طريقة عمل الغريبة السورية

طريقة عمل الغريبة السورية

وصفة لعمل الغريبة السورية نقدمها لك اليوم من خلال موقعنا الإلكتروني ، لأن الغريبة بشكل عام هي واحدة من الحلويات المشهورة جدا في العالم العربي وهي من الحلويات المفضلة لدى الجميع ، طريقة تحضير وصنع هذه الحلوى الطريقة سهلة جدا في بالإضافة إلى طعمه ونكهته اللذيذة للغاية.

هي لينة جدا وتذوب في الفم بسهولة مما يجعلها تتطلب مهارة وخبرة ، وكل دولة في الوطن العربي تصنعها بطريقة تختلف عن أي دولة أخرى.

طريقة عمل الأجنبي السوري

هناك طرق عديدة لصنع الفقراء السوريين والعديد من الإضافات التي تدخل أثناء تحضيره وتعزز نكهته ومذاقه اللذيذ. هناك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في معرفة أساليب الفقراء السوريين والإضافات الجديدة والمحدثة التي يتضمنها من أجل الاستمتاع بهذا الطعام المختلف والنموذجي.

يمكن العثور على مزيد من التفاصيل من خلال: وصفة بوري لينة بالفستق والسميد والدقيق المحمص

وصفة فقري سوري بالدقيق

  • تشبه هذه الطريقة الطريقة العادية المعروفة في جميع أنحاء العالم العربي ، دون أي إضافات. فقط الدقيق والدهون والسكر الناعم وبعض المكسرات تستخدم للزينة.
  • يوضع كوب من السكر الأبيض الناعم منخولاً جيداً ويضاف إليه نصف كوب من السمن ، ويخلط السمن جيداً مع السكر البودرة ، ثم بعد التأكد من خلط السكر بالسمن وتذهب.
  • بعد ذلك يخلط الطحين جيداً مع الخليط والعجين الذي له قوام ناعم يتشكل إلى كرات صغيرة ذات حجم موحد قدر الإمكان ، بحيث يكون الشكل محددًا ومجاورًا للغاية.
  • يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة لا تزيد عن 190 درجة على الشبكة ، وبعد ربع ساعة يتم إخراجه وتتم عملية التزيين قبل وضعه في الفرن.

وإليك المزيد ، من خلال: كيفية جعل Soft Poori في المنزل ، باستخدام المكونات الصحيحة ، وبطرق أكثر من طريقة واحدة

طريقة عمل سميد غريبة السورية

تضفي هذه الإضافة على الفقراء طعمًا مميزًا ورائحة جميلة جدًا ويحبها عدد كبير من الأشخاص الذين يحبون هذا النوع من الحلويات.

  • أولاً ، ضعي كوبين من السكر المطحون ناعماً مع كوبين من السمن على الغاز وقلبي حتى يذوب تمامًا.
  • بعد ذلك توضع كمية من الدقيق وهي أربعة أكواب من الدقيق المنخل جيداً مع ملعقتين كبيرتين من السميد ويخلط الخليط جيداً حتى تتكون عجينة طرية ولا ينبغي أن يصبح قوامها ناعماً.
  • بعد ذلك يتم رش الفانيليا التي تعطي نكهة مميزة على كعكة الغريبة ، وبعد ذلك يتم تشكيل العجين على شكل كرات متساوية الحجم ، مزينة بالمكسرات من أي نوع ، ويتم وضعها وتسويتها بنفس الطريقة السابقة. تم.

ونضيف المزيد لمعلوماتك: كيف تصنع أرز مصري ، أرز بالبشاميل ، أرز لبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر

طريقة عمل مسحوق الخبز الأجنبي

  • نضيف 2 كوب من الزبدة المخفوقة ونخفق جيداً حتى يصبح طرياً تماماً ، ثم نضيف 2 كوب من السكر البودرة الناعم المنخل ، ثم نضيف 4 صفار بيض ونخفق جيداً حتى يتجانس الخليط تماماً.
  • بعد هذا الدقيق لجميع الأغراض ، يتم وضع ملعقتين من مسحوق الخبز وملعقتين من السميد جيدًا. في هذا النوع من الكاشوري ، يتم تشكيله جيدًا ويحفظ لفترة من الوقت حتى يبدأ مسحوق الخبز في العمل ، ثم يتم وضعه في فرن. بنفس الطريقة ويمكن تزينها بأي نوع من المكسرات حسب الرغبة.

طريقة عمل الغريبة المحشوة

  • يمكن حشو الغريبة بحشوات مختلفة مثل جوز الهند والفستق والعديد من الصلصات الشهيرة المختلفة مثل الكراميل والشوكولاتة.
  • عجينة الغريبة تصنع كأي من الطرق السابقة ، وبعدها تقوم بتحضير الحشوة المرغوبة مثل الفستق الممزوج بجوز الهند وماء الورد ، ويتم خلطها حتى تمتزج جيداً ، مكونات الحشوة لا تشكل عجينة متجانسة ثم تؤخذ قطعة من عجينة الغريبة وتوضع كرة بداخلها لتلف العجينة للغريبة ، وبعدها تكدس في صاج وتوضع بالفرن على الرف الأوسط.
  • كما يمكن استبدال هذا الخليط من الحشو بمجموعة من الصلصات مثل الكراميل والفراولة والشوكولاتة ويجب أن تكون العجينة محكمة الغلق حتى لا تفتح داخل الفرن.
  • يمكن إجراء العديد من التغييرات الجديدة في عجينة الغريبة. من الممكن خلط الزبدة النباتية والحيوانية ، كما يمكن إضافة الكاكاو بحيث يتم صنع العجين بطريقة جيدة التنسيق وجذابة ، خاصة للأطفال.
  • أصعب شيء هو الإهتمام بعملية صنع الغريبة والتسوية ، لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت ، لذلك يجب أن تكون بيضاء ذات لون مميز.

وهكذا قدمنا ​​لكم وصفة لجعل الفقراء السوريين. يمكنك ترك تعليق أسفل المقال للحصول على مزيد من المعلومات وسنعاود الاتصال بك على الفور.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى