طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة
تعتبر وصفة شوربة الكريمة من ألذ الأطباق الجانبية التي يجب أن تكون موجودة على مائدة العشاء ، ويمكن أن تختلف وصفة عمل شوربة الكريمة من وصفة إلى أخرى ، وهي من أسهل أنواع الشوربات. هو واحد. والتي يمكن ترميمها وتوفير العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية وتزودنا بجميع العناصر التي يحتاجها.
طريقة عمل شوربة الكريمة
مكونات شوربة الكريمة:
- 4 ملاعق كبيرة طحين
- 4 أكواب حليب سائل
- أحد مكعبات ماجي
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة تحضير شوربة الكريمة:
- اخلطي الدقيق والحليب حتى يمتزجا جيدًا.
- نضعها على النار ونقلبها حتى تصبح متجانسة ودسمة قليلاً.
- نضيف مكعب مرقة الدجاج ونبدأ في التقليب مرة أخرى.
- ثم نضيف الملح والفلفل ونستمر في التقليب حتى تظهر بعض الفقاعات.
- نبدأ في سكب حساء الكريمة في أطباق الغرفة.
يمكنك الآن تعلم كيفية صنع شوربة الدجاج بطرق متعددة من هنا: كيفية صنع شوربة الدجاج بطرق متعددة
وصفة شوربة الكريمة بالشوفان
مكونات حساء الشوفان الكريمي:
- ملعقتان كبيرتان دقيق الشوفان
- ملعقة طحين
- واحدة من البطاطس الكبيرة
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون نقي
- واحد من الجزر متوسط
- مكعبين من مرق الدجاج
- بصل متوسط الحجم
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة ملح
طريقة تحضير شوربة كريمة الشوفان:
- اسلقي البطاطس جيدًا ثم اهرسيها بالشوكة حتى تنضج تمامًا.
- ثم نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة جدًا.
- اقلي البصل جيداً حتى يعطينا اللون الذهبي.
- ثم نضيف كل جزرة مبشورة ودقيق ونقلب جيدا حتى تلتصق ببعضها جيدا.
- ثم نضيف مرقة الدجاج والبطاطا المهروسة ودقيق الشوفان مع التحريك المستمر حتى يمتزج الخليط جيداً.
- نضيف الفلفل والملح والماء ونقلب ونترك حتى الغليان الخفيف ثم نطفئ النار.
- نصب شوربة كريمة الشوفان في أطباق تقديم خاصة.
يوصي موقع زياد بمعرفة طريقة عمل حساء القوارة على الطريقة المصرية والطريقة السعودية من خلال الروابط التالية: طريقة عمل حساء القوارة على الطريقة المصرية والطريقة السعودية
طريقة عمل شوربة الكريمة بالذرة
مكونات شوربة كريمة الذرة:
- 2 كوب مرق دجاج أو خضروات
- علبة ذرة مسلوقة متوسطة الحجم للطبخ
- 1/2 كوب حليب مغلي
- نصف كوب حليب مكثف
- مكعبين من مرق الدجاج
- 1 ملعقة صغيرة نشاء
- ملعقتين عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء
- واحدة من البيض
- ملعقتين زيت زيتون
طريقة تحضير شوربة كريمة الذرة:
- نضع قدرًا على النار ونضع فيه الذرة المسلوقة بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- نسكب مرق الدجاج أو مرق الخضار على الذرة ثم الحليب المركز والحليب الذي سبق غليه بعصير الليمون ونقلب جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- نضع النشا مع البيض ونقلبهم جيدًا حتى يتداخلوا معًا ، ثم نضعهم على الذرة والحليب حتى يتجانس الخليط جيدًا.
- ثم أضيفي صلصة الصويا ببطء
- استمر في تقليب الخليط باستمرار واتركه على النار لمدة عشر دقائق.
- نصب حساء الكريمة في أطباق التقديم.
شوربة الكريمة من هلا فهمي
مكونات تحضير شوربة الكريمة بطريقة سهلة:
- لتر من الحليب
- نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة
- قطعتان فقط من الزبدة
- بصل مقطع
- فصين من الثوم
- ملعقة حليب بودرة
- ملعقتين طحين
- قليل من الملح
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ملعقة ونصف من مسحوق البصل
- ملعقتان من الزنجبيل
- ملعقتين زيت
تحضير شوربة الكريمة على طريقة حلا فهمي:
- نضع قدرًا كبيرًا على النار ، ثم نسكب فيه ملعقتين كبيرتين من الزيت وننتظر حتى يسخن جيدًا.
- نضع صدور الدجاج ونقلب باستمرار حتى ينضج الدجاج جيدا
- نضيف البصل المفروم والثوم ونقلب بينهما ثم نضيف الفلفل والملح ومسحوق البصل ومسحوق الثوم ونستمر في تقليب الخليط باستمرار حتى يتجانس معا
- نترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق فقط
- في وعاء آخر نضيف الحليب مع الطحين واستمري في التقليب حتى يتجانس.
- نسكب الحليب والدقيق فوق الدجاج والبهارات ونقلب لمدة أربع دقائق حتى يتجانس الخليط.
- يترك المزيج لمدة خمس دقائق ويغلى جيدا ، ثم يصب في طبق تقديم خاص.
لمزيد من المعلومات يمكنك التحقق من السعرات الحرارية في حساء دال من هنا: السعرات الحرارية في حساء دال
طريقة عمل شوربة الكريمة المحضرة
مكونات حساء الكريمة الجاهزة:
- ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة
- كوب متوسط من كريمة الطبخ
- 3 أكواب مرق دجاج أو خضروات
- ملعقتين طحين
- قليل من الملح
- فلفل معلق
طريقة تحضير شوربة الكريمة الجاهزة:
- نضيف الدقيق والزبدة ونستمر في التحريك المستمر بينهما حتى يصبح الخليط متجانسًا
- نضيف مرق الدجاج أو الخضار مع التحريك المستمر ، ويجب أن نكون حريصين على بقاء الخليط معًا
- ثم أضيفي الكريمة إليها واتركيها تغلي لمدة دقيقتين.
- ثم نضيف البهارات والفلفل والملح ونقلب مرة أخرى حتى تمتزج جيداً ، ثم نسكب الكريمة في إناء التحضير.
طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة
مكونات شوربة كريمة الفطر:
- نصف كوب كريمة ألبان
- نصف كوب مرق دجاج فقط
- بصلة متوسطة
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 6 فطر مقطع إلى شرائح
- 3 ملاعق كبيرة طحين
- كأس حليب
طريقة تحضير شوربة الفطر الكريمية:
- نضع الزبدة في إناء ساخن ، ثم نضع الفطر والبصل ، ونطبخ مع التحريك المستمر لمدة 7 دقائق.
- وبعد أخذ اللون لكل فطر وبصل نضيف ملعقتين كبيرتين من الماء
- ثم نضيف الملح والفلفل ونقلب مرة أخرى ثم نضيف كوب الحليب مع الكريمة اللبنانية ونترك الخليط حتى يمتزج جيداً ويغلي.
- يوضع في طبق تقديم خاص.
طريقة عمل شوربة الكريمة باللحم
مكونات شوربة اللحم بالكريمة:
- لحم مفروم باوند
- 2 بصل صغير مبشور
- 1 كوب كريمة
- كوب حليب
- ملعقتين طحين
- ملعقتان فلفل أسود
- ملعقتين ملح
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
طريقة تحضير شوربة الكريمة باللحم:
- نحضر اللحم ، أي أن نأخذ أحد البصل المقشر جيداً ، ونضع عليه اللحم مع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الملح ، ونبدأ في التقليب جيداً بينهما.
- نصنع كرة صغيرة من اللحم ونبدأ بقليها على نار ساخنة بالزبدة حتى يتغير لونها من الجانبين.
- نضع الدقيق في نفس وعاء الزبدة واللحم ونضع عليه الكريمة وكذلك الحليب ونترك حتى يتجانس الخليط ثم الملح والفلفل.
- يتم تقديم الخليط في أطباق تقديم خاصة ، ويمكنك وضع الشوربة بالبقدونس المفروم وتقديم الحساء مع الأرز الأبيض أو الخبز المحمص.
تعلمنا في هذا المقال كيفية صنع شوربة الكريمة ، وكيفية صنع حساء الكريمة بالشوفان ، وكيفية صنع شوربة الكريمة بالذرة ، وكيفية صنع حساء الكريمة على طريقة هلا فهيمي ، وكيفية صنع شوربة الكريمة الجاهزة ، وكيفية صنع الكريمة. حساء الفطر وطريقة عمل حساء الكريمة باللحم.
