طريقة عمل كيك الموز

طريقة عمل كيك الموز

وصفة كعكة الموز هي واحدة من تلك الحلويات التي يحبها الكثير من الناس ، ولا تقتصر على فئة عمرية معينة ، بل هي مناسبة لجميع الفئات ، ويمكن تقديمها على الإفطار والعشاء. بأكثر من طريقة كما سنرى على موقع الوادي نيوز.

إذا أردت أن تصنع كبد إسكندراني وتستمتع بطعمه المميز ، فقد جمعنا لك كل الخطوات بالتفصيل كما قدمها الشيف علاء الشربيني من خلال مقال: كبدة إسكندراني على كيف تصنع الشربيني بخطوات

كعكة الموز

  • من الحلويات التي تتميز بطعمها اللذيذ ونعومتها ، وتعتبر مهرج الحلويات ، كما أنها تناسب جميع الفئات العمرية وليس لها اختلافات.
  • يمكن تناوله في أوقات مختلفة ، في وقت مبكر من الصباح مع فنجان من الشاي أو الحليب الساخن ، أو في منتصف النهار ، بين الوجبات ، أو على العشاء ، وهناك العديد من الطرق والوصفات التي يمكن من خلالها تحضير قوالب الكيك. . و
  • مثل Banana Cake Mould ، وتخصصه أن جميع مكوناته متوفرة في جميع المنازل ، مثل السمن والزيت والدقيق والحليب ، ولا يستغرق التحضير أكثر من 15 دقيقة.

فوائد الموز

  • الموز علاج فعال في علاج الإسهال الشديد ، ويعمل على تعويض الجسم بالبوتاسيوم والماء المفقود نتيجة الإسهال.
  • يساعد الموز في علاج اليرقان المرتبط بالربو عند الأطفال ، وقد تم إجراء عدد كبير من الدراسات في الخارج على الأطفال وأثبتت أن تناول الموز يوميًا يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالصفير.
  • يساعد الموز أيضًا في تحسين وتنظيم عملية الهضم ، حيث تحتوي موزة واحدة على 10٪ ألياف ، وهي النسبة النموذجية التي يحتاجها جسم الإنسان يوميًا.
  • يحتوي الموز على مادة البكتين التي تقلل من فرص الإصابة بسرطان الدم في الجسم وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل أيضًا من نمو خلايا الدم السرطانية.
  • أثبتت دراسة أجنبية شهيرة أن إعطاء الأطفال القليل من الموز وعصير البرتقال في السنوات الثلاث الأولى من حياتهم يمكن أن يمنعهم من التعرض للإصابة بسرطان الدم.
  • يساعد تناول الخضار والفواكه ، وخاصة الموز ، على تقليل مخاطر الإصابة بسرطان خلايا الكلى ، حيث يحتوي الموز على فيتامين سي والبوتاسيوم.
  • لا تقتصر فوائد الموز على هذا فحسب ، بل إنه يعمل أيضًا على علاج السعال الحاد وتسكين آلام المفاصل وتقليل الحمى وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
  • يعتبر الموز روتيناً صحياً يومياً لمرضى السكر حيث يأكلون الفاكهة الطازجة يومياً ولكن بكميات محددة حسب توصية الطبيب المختص.
  • وفقًا لدراسة أمريكية أجريت عام 2004 ، فإن تناول الفاكهة الطازجة والموز على وجه الخصوص يساعد في تقليل الإصابة بمرض السكري.

من الحلويات اللذيذة واللذيذة سلطة فواكه ، حيث يمكنك الاستمتاع بالطعم الجميل للفواكه المتشابهة معًا ، لذلك قمنا بإعداد وصفة لك من خلال مقال: سلطة فواكه على طراز المطعم طريقة عمل سلطة بالكريمة

فوائد الموز الفعالة

  • يساعد الموز في علاج الأشخاص الذين يعانون من الحموضة الشديدة ، حيث أنه من الفاكهة التي تلطف الحرقة والحموضة الشديدة.
  • يحتوي الموز على البوتاسيوم وفيتامين 6 اللذين يساعدان في التخلص من السوائل المتراكمة في الجسم مما يؤدي إلى الانتفاخ والتعب المفرط أثناء الحيض.
  • لذلك فإن الموز عنصر مهم في النظام الغذائي اليومي للمرأة وقت الحيض ، حيث تعاني المرأة من نقص البوتاسيوم في الجسم ، وهذا يؤدي إلى تقلصات وتشنجات.
  • يوفر الموز الكمية المطلوبة من البوتاسيوم للجسم ويعمل أيضًا على تخفيف الآلام والأعراض التي تحدث قبل الحيض.
  • يعتبر الموز الخيار الأمثل لكمال الأجسام لاحتوائه على البوتاسيوم والكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم بشدة في ذلك الوقت.
  • كما يعتبر خيارًا مناسبًا بعد الانتهاء من التمرين ، حيث يعمل على تهدئة الجسم من التشنجات والجفاف نتيجة التعرق المفرط.
  • يعتبر الموز من العناصر المهمة في النظام الغذائي للأطفال حيث يسهل هرسه وهضمه ، حيث يحتوي الموز على العديد من العناصر المفيدة لبناء جسم الطفل.
  • مثل البوتاسيوم والكالسيوم والكولين والفوسفور والنحاس وفيتامين د وفيتامين ج وفيتامين ك والحديد والمغنيسيوم.

كيف يؤثر الموز على القولون؟

  • يعد سرطان القولون وانتفاخ البطن من الأمراض الشائعة التي يعاني منها الكثير من الناس ، ويرجع ذلك إلى سوء التغذية التي يتبعها هؤلاء الأشخاص.
  • يعتبر الموز من المكونات التي تغذي الجسم وتساعده في الشفاء ، حيث يحتوي على النشا والبكتين اللذين تخمرهما البكتيريا المفيدة الموجودة في القولون ، وبالتالي يقلل من الإصابة بسرطان القولون.

إذا كنت من محبي حلويات الكنافة بكافة أنواعها ، فلا تفوت زيارة هذا الرابط ، حيث من خلال النقر على أفضل الوصفات النموذجية التي ستحظى دائمًا بموافقتك: كيف تصنع الكنافة كريم شانتيلي في المنزل ، خطوة بخطوة

وصفة كعكة الموز

يساعد الموز في علاج الإمساك والإسهال وتقليل الوزن الزائد وتخفيف التوتر الشديد والاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية للشخص.

1- المكونات

  • كوب كبير من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  • خمس حبات من الموز.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوب صغير من السكر.
  • رشة ملح.
  • ربع كوب زيت.
  • ربع كوب صغير من الماء.

2- طريقة التحضير

  • في البداية قبل تحضير مكونات الوصفة لا بد من إشعال الفرن لدرجة حرارة وتركه لحين تحضير قالب الكيك على 180 درجة لمنع تساقط قالب الكيك.
  • نحضر وعاء كبير ونضيف المكونات الجافة من الدقيق والبيكنج باودر مع قليل من الملح ونخلط جيدا.
  • نحضر خلاطًا كهربائيًا ونضيف الموز والسكر والزيت ونهرسهم جيدًا ، ثم ننقلهم إلى وعاء آخر بعيدًا عن وعاء الدقيق.
  • نضع الفانيليا والماء في وعاء من الموز المهروس ونخلطهما جيدًا مع بعضنا البعض ونتركه حتى يتم الحصول على خليط متجانس من هذه المكونات.
  • ثم اسكبي خليط الطحين والبيكنج باودر فوق خليط الموز المهروس واخلطيهم جيدًا لعمل عجينة موحدة.
  • نحضر قالب الكيك ، ندهنه بالزيت ونصب الخليط الجاهز في قالب الكيك.
  • نضع قالب الكيك في الفرن ونتركه لمدة 45 دقيقة على الأقل ، ونتجنب فتح الفرن في منتصف الطريق لمنع العفن من السقوط.
  • بعد انقضاء المدة المحددة نقوم بإخراج قالب الكيك من الفرن ونتركه لفترة حتى يبرد ثم نكمل عملية الزخرفة له.
  • 3- مكونات الزخرفة

    • كوب ماء.
    • ملعقة حليب بودرة.
    • كيس واحد من الكريمة الجاهزة البودرة.
    • موزة

    4- طريقة التأنق

  • نسكب كيس القشطة المحضرة بكوب ماء مع ملعقة حليب بودرة ، نضعها كلها في خلاط كهربائي ونخلطها جيداً ، مع زيادة تدريجية في السعر لا تقل عن خمس دقائق.
  • نخفق حتى نحصل على قوام كريمي متجانس ، ثم نسكب المزيج في وعاء صغير ونضعه في الثلاجة حتى يتماسك القوام ، حوالي نصف ساعة.
  • ثم نقوم بإعداد قالب كعكة الموز ، وننشر الكريمة عليه بالتساوي ، ونرش بعض المكسرات المهروسة ، ونقطع الموز إلى شرائح ونضعها بشكل جميل على القالب.
  • من المشروبات الرائعة التي لا غنى عنها وخاصة في الصيف وأثناء شهر رمضان المبارك مشروب التمر الهندي الذي يمكن تحضيره بأكثر من طريقة مميزة ، لذا أود أن أطلعكم عليه من خلال هذا المقال. ل كيفية جعل التمر الهندي ألذ من هذه الأساليب من خلال النقر على الرابط التالي وفوائد التمر الهندي

    وصفة كب كيك الموز وجوز الهند

    1- المكونات

    • وعاء كبير من الدقيق المنخول.
    • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • نصف كوب كبير من السكر.
    • قطعة موز
    • نصف كوب حليب.
    • 1/4 كوب زيت.
    • ملعقتان كبيرتان من الزبيب (حسب الرغبة).
    • ملعقتان كبيرتان جوز هند.
    • بيضة كبيرة

    2- طريقة التحضير

  • في البداية وقبل تحضير مكونات الوصفة لا بد من إشعال الفرن على درجة حرارة وتركه لحين تحضير الكب كيك على 180 درجة لمنع تساقط الكب كيك.
  • نحضر وعاء كبير ونضع فيه نصف كوب زيت مع سكر ونقلبهم جيدا ثم نضيف البيضة ونستمر في التقليب.
  • نسكب كل من الزبيب وجوز الهند فوق هذا الخليط ، ونقلب المزيج كله ، ثم نسكب الفانيليا فوقه.
  • نجهز الخلاط الكهربائي ونضع فيه موزة مع نصف كوب حليب ونضربهم على سرعة منخفضة حتى نحصل على قوام موحد ، ونضعهم تماما على الخليط السابق.
  • نقوم بإعداد قوالب الكب كيك ونضع بداخلها ورق الزبدة المناسب ونقوم بدهنها بقليل من الزيت ثم نوزع الخليط فوق هذه القوالب.
  • بعد الانتهاء من عملية التوزيع نضع قوالب الكب كيك في صينية كبيرة ونضعها في الفرن ونتركها لمدة 20 دقيقة على الأقل مع الامتناع عن فتح الفرن خلال هذه الفترة حتى لا تسقط الكب كيك. و
  • من أكثر الأطعمة اللذيذة في الصيف والشتاء طعم الآيس كريم الذي يحبه ملايين الأشخاص حول العالم ، لذلك انتشرت المطاعم والمتاجر والمقاهي المتخصصة في صنع الآيس كريم بوصفاته المختلفة ، وتريد ربات البيوت ذلك تنفيذه. فكرتها بأفضل طريقة ، لذلك قمنا بتجميع لك العديد من الوصفات المختلفة من خلال الموضوع: كيف تصنع آيس كريم الشوكولاتة بعدة طرق ، خطوة بخطوة

    وصفة كعكة الجزر والموز

    1- المكونات

    • كوب كبير من الدقيق.
    • اثنين من الموز الناعم.
    • حبتان من الجزر المبشور.
    • ربع كوب سكر.
    • ربع سمن.
    • بيضتان كبيرتان.
    • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • رشة ملح.
    • يرش القرفة للتزيين.
    • 2 ملاعق صغيرة من السكر البني للتزيين

    2- طريقة التحضير

  • في البداية وقبل تحضير مكونات الوصفة لا بد من اشعال الفرن لدرجة حرارة وتركه 180 درجة حتى نقوم بتحضير قالب الكيك.
  • نحضر وعاء كبير ونضع فيه السكر والسمن ونقلبهما لمدة دقيقتين ثم نضع عليهما ملعقة صغيرة من الفانيليا والبيض ونضيف الموز ونستمر في التقليب.
  • ثم في وعاء آخر نضيف كوبًا من الدقيق لجميع الأغراض مع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وبعد التحريك نسكبه على الخليط السابق.
  • بعد خلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض ، نضع عليها جزرًا مبشورًا ، ويمكن إضافة ملعقة من الشوكولاتة المبشورة.
  • بعد كل هذا ، نسكب المزيج في قالب بالزيت ونرشه بالسكر البني مع رشة قرفة ونضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة على الأقل.
  • قد يظن البعض أن الآيس كريم يزيد الوزن ، ولكن هناك طرق تساعد الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن على الاستمتاع بطعم الآيس كريم دون الحاجة إلى زيادة السعرات الحرارية ، وإذا كنت تعرف الطريقة التي تريدها ، فأنا أدعوك للقراءة مقال: السعرات الحرارية في الآيس كريم وكيفية صنعها لنظام غذائي

    الكيك غذاء سريع ومغذي ويمكننا وضع مكونات مفيدة لا يأكلها الطفل وحده داخل الكيك دون علمه.

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى