طريقة عمل الغريبة الناعمة في المنزل

طريقة عمل الغريبة الناعمة في المنزل

وصفة صنع غريبة معروضة لكم اليوم على موقعنا الإلكتروني ، لأن الغربية من أنواع الكحك المصنوعة في العيد ، لما لها من مذاق رائع ، كما يمكن تقديمها مع الكحك والبتي تشوكس وغيرها. سنقدم عدة طرق لجعل الفقراء ونعدهم على النحو التالي:

ما مدى سرعة عمل الفضائي

البوريبا نوع من الكيك سهل التحضير حيث أن مكوناته تصنع بخلط كوبين من السمن مع كوب من السكر البودرة. يجب تحضير كوبين ونصف من الدقيق. حسب الوصفة ، يجب أولاً خفق السمن بمضرب كهربائي حتى يصبح ناعم الملمس وخفيف اللون ، وبعد ذلك ، ببطء للتحكم في حلاوته ، يجب إضافة السكر البودرة.

بعد ذلك يضاف الدقيق للخليط الموضح ويعجن الخليط بحركة بسيطة ثم يترك العجين ليبرد لمدة ثلاثين دقيقة وبعد أن يبرد العجين يتم عمل كرات صغيرة ووضعها في صفوف في صينية فرن مبطنة بورق الخبز ، ثم وضع قطع اللوز في منتصف الغريبة يمكن تزيينها مع مراعاة الضغط الواقع على قطع اللوز لتثبيتها. المرحلة النهائية: يجب وضعها بالفرن ، وضبط درجة الحرارة على 180 درجة مئوية ، وتركها لمدة ربع ساعة.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول كيفية صنع الحلوى على: بيتي فور بالكيلو ، البيتي فور السوري وكيفية صنع الشوكولاتة

طريقة عمل سكر الغريبة

الغريبة بالسكر من أكثر الطرق شيوعًا التي يتم تحضيرها في أغلب المنازل ، فهذه الطريقة طيبة المذاق ومكوناتها كالتالي:

يجب تحضير كوب من الزبدة المخففة بإضافة ملعقة صغيرة من ماء الورد وملعقة صغيرة من ماء الزهر إلى كوب واحد من النشاء وملعقة كبيرة من مسحوق الخبز وتحضير كوب واحد من مسحوق السكر. بهذه المكونات نأتي إلى طريقة تحضير هذا المكون ، حيث يجب أولاً وضع الزبدة في وعاء مع السكر وتثبيت المضرب وخلط المكونات مع بعضها البعض على سرعة متوسطة حتى يتم الحصول على الخليط المطلوب. يتم الحصول على لون فاتح ثم يضاف صفار البيض ويقلب جيدا حتى يختفي الصفار مع النشا والبيكنج باودر والدقيق وخلطهم بالمضرب ولكن على سرعة منخفضة للحصول على عجينة هذا خفيف وسهل اللمس.

بعد ذلك يجب تغطية العجينة وحفظها لمدة عشرين دقيقة ، ويمكن تغيير هذه الخطوة بإبقائها في الثلاجة لمدة يومين ، وبعد ذلك نأخذ قطع الدقيق ونصنعها على شكل كرة. بحبل طويل وضغط بسيط ، اضغط على الحبل حتى تخرج العجينة ، ثم تقطع إلى مربعات ورصها في صينية. اتركي مسافة بين كل قطعة من الغريبة ، ثم ضعيها في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. وانتظري لمدة 12 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن وضعيها بقطر لبضع ثوان وضعيها أيضًا في وعاء من السكر.

نوصيك بمزيد من المعلومات: كيف تصنع قادر قدير بالشوكولاتة ومزيج الكراميل والفانيليا

طريقة عمل النشا الحساس بشكل غريب

وصفة Crispy Starch Pooriba هي إحدى الطرق التي يتم بها تحضير Pooriba ومكوناتها على النحو التالي:

يجب تحضير مبيض خاص لثلاث بيضات مع كوب وربع زبدة طرية ، وكوب وربع طحين وفستق مطري ، بالإضافة إلى كوبين نشاء وكوب سكر بودرة. ملاعق من البيكينغ باودر والشوكولاتة المذابة.لتحضير هذه المكونات ، يجب أولاً تحضير صينية ذات جوانب صغيرة ، وتحضير الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ، والبيكنج باودر والدقيق بالإضافة إلى النشا تحضير ، وترك بمفردها في الخلاط الكهربائي مع إضافة السكر وبياض البيض والفانيليا والزبدة وخلطهم مع بعضهم البعض ، ثم يتم تركيب المجذاف الشبكي وخلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى يتم الحصول على القوام المطلوب من يتم إحضار الخليط ، ثم يتم إحضار مضرب الخلط ويتم إحضار الخليط الذي تم تحضيره مسبقًا ، أي النشا والدقيق ، وخلطه بحركة لطيفة ليصبح عجينة طرية.

بعد ذلك ، يتم أخذ عينات صغيرة من العجين ، وعمل كرات صغيرة ورصها في صفوف في الدرج ، مع الحفاظ على المسافة بين كل قطعة من عجينة الغريبة ، والحفاظ على الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق ، وعند ظهور تشققات على سطحها ، يمكن تزيينه ورشه بالفستق والشوكولاتة ، أخرجه من الفرن وانتظر حتى يبرد ، وبعد ذلك يمكن تناوله.

يمكنك معرفة المزيد من خلال: طريقة صنع كعكة الشوكولاتة مع الشيف نجلاء الشرشبي

طريقة عمل غريبة الكسترد

جريبا بالكاسترد طريقة شهيرة في تحضيرها ومذاقها لذيذ ومكوناتها هي:

يجب تحضير كوب من مسحوق الكاسترد مع كوب ونصف زبدة مضافاً إليها كوب من مسحوق السكر ، ويجب تحضير ملعقة صغيرة من الفانيليا مع كوبين ونصف من الطحين ، وأخيراً تحضير وجبة للحلوى.

أما عن طريقة تحضيرها فعليك أولاً وضع ملعقة كبيرة من الفانيليا والكاسترد والسكر البودرة في وعاء مع الزبدة والدقيق وتعجنها باليد حتى تتكون عجينة طرية ، ثم تأخذ عينات من العجين وشكلها على شكل كرات صغيرة ، ثم ضعها في صينية ورصها في صفوف ، ثم يتم ضغط قطع الغريبة باستخدام شوكة ، ثم توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مع صبها بدرجة حرارة الفرن. مئوي ويترك في الفرن لمدة ثلث ساعة ثم يقدم.

طريقة عمل الفطيرة الاسبانية

من أسهل الطرق لصنع كعكة الغريبة الإسبانية ذات المذاق الرائع ، والمكونات هي:

تحضير كوب من الزبدة والسكر الخروع بدرجة حرارة عادية عن طريق ملء وعاء بثلاثة أرباع كوب من اللوز المطحون ونفس الكمية من السكر المطحون ، كوب ونصف من الدقيق متعدد الأغراض.

كطريقة لتحضير هذه المكونات ، عليك أولاً تسخين الفرن على حرارة 180 درجة عن طريق وضع الرف الشبكي في منتصفه ، ثم تحضير صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة ، ثم تحضير مقلاة عريضة وإضافة اللوز. اسكبي المزيج واضغطي عليهما بملعقة خشبية حتى تنبعث منه رائحة طيبة ، ثم اتركيهما ليبرد ووضعي الزبدة في الخلاط مع مسحوق السكر على سرعة منخفضة لبضع دقائق. يتم الحصول على الزبدة ذات اللون الأصفر الفاتح.

ثم يصب الخليط الذي تم تحضيره وهو الدقيق مع اللوز في الخلاط ويتم تحريك المضرب ويتم تشغيل الخلاط بسرعة عالية ولا منخفضة حتى يتم الحصول على عجينة طرية ، ثم تضاف القرفة إلى العجينة. الخليط ، ثم باستخدام كمية من العجين بين قطعتين من ورق الزبدة ، يتم دهن العجين وتقطيعه باستخدام قاطعة متوسطة الحجم ، توضع في صينية ، توضع في الفرن ، تصب ، وتترك لمدة ثلث ساعة ، وعندما يخرج ، يمكن رش سطحه بالسكر البودرة.

طريقة عمل الشوكولاتة الغريبة

هذه الوصفة بسيطة ومذاقها لذيذ ، حيث أن الشوكولاتة محبوبة لدى كثير من الناس ، ومكونات هذه الوصفة عبارة عن كوبين من الطحين الأبيض ممزوج بملعقتين صغيرتين من الهيل المطحون ممزوجًا بشوكولاتة الحليب ، ويعجن بالزيت ، وثلاثة أرباع الكوب سكر مطحون ناعما مع كوب دقيق واحد.

فيما يتعلق بطريقة صنع هذه المكونات ، يجب خلط جميع المكونات معًا وإضافة الزيت ببطء وعدم عجنها يدويًا ، ثم عمل كرات صغيرة من العجين واحتفظ بها في الفرن . يحفظ على درجة 180 درجة لمدة عشر دقائق ويصب الشوكولاتة المذابة فوقها.

وهكذا ، قدمنا ​​لك طريقة لجعل Stranger ، ولمعرفة المزيد ، يمكنك ترك تعليق أسفل المقال ، وسنرد عليك فورًا.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى