طريقة عمل كرات جوز الهند
تتطلب عملية صنع قشور جوز الهند في صناعة الحلويات حرفية عالية وذوقًا مميزًا. توجد أنواع عديدة من الحلويات الشرقية ، بعضها يقدم بارداً وبعضها مضاف إليه القطر. في المقالة التالية ، سوف نقدم طرقًا مختلفة لصنع عدة أنواع من قشور جوز الهند.
طريقة عمل كرات جوز الهند
يتم تحضير كرات جوز الهند اللذيذة من البسكويت أو السميد أو الكاكاو ، والمكون الرئيسي هو جوز الهند اللذيذ الذي يحبه الأطفال بشدة ، ويقدم جوز الهند في جميع الأوقات والمناسبات ويزين بالسمسم أو جوز الهند.
كرات جوز الهند مع البسكويت والكاكاو
عنصر
- 2 علبة بسكويت شاي سادة.
- كرتون حليب محلي.
- نصف كوب جوز هند.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
خطوة
- نضع البسكويت في محضر الطعام ونطحنه جيداً.
- يضاف الكاكاو وجوز الهند ويخلط جيدا.
- انقلي المزيج إلى وعاء ، أضيفي الحليب المحلى وقلبي حتى تمتزج باقي المكونات جيدًا.
- اصنع كرات من الخليط وغطيها بجوز الهند.
- ضعي الكرات في طبق التقديم وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.
انقر هنا لمعرفة كيفية صنع حساء السمك وكيفية صنع حساء سمك صحي ولذيذ: كيفية صنع حساء السمك ونصائح لصنع حساء سمك صحي ولذيذ انقر هنا.
طريقة عمل كرات جوز الهند والكاكاو
عنصر
- كوب جوز الهند.
- كرتون حليب محلي.
- علبة حامض.
- 3 ملاعق كبيرة نوتيلا كاكاو.
كيف تستعد
- يُضاف الحليب والقشدة وجوز الهند في وعاء.
- تخلط جميع المكونات جيداً حتى تحصل على عجينة طرية.
- تتكون العجين على شكل كرات دائرية متوسطة الحجم.
- توضع في طبق التقديم وتُرش بالكاكاو.
- ندخل لمدة ساعة في صحن الثلاجة وهنا نشفى.
قشور جوز الهند الملونة
عنصر
- ربع كوب سكر.
- نصف كوب حليب بودرة.
- 3 أكواب جوز هند
- علبة حامض.
- لون الطعام.
خطوة
- نخلط الحليب والسكر والقشدة.
- يُضاف جوز الهند إلى الخليط ويُحرّك حتى تمتزج المكونات وتتكون عجينة طرية.
- قسّم المزيج إلى قسمين لإضافة مُلوِّن الطعام.
- نضع العجينة في الفريزر لمدة ساعتين.
- ثم نصنع كرات من العجين ونغطيها بجوز الهند.
وصفة كرة جوز الهند سريعة وسهلة
عنصر
- ثلاثة رابع كوب طحين.
- 3 أكواب جوز هند
- كوب سكر ناعم.
- 3 بيضات.
- كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
كيف تستعد
- ضعي ثلاث بيضات في وعاء واخفقيهم جيدًا.
- ثم تضاف الفانيليا وتخلط.
- يضاف السكر بالتدريج مع التحريك المستمر.
- ثم أضيفي كوبًا من الزيت وحركي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- نخلط الدقيق في وعاء آخر ونضيف إليه البيكنج بودر ونخلط الدقيق جيداً.
- ثم يضاف جوز الهند ويقلب.
- يُسكب مزيج البيض في الدقيق ويُحرّك حتى تحصل على مزيج ناعم.
- يُسكب المزيج في قوالب مبطنة بورق زبدة.
- ضع القوالب في صينية الفرن.
- نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة عشر دقائق.
- نخرجها ونتركها حتى تبرد ونقدمها مبردة.
كرات الشيكولاتة بجوز الهند
عنصر
- 2 علبة بسكويت شاي سادة.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- أكواب جوز الهند الخالية من السكر.
- نصف كوب حليب.
كيف تستعد
- نكسر البسكويت في وعاء ونضيف الكاكاو والسكر ونصف جوز الهند والحليب.
- قلّب المكونات معًا حتى تلتصق ببعضها البعض.
- اصنع كرات من العجين ، اغمسها في جوز الهند غير المحلى وضعها في طبق التقديم.
- ندخل في طبق الثلاجة لمدة ساعتين.
لا تفوتوا فرصة صنع السينابون بدون زبدة ، مع المكونات والخطوات. انقر هنا: طريقة عمل سينابون بدون زبدة بالمكونات والخطوات
طريقة عمل كرات جوز الهند الفرنسية
عنصر
- 4 أكواب جوز هند جاف.
- صينية حليب مكثف محلى.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- أكواب لوز محمص.
- أكواب الفستق المحمص.
كيف تستعد
- نحضر وعاء ونضع علبة الحليب ونضيف الفانيليا.
- ثم يضاف جوز الهند ويقلب لعمل عجينة.
- غطي العجينة واتركيها لمدة عشر دقائق.
- اصنعي كرات من جوز الهند وحشي كل منها اللوز أو الفستق.
- اغمس الكرات في جوز الهند حتى تتغطى بالكامل.
- توضع كرات جوز الهند في طبق التقديم ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
- تقدم في درجة حرارة الغرفة وبكل سرور وعلاج.
كيف تصنع قشور جوز الهند للشيف منال العالم
عنصر
- كوب جوز الهند.
- كوب حليب بودرة.
- كوب سكر بودرة.
- علبة زبادي.
- نصف كوب جوز هند محمص.
خطوة
- في وعاء التحضير ، أضيفي جميع المكونات ما عدا جوز الهند المجفف واخلطيها لعمل عجينة ناعمة ولزجة.
- افردي العجين إلى كرات متساوية الحجم.
- غطيها بجوز الهند المحمص وضعيها في طبق التقديم.
- ثم يوضع الطبق في الثلاجة حتى يبرد ويقدم.
طريقة عمل كرات جوز الهند المغطاة بالشوكولاتة من الشيف سالي فؤاد
عنصر
- نصف كوب جوز هند ناعم.
- عشبة الحوذان
- كوب واحد من اللوز الخام.
لتزيين
- 2 كوب شوكولاتة بيضاء ذائبة.
- 2 كوب شوكولاتة داكنة ذائبة.
- نصف كوب مكسرات مشكلة.
كيف تستعد
- يقلى نصف جوز الهند في أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ثم نضيف الحليب ونخلط جيدا ثم نضيف المكسرات.
- اصنع كرات جوز الهند واغمس نصفها في الشوكولاتة البيضاء ونصفها في الشوكولاتة الداكنة.
- ضعيها في أطباق التقديم وضعيها في الثلاجة حتى تنضج الشوكولاتة وقدميها بفرح وعلاج.
طريقة عمل كرات جوز الهند للشيف حسن
عنصر
- كوب جوز الهند.
- 1/2 كوب قطع سوداني.
- نصف كوب زبدة.
- كوب واحد من الفراولة المسكرة.
- مربى.
لتزيين
- مسحوق السكر.
- شوكولاتة بيضاء ذائبة.
- شوكولاتة داكنة ذائبة.
- قطع سودانية.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
كيف تستعد
- في وعاء ، أضيفي جميع المكونات السابقة واخلطي حتى تمتزج.
- اصنعي كرات جوز الهند وضعيها على طبق مبطن بورق الزبدة.
- ندخل في الثلاجة لمدة ساعة حتى تصلب.
- اغمس الكرات في الشوكولاتة البيضاء والداكنة.
- قم بتغطيته بالفول السوداني أو مسحوق الكاكاو.
- ندخل الثلاجة تتجمد الكرة مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
- ضع الكرات في طبق التقديم واستمر في العلاج هنا وهناك.
طريقة عمل كرات جوز الهند من السميد
عنصر
- 100 مل زيت جوز الهند.
- 2 كوب دقيق سميد ناعم.
- نصف كوب كاجو.
- كوب جوز الهند.
- نصف كوب سكر خام.
كيف تستعد
- نحضر صوانيين ونضع ورق الزبدة في صينية واحدة.
- تُسكب ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند في قدر ، ويُضاف الكاجو وكوب من السميد.
- قلبي المكونات حتى يتم تحميصها جيدًا.
- صب الخليط في أحد الصواني.
- في نفس المقلاة على نار متوسطة ، أضيفي ملعقة كبيرة أخرى من زيت جوز الهند وأضيفي كوبًا آخر من السميد.
- يضاف السكر ويخلط حتى يتكرمل.
- صب الخليط في صينية أخرى.
- يضاف الكاجو المحمص وجوز الهند.
- احتفظ بها لتبرد واصنع كرات جوز الهند.
- ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك وقدميها.
انقر هنا للحصول على معلومات حول كيفية صنع Ice Mocha وكيفية صنع Ice Chocolate مع الكاكاو: كيفية صنع Ice Mocha وكيفية صنع Ice Chocolate مع الكاكاو
وصفة كرات جوز الهند السهلة
عنصر
- 2 كوب حليب سائل.
- نصف كوب دقيق سميد.
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو.
- ثلث كوب سكر أبيض.
- 2 كوب جوز هند مبشور ناعم.
حجم التعبئة
- 2 ملعقة صغيرة قرفة.
- ربع كوب جوز هند.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- علبة بسكويت شاي سادة مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
- أربع قطع شوكولاتة ذائبة.
- نصف كوب جوز هند ناعم.
كيف تستعد
- اسكبي الحليب في وعاء عميق ، ثم أضيفي السميد ومسحوق الكاكاو والسكر وقلبي حتى تذوب المكونات.
- نضع القدر على نار متوسطة ونقلب حتى يغلي المزيج.
- نقوم بتقليل النار حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- ثم نضيف جوز الهند ونتركه يبرد.
- اخلطي جوز الهند مع البسكويت والقرفة ومسحوق الكاكاو وأضيفي العسل وقلبي حتى يتجانس الخليط.
- تدحرج العجينة ، ثم تسطح كل كرة ، نضع ملعقة من الحشوة فيها ونلفها مرة أخرى.
- توضع الكرات في الشوكولاتة وتلفّها جيدًا من جميع الجوانب.
- ثم اغمسيها في جوز الهند وضعيها في طبق التقديم ، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد وتلتصق ببعضها البعض.
في نهاية هذا المقال ، نأمل أن نكون قادرين على عرض وتقديم طرق مختلفة لإعداد كرات جوز الهند اللذيذة بمكونات سهلة وطرق بسيطة لبعض الطهاة.