طريقة عمل عصير الجزر

طريقة عمل عصير الجزر

وصفة عصير الجزر يعتبر الجزر من الخضروات المفضلة لدى الكثيرين وله قيمة غذائية عالية. يتم تضمينه في إعداد العديد من الأطباق والسلطات ، ويضاف بشكل أساسي إلى حساء الخضار. الجزر هو أيضا واحد من أكثر. مشروبات جميلة تقدم باردة ، وهناك العديد من الطرق والإضافات لعمل أنواع مختلفة من عصير الجزر بنكهات مختلفة. بعد ذلك ، سنشرح كيفية صنع عصير الجزر باستخدام مكونات مختلفة.

عصير جزر

عنصر

  • كيلو جزر.
  • 2 كوب ثلج مبشور
  • كمية صغيرة من أوراق النعناع الطازجة.

كيف تستعد

  • اغسل الجزر جيدًا بالماء وقشره بمساعدة مقشرة الخضار.
  • باستخدام سكين حاد ، نقطع الجزر إلى قطع طويلة.
  • نقوم بعصر قطع الجزر في عصارة الجزر حتى نفاذ الكمية.
  • يُسكب الثلج على أكواب التقديم ، ويضاف عصير الجزر ، وتوضع أوراق النعناع فوق العصير للزينة ، ثم يصبح جاهزًا للشرب.

يمكن العثور على معلومات حول كيفية صنع عصير البرتقال بطريقة بسيطة وسهلة للغاية.

عصير جزر مع موز

عنصر

  • نصف موزة مجمدة.
  • 2 جزر.
  • 2 كوب سبانخ
  • 1/2 كوب من البودرة النباتية الروتينية.
  • كوب واحد من حليب الصويا.
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • ربع كوب زبيب.
  • القرنفل
  • ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

كيف تستعد

  • ضع جميع المكونات المذكورة أعلاه في خلاط كهربائي.
  • تخلط جيدا لدمج جميع المكونات في قوام ناعم.
  • عصير الجزر جاهز للتقديم في وعاء.

عصير جزر و برتقال

عنصر

  • 2 جزر متوسط ​​الحجم مقشر.
  • 5 حبات برتقال سرة.
  • كوب ماء بارد.
  • ملعقة كبيرة سكر أبيض.
  • 4 مكعبات ثلج.

كيف تستعد

  • ضعي الجزر المفروم في وعاء الخلاط.
  • أضف عصير الجزر.
  • تمت إضافة باقي المواد السابقة.
  • اخلط جميع المكونات معًا جيدًا.

عصير الجزر والبرتقال

عنصر

  • 3/4 كوب عصير جزر.
  • 3/4 كوب عصير برتقال.
  • 150 جرام آيس كريم فانيليا.
  • 6 مكعبات ثلج.

كيف تستعد

  • أضف عصير البرتقال والجزر إلى وعاء الخلاط.
  • يسكب الآيس كريم.
  • لقد تغلبنا على جميع المكونات.
  • أضف مكعبات الثلج واخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • عصير الجزر جاهز ليتم سكبه في أكواب التقديم ، وللتزيين ، نضع شرائح البرتقال على الأكواب.

عصير الجزر والتفاح والشمندر

عنصر

  • 3 تفاحات كبيرة
  • 3 جذر الشمندر.
  • 3 حبات جزر متوسطة الحجم.

كيف تستعد

  • عصير الشمندر والجزر والتفاح في عصارة الخضار.
  • بعد ذلك تصب في كوب التقديم.

كوكتيل جزر

عنصر

  • 570 مل عصير جزر.
  • 570 مل عصير تفاح طازج.
  • 570 مل عصير توت بري.
  • 570 مل عصير زنجبيل.
  • ملعقتان من عصير الزنجبيل الطازج.

كيف تستعد

  • الجمع بين جميع المكونات في الخلاط.
  • صفي العصير جيدًا.
  • بعد أن يصبح كوكتيل الجزر جاهزًا للتقديم.

لا تفوتوا معرفة كيفية صنع سلطة اللبن الرائب وما هي الفوائد الصحية لللبن الرائب ، انقر هنا: كيفية صنع سلطة اللبن الرائب وما هي الفوائد الصحية لللبن الرائب

عصير جزر و ليمون

عنصر

  • 2 جزر.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.

كيف تستعد

  • قشر الجزر وقطعيه إلى قطع صغيرة.
  • أضيفي الجزر والليمون والسكر إلى وعاء الخلاط واخلطيهم جيدًا.
  • إذا كان العصير كثيفًا جدًا ، أضف القليل من الماء لتخفيفه.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم ويُضاف الزنجبيل ويُزين ببضع أوراق النعناع.

عصير ليمون وجزر وزنجبيل

عنصر

  • نصف ليمونة
  • قطعة من الزنجبيل.
  • 8 حبات جزر متوسطة الحجم مفرومة

كيف تستعد

  • اعصري الليمون وضعيه في كوب.
  • ضعي المكونات في وعاء الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
  • أخرج العصير وأضف مكعبات الثلج.

عصير ليمون وجزر وتفاح

عنصر

  • 4 قطع جزر مفروم.
  • رشة اختيارية من الملح الخشن.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • تفاح أخضر حلو.

كيف تستعد

  • اغسل التفاح بالماء وقطعه وأزل البذور.
  • أضف جميع المكونات إلى وعاء الخلاط واخلطها جيدًا حتى يتم الحصول على قوام ناعم.
  • يُحفظ العصير في الثلاجة حتى يبرد ، أو يُسكب في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج.

عصير جزر ، ليمون و كركم

عنصر

  • 5 حبات جزر متوسطة الحجم.
  • ملعقة كركم.
  • قطعة صغيرة من الزنجبيل.
  • عصير ليمون.
  • ربع ملعقة صغيرة عسل.

كيف تستعد

  • اغسل الجزر وقطعه.
  • يُضاف الجزر والكركم والعسل وعصير الليمون والزنجبيل إلى وعاء الخلاط.
  • المكونات ضربت معا.
  • ثم يُحفظ العصير في الثلاجة ليبرد.

عصير جزر وأناناس وزنجبيل

عنصر

  • 5 حبات من الجزر ، مغسولة ومقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
  • أناناس مقطع.
  • قطعة من الزنجبيل.

كيف تستعد

  • نضع قطع الجزر والأناناس والزنجبيل في الخلاط ونشغل الخلاط حتى يتحول إلى عصير.
  • يُسكب في كوب التقديم ويُضاف مكعبات الثلج.

عصير جزر ، شمندر ، تفاح أخضر

عنصر

  • جذور الشمندر
  • 2 جزر كبير
  • تفاحة خضراء
  • قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون اختياري.

كيف تستعد

  • اغسل الجزر والتفاح والشمندر جيدًا بالماء.
  • نقطع التفاح ونخرج بذوره.
  • ضعي جميع المكونات في وعاء الخلاط حتى تمتزج جيدًا.
  • أضف ملعقة صغيرة من عصير الليمون حسب الرغبة.
  • صب العصير في أكواب التقديم وأضف مكعبات الثلج.

الفوائد الصحية لعصير الجزر

عصير الجزر مشروب سهل وممتع يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ويوفر العديد من الفوائد للجسم.

علاج فقر الدم

  • الجزر مصدر غني بالحديد الذي يعالج فقر الدم.
  • كوب واحد من عصير الجزر يمد الجسم بـ 6٪ من احتياجاته اليومية من الحديد.

تعزيز صحة العين

  • يعد الجزر مصدرًا مهمًا للبيتا كاروتين واللوتين ، مما يحافظ على شبكية العين.
  • كما يقال أن الرؤية حادة ، فإن تناول الجزر يزيد من الرؤية.

الوقاية من أمراض السرطان

  • أظهرت بعض الدراسات وجود علاقة بين عصير الجزر وانخفاض بنسبة 50٪ في الإصابة بالسرطان.
  • يحتوي الجزر على نسبة عالية من الكاروتينات التي تحارب تكوين السرطان وخاصة سرطان البروستاتا والحلق والقولون.

تنظيم نسبة السكر في الدم

  • من أفضل العصائر الموصى بها لمرضى السكر.
  • تساعد الكاروتينات الموجودة في الجزر في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.

تحسين الهضم

  • تستخدم كفاتح للشهية.
  • يحفز الهضم لاحتوائه على الألياف.

تعزيز صحة الرئة

  • محاربة أمراض الجهاز التنفسي وتقليل آثار التدخين.
  • يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.

جلد الجمل ولونه

  • يحتوي الجزر على فيتامين أ وله العديد من الفوائد لصحة البشرة ونضارتها.
  • يعالج أي نوع من الضرر الذي يلحق بالجلد.
  • يمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
  • يعالج الصدفية.
  • يمنع جفاف الجلد.

تحسين وظائف الكبد

  • يساعد عصير الجزر في التخلص من السموم من الجسم.
  • وهي مسؤولة عن صحة ووظائف الكبد.

انقر هنا للحصول على باذنجان مقلي على الطريقة الهندية والمصرية: كيفية صنع باذنجان مقلي على الطريقة الهندية والمصرية

فوائد أخرى لعصير الجزر

  • يحسن الرضاعة ومصدر الكالسيوم.
  • يطور الرؤية للمرأة الحامل والجنين.
  • يقلل من حدوث اليرقان عند حديثي الولادة.
  • يساعد في انقباض العضلات.
  • يقوي الأعصاب.
  • عدم انتظام دقات القلب
  • يمنع التشنجات والتشنجات العضلية أثناء الحمل.
  • يمنع الإمساك.
  • زيادة مناعة الاطفال.
  • تحفيز صحة الفم والأسنان.
  • يعالج الإسهال.
  • يحمي الأطفال من العمى الليلي والضمور البقعي.
  • يحمي الجسم من الكوليسترول الضار.
  • يساعد في تدفق الدم إلى المخ.

في الختام ، من الضروري تشجيع البالغين والأطفال على تناول عصير الجزر لما له من فوائد صحية عديدة ، لكن احذر من الإفراط في تناوله بكميات كبيرة ، لأن ذلك قد يزيد من اللون الأصفر لعصير الجزر. الجلد والاعتدال في الطعام يحمي دائمًا من الأمراض.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى