طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته

وصفة صنع البسكويت بالشوكولاتة هي أفضل ما يجب أن تعرفه لإرضاء الكبار والصغار ، لما لها من مذاق فريد وتنوعات عديدة ، لأنها مناسبة للنباتيين ومن يتبعون حمية الكيتو ، ويلجأ إليها كثيرون عند إنهم بحاجة إلى حلوى ، نظرًا لسهولة تحضيرها ، نتعلم كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة من خلال الموقع.

كيف تصنع كعكات الشوكولاتة

كثير من الناس ، في أوقات فراغهم ، خاصة بعد الغداء أو العشاء ، يخبزون البسكويت للاستمتاع بمذاقها اللذيذ ، خاصة في فصل الشتاء ، عندما يرغبون في تسخينها وتناولها مع كوب من الحليب. هيا بنا نعمل

من هنا نتعلم كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة:

تتطلب ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة المكونات التالية:

  • كوبين من الدقيق.
  • 2 كوب رقائق الشوكولاتة ، المعروف أيضًا باسم رقائق الشوكولاتة.
  • ربع كوب سكر.
  • كوب زبدة
  • 2 بيض.
  • مقدار ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • حوالي ملعقتين صغيرتين فانيليا.
  • قليل من الملح

طريقة تحضير الكوكيز بالشوكولاتة:

  • سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة من 1820 إلى 190 درجة مئوية ، أو 360 درجة فهرنهايت إذا كانت درجة حرارة الفرن مختلفة.
  • يُخفق السكر والزبدة معًا ، ثم يُضاف الفانيليا والبيض ، ثم يُخفق في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • في وعاء آخر ، أضيفي خليط الدقيق ، صودا الخبز والملح ، ثم اسكبيهم ببطء فوق خليط البيض.
  • نضيف رقائق الشوكولاتة ، ونمزجها جيداً مع الخليط ، ثم نعمل على تقسيم العجينة إلى كرات متوسطة أو صغيرة الحجم ، ثم نضعها في صينية ، ثم توضع في الفرن.
  • تُخبز البسكويت في الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة ، ثم تُقدّم.
  • يمكنك أن تجد على موقعنا: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط في المنزل

    بسكويت الشوكولاتة في كوب

    تعد ملفات تعريف الارتباط من أسهل الحلويات التي يمكن صنعها ، حيث يمكن تحضيرها بعدة طرق في فترة زمنية قصيرة ، وبالتالي سنتعلم كيفية صنع كعكات الشوكولاتة في كوب ميكروويف في أقل من ثلاث دقائق:

    عنصر

    • ملعقتان كبيرتان من الفول السوداني.
    • ملعقة صغيرة سكر أبيض.
    • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    • قطع الشوكولاتة.

    كيف تستعد

  • أحضر كوبًا يتحمل الحرارة ويخلط الدقيق مع السكر والحليب والبيكنج بودر وزبدة الفول السوداني جيدًا بملعقة حتى تصبح العجينة ناعمة.
  • افردي قطع الشوكولاتة فوق الخليط ثم ضعيها في الميكروويف.
  • سخن الخليط في الميكروويف لمدة دقيقة أو نحو ذلك حتى يصبح طريًا ، ثم أخرجه وقدميه.
  • يمكنك أن تجد على موقعنا: كيفية صنع كعكة الصيام

    كوكيز الشوكولاتة النباتية

    يتبع الكثير من الناس في الوقت الحاضر نظامًا غذائيًا نباتيًا ، حيث يعملون على تناول اللحوم للحفاظ على التوازن البيئي. سنراجع وصفة ملفات تعريف الارتباط التي لا تحتوي على مشتقات حيوانية ، وطريقة تحضيرها كالتالي:

    عنصر

    • كوبين من الدقيق.
    • ملعقة ملح صغيرة.
    • ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
    • كوب سمن نباتي.
    • كوب سكر بني.
    • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
    • ملعقة من النشا.
    • كأس من الماء.
    • رقائق الشوكولاتة الخام.

    كيف تستعد

  • سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت حسب نوع الفرن الذي لديك.
  • دهن الصينية بالقليل من الزيت أو الزيت النباتي ، وقم بإذابة النشا بالماء ، حيث أن خليط النشا والماء بديل للبيض.
  • اخفقي الملح والطحين وصودا الخبز معًا.
  • في وعاء آخر ، اخفقي السكر والسمن والفانيليا والنشا والماء معًا.
  • اخفقي جميع المكونات معًا ، ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا أثناء الخفق.
  • نضيف رقائق الشوكولاتة ويخلط جيدا مع الدقيق.
  • نقطع العجينة إلى قطع صغيرة بملعقة ونضع تلك القطع في الصينية ، ثم نؤدي عمل الضغط قليلاً بأصابعك.
  • ضع صينية البسكويت في الفرن لمدة ثماني إلى 10 دقائق ، ثم ضع البسكويت على رف التبريد.
  • بينما يتم تبريد ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة ، يتم تخزينها في حاويات ذات شكل فريد.
  • بسكويت الشوكولاتة لنظام كيتو دايت

    في الآونة الأخيرة ، أصبح ما يعرف باسم حمية الكيتو شائعًا للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن ، لذلك سنراجع كيفية صنع بسكويت الشوكولاتة لنظام كيتو الغذائي بطريقة صحية من خلال الخطوات التالية:

    عنصر

    • كوب زبدة فول سوداني.
    • بيضة
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • كوب سكر بني.
    • ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
    • قطع شوكولاتة دايت.

    كيف تستعد

  • اخفقي الفانيليا والبيض معًا.
  • أضيفي صودا الخبز والسكر البني واخلطيهم جيدًا.
  • تضاف زبدة الفول السوداني وقطع الشوكولاتة وتخلط جيدا.
  • يقلب الخليط حتى يصل إلى عجينة طرية يمكن تشكيلها على شكل دوائر بملعقة ، وتوضع على صينية مبطنة بورق الزبدة.
  • نضع ملفات تعريف الارتباط في الفرن على درجة حرارة من ثمانين إلى مائة درجة مئوية حتى تكتسب صبغة ذهبية.
  • يمكنك البحث في موقعنا عن: التمر ورجيم الحليب مع المشي

    ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالحمية

    في حالة النظام الغذائي التالي الذي يحتوي على سعرات حرارية معتدلة ويفتقر إلى أي مغذيات ، يمكن صنع البسكويت بالشوكولاتة ، ولكن مع استبدال بعض المكونات ببدائل صحية ، حيث تحتوي قطعة واحدة على 127 سعرة حرارية ، ومن هذا سنتعلم كيفية صنع البسكويت بالشوكولا من خلال الاتي:

    عنصر

    • 2 كوب دقيق للحصول على الألياف.
    • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    • قليل من الملح
    • بيضة
    • كوب سكر بني.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
    • دفقة من الفانيليا.
    • ربع كوب زيت خالي من الكوليسترول والدهون المشبعة.
    • أضف كوبًا من الشوكولاتة النيئة التي لا تحتوي على السكر أو الحليب.

    كيف تستعد

  • اخلطي الدقيق بالملح وصودا الخبز في وعاء.
  • في وعاء آخر ، أضيفي البيض والماء والفانيليا.
  • اخفقي السكر البني مع الزيت حتى يتماسك الخليط ، ثم اعمل على إضافة خليط البيض والماء مع خفق المزيجين معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • العمل على صب الشوكولاتة وخلطها مع باقي الخليط.
  • بعد إضافة كل دفعة من الدقيق ، يضاف الدقيق تدريجياً مع التحريك جيداً.
  • اعط العجينة شكلًا دائريًا ، واقطعها إلى كرات صغيرة وضعها في صينية خبز ودهن الصينية ببعض الزيت ، أو ضع ورق الزبدة حتى لا يلتصق الخليط.
  • تُخبز بسكويت الشوكولاتة في الفرن لمدة ثماني دقائق ، أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى.
  • يتم ترتيب ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة بدقة بعد التبريد.
  • كيكة الكوكيز بالنوتيلا

    تُعرف كعكة الكوكيز بالنوتيلا بمذاقها الممتاز الذي يحبه الأطفال والكبار ، ونعومتها وطراوتها التي تذوب في الفم ، ويمكن تناولها ساخنة مع القهوة ، خاصة في فصل الشتاء ، ولذلك سنراجع الوصفة لعمل بسكويت الشوكولاتة في الخطوات التالية:

    عنصر

    • بيضتان.
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • نصف كوب سكر أبيض.
    • نصف كوب سكر بني.
    • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    • ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
    • ثلاثة أكواب طحين.
    • مائتي جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
    • كوب ونصف من رقائق الشوكولاتة.
    • اختياريا مع نوتيلا أو كريمة الشوكولاتة المذابة.

    يمكنك البحث في موقعنا عن: How to Make Hot Chocolate

    كيف تستعد

  • سخني الفرن وضعي ورق الزبدة في كلا القالبين واتركيهما جانبًا.
  • نضع البيض في وعاء ونخفقه ثم نضيف السكر حتى يرتفع الخليط إلى الأعلى.
  • أضيفي الزبدة واخلطي المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
  • ينخل الطحين ويصب مع البيكربونات ويقلب بملعقة.
  • نضيف قطع الشوكولاتة ونعجن المزيج باليد حتى تتوزع قطع الشوكولاتة على العجينة.
  • تنقسم العجينة إلى قسمين ، ويوضع كل جزء في قالب مبطن بورق الزبدة ويوضع جانباً في الخطوة الأولى.
  • اتركي كعكة البسكويت في الفرن لمدة عشرين دقيقة ، وشغلي الشواية لمدة دقيقة ، حتى تصبح الكعكة ذهبية اللون من الأعلى.
  • توضع الشوكولاتة بين طبقتين من الكوكيز وتزين وجهها بالشوكولاتة السائلة أو النوتيلا حسب الرغبة وتكون كعكة نوتيلا جاهزة للتقديم.
  • تعد ملفات تعريف الارتباط من الحلويات اللذيذة التي يحبها الجميع ولا يستطيع أحد أن يقاومها ، فهي تأتي بأشكال عديدة سواء أكانت كعكات أو لأخصائيي نظام كيتو دايت أو نباتيين ، فهي ترضي جميع الأذواق.

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى