفخاذ الدجاج جيدًا.
  • في وعاء نظيف ، نضيف ملعقة صغيرة من كل من الثوم ومسحوق البصل والفلفل الأسود والملح ويقلب جيدا.
  • نضيف دبوس الدجاج إلى الخليط ونقلب جيداً حتى تمتص البهارات ونتركها في الثلاجة طوال الليل حتى يمكنك شرب البهارات جيداً.
  • نخرج قطع الدجاج من الثلاجة ونحضر ثلاث أطباق نظيفة.
  • في الوعاء الأول نضيف الدقيق المنخول جيدًا لجميع الأغراض والتوابل والملح والفلفل الأسود والثوم ومسحوق البصل ويخلط جيدًا.
  • في الطبق الثاني ، نضيف البقسماط المطحونة.
  • الطبق الثالث ، ويضاف بيضة واحدة أو أكثر حسب الكمية ، ونخفق جيداً ويضاف إليها رشة ملح وفلفل.
  • اغمس دبوس الدجاج في الدقيق ، ثم في البيض ، ثم في البقسماط المطحون جيدًا ، خذ دبوس الدجاج في يدك وحركه حتى يعطي شكل كنتاكي.
  • نكرر هذه الخطوة مع كل أفخاذ الدجاج حتى ننتهي.
  • نصب كمية الزيت في وعاء نظيف وجاف بحيث يكون الزيت وفيرًا.
  • نرفع الوعاء على النار ونتركه حتى يغلي الزيت ، ونضع أفخاذ الدجاج في الزيت الساخن مع التحريك جيدًا حتى تنضج تمامًا ، وحتى تصبح ذهبية اللون ، لا تتلون.
  • نخرج قطع الدجاج من الزيت ونضعها في طبق التقديم وتقدم مع الكاتشب والمايونيز.
  • يمكنك أيضًا معرفة كيفية تحضير العديد من الحلويات السهلة والرخيصة في المنزل من خلال المقال: حلويات متنوعة سهلة ورخيصة في المنزل خطوة بخطوة

    طريقة عمل دبابيس الدجاج فاطمة أبو هاتي

    كنتاكي فرايد تشيكن درامستيكس لذيذة وشائعة لدى الأطفال الأكبر سنًا. في السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضيرها على يد الشيف فاطمة أبو هاتي:

    1- المكونات

    • اثنا عشر فراخ دبوس.
    • سحق ستة فصوص من الثوم جيدًا.
    • قطعتان من البصل متوسط ​​الحجم.
    • ملعقتان من الملح والفلفل الأسود والكاري وبهارات الدجاج ومسحوق البصل وورق الغار.
    • ثلاث فصوص مطحونة ناعما هيل.
    • زيت نباتي وفير للقلي.
    • خمسة أكواب طحين أبيض.
    • ربع كوب خل أبيض.

    هل تعرف كيف تصنع جيلي الفراولة ، جيلي البرتقال ، الآيس كريم والفواكه؟ يمكنك الآن التعرف على هذه الوصفات خطوة بخطوة من خلال هذا المقال: كيفية صنع جيلي الفراولة والبرتقال جيلي والآيس كريم والفواكه

    2- طريقة عمل أفخاذ الدجاج المقرمشة فاطمة أبو هاتي

  • نغسل أفخاذ الدجاج جيدًا بالماء والملح والخل ونصفىها جيدًا.
  • يضاف البصل والثوم والملح والفلفل والخل والبهارات والهيل وورق الغار ويوضع في الخلاط الكهربائي ويخلط جيدا.
  • نقوم بتصفية الخليط جيدًا ، ونحضر طبقًا كبيرًا ونسكب السائل المصفى فيه.
  • نضع أفخاذ الدجاج في السائل المصفى المعروف بالتوابل ونقلب جيدا.
  • نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ثماني ساعات على الأقل أو حتى طوال الليل حتى يتم امتصاص التتبيلة جيدًا.
  • نضع الطحين الأبيض في وعاء نظيف وجاف ونضيف إليه البهارات والملح والفلفل والثوم ومسحوق البصل.
  • نضع أفخاذ الدجاج في الدقيق ونضغط عليها حتى تتغطى جيدًا بالدقيق اللامع.
  • صب الزيت النباتي الوفير في وعاء أو وعاء نظيف وجاف وسخنه على النار.
  • نترك الزيت حتى يبدأ في الغليان ونضع قطع الدجاج في الكثير من الزيت الساخن مع التحريك جيدًا حتى ينضج تمامًا ويكتسب لونًا ذهبيًا.
  • نخرج دبابيس الدجاج على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد.
  • يتم وضع أصابع دجاج كنتاكي المقلية على أطباق التقديم وتقدم مع السلطة والكاتشب والمايونيز والألف هنا والشفا.
  • إذا كنت تبحث عن وصفة لشطيرة من النقانق والخبز السوري المحشو بالسجق السوري ، للحصول على ألذ طعم ، فلا تفوت هذه المقالة: طريقة عمل شطيرة من النقانق السورية والخبز السوري السجق السوري

    وهكذا ، وصلنا إلى نهاية هذا المقال حول كيفية صنع دبابيس الدجاج ، وكيفية صنع دبابيس الدجاج ، وكيفية صنع دبابيس الدجاج المشوية بالبطاطا ، وكيفية صنع دبابيس دجاج كنتاكي المقلية ، وكيفية صنع دبابيس دجاج كنتاكي المقلية. دبابيس الدجاج المقرمشة من الشيف فاطمة أبو هاتي ، نتمنى أن تستمتعوا بها.

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى