طريقة عمل كيكة قدرة قادر

طريقة عمل كيكة قدرة قادر

طريقة عمل كعكة كدر قادر تعتبر من اهم وصفات الكيك المنزلية السهلة كما سنرى على موقع الوادي نيوز وهي معروفة في جميع الدول وخاصة في الدول العربية وهذه الكيكة لها العديد من التنوعات فهناك تختلف الطبقات ، وتعود طريقة هذه الوصفة إلى دولة فلسطين ومن خلالها انتشرت إلى جميع الدول الأخرى.

لمحبي المكرونة ، أعددنا لكم كل ما تحتاجونه لتحضير طبق مكرونة لذيذ ومميز بالجبن بعدة وصفات مختلفة من خلال مقال واحد: كيف تصنع الباستا بالجبن بأكثر من طريقة ابتكري

كيف تعمل قدر الإمكان

كعكة قدرة Kadar هي واحدة من الوصفات اللذيذة للغاية ، والتي تتكون من مجموعة من الطبقات المختلفة ، مثل طبقة كريم الكراميل ، وطبقة الكراميل ، وكذلك طبقة الكيك.

1- مكونات الكيك

• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• فقط كوب ونصف من الطحين الأبيض الطري.
• بيضة واحدة فقط.
• كوب سكر أبيض.
• فقط نصف كوب زبدة.
• ملعقة صغيرة نسبيًا من روح الفانيليا.
• فقط كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• فقط نصف كوب كاكاو.

2- مكونات كريم كراميل

• فقط 1/2 كوب كراميل محضر.
• ملعقة صغيرة نسبيًا من روح الفانيليا.
• ثلاث بيضات فقط.
• كيلوغرام واحد فقط من الجبن الكريمي.
• نصف كيلو حليب كامل الدسم.

3- طريقة التحضير

تدلك الصينية بهذه الزبدة ، توضع الزبدة داخل صينية الكيك.

يمكن وضع الكراميل بداخل هذه الصينية ، ووضعه في الفرن حتى يسخن.

نضع الزبدة مع السكر الأبيض في الخلاط الكهربائي ونمزج المزيج جيداً.

مع استمرار الخلط ، تضاف بيضة واحدة فقط إلى هذا الخليط.

يضاف الدقيق الأبيض والكاكاو وبيكربونات الصوديوم ولوح الخبز إلى هذا الخليط ويتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض.

يوضع هذا الخليط في صينية مع كريمة الكراميل.

توضع الصينية في حمام مائي ثم توضع في الفرن حيث تترك لمدة ساعة على الأقل.

تُخرج الصينية من الفرن وتُترك جانباً حتى تبرد.

يتم وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، وبعد ذلك يمكن تقديمها.

من الحلويات اللذيذة واللذيذة سلطة فواكه ، حيث يمكنك الاستمتاع بالطعم الجميل للفواكه المتشابهة معًا ، لذلك قمنا بإعداد وصفة خطوة بخطوة لك من خلال مقال: Fruit Salad كيف تصنع أسلوب المطعم ومع الكريمة

كيف تصنع وعاء بدون فرن

كيك قادر بدون فرن هو أسهل طعام تصنعه العديد من النساء بشكل منتظم ومتسق.

1- المكونات

• فقط كوب ونصف من السكر الأبيض الناعم.
• كوب واحد فقط من الكريمة ، ويجب أن يكون من النوع السائل.
• ثلاثة أكواب فقط من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة صغيرة جدا من الملح.
• ملعقة صغيرة نسبيًا من روح الفانيليا.
• ثلاثة أظرف من مسحوق كريم الكراميل الجاهز.
• أربع ملاعق كبيرة نشاء أبيض.

2- طريقة الإعداد

يوضع كوب من السكر في إناء يحتوي على ماء نظيف ثم يحترق هذا الوعاء.

يوضع الكراميل في صينية أو قالب مخصص ، ثم يوضع على جانب معين حتى يتماسك ، وفي هذه الحالة تكتمل الطبقة الأولى من الكعكة.

يتم وضع النشا والحليب ومسحوق كريم الكراميل المحضر والملح والفانيليا والسكر في وعاء فارغ.

يوضع هذا الإناء على النار ثم يقلب ويخلط جيداً حتى لا يلتصق ببعضه.

عندما يصبح هذا الخليط كثيفًا قليلاً ، نتركه ليبرد تمامًا ، وفي هذه الحالة تكتمل الطبقة الثانية من كعكة قادر قادر.

نضع الطبقة الثانية من المادة السابقة على الطبقة الأولى في الدرج أو القالب الذي وضعت فيه في البداية.

يُحفظ هذا المزيج من طبقات الكيك في الثلاجة لفترة طويلة ، تصل إلى يوم كامل ، لجعل هذه الطبقات تلتصق ببعضها البعض.

وإذا بقي هذا القالب معًا ، فيمكن وضعه في طبق تقديم للحلوى ، ثم تقديمه.

إذا كنت من محبي المطبخ وتحب تحضير أشهى الوصفات السريعة بمفردك ، فقد أعددنا لك العديد من الوصفات الحصرية من خلال مقال واحد: كيف تصنع الوجبات السريعة بطرق مختلفة وجديدة

طريقة عمل كعكة قادر بالفانيليا

تعد كعكة قادر قادر بالفانيليا من ألذ الحلويات المصنوعة في الداخل والخارج.

1- المكونات

• أربعة أكواب فقط من الحليب كامل الدسم.
• أربعة أكواب فقط من الماء الفاتر.
• سبع بيضات.
• أربع ملاعق كبيرة فانيليا بيضاء.
• فقط كوب من الكاكاو.
• فقط كوب ونصف من الطحين الأبيض الطري.
• ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• ملعقة كبيرة نسبيًا من النسكافيه.
• فقط كوب ونصف من الزيت النباتي الخفيف.
• فقط كوب ونصف من السكر.

2- طريقة الإعداد

يتم الاحتفاظ بها على النار أثناء انتظار تحول السكر إلى اللون الذهبي.

يوضع السكر الذهبي على صينية أو قالب للكيك ويتم توزيعه بالتساوي.

يوضع البيض في وعاء فارغ ويخلط جيداً مع الفانيليا.

يُسكب الحليب في وعاء يحتوي على البيض والفانيليا ، وتُخفق المكونات معًا.

يمكن وضع كل هذه المكونات في وعاء به سكر ذهبي اللون.

وبذلك نكون قد أكملنا الطبقة الأولى من كعكة قادر قادر بالفانيليا.

توضع بقية البيض في وعاء فارغ ، ومن ثم يمكن إضافة الكمية المتبقية من السكر ، وكذلك الزيت النباتي ، مع تقليب هذه المكونات جيدًا.

نضيف الدقيق الأبيض والنسكافيه والكاكاو إلى هذا الخليط ونعمل على مزجه جيداً وهكذا نكون قد أكملنا الطبقة الثانية من كيك قادر قادر بالفانيليا.

يتم صب الطبقة الثانية في القالب الذي توجد فيه الطبقة الأولى.

يوضع هذا القالب في صينية بها نسبة معينة من الماء ، ثم يوضع في فرن ساخن.

يتم إخراج هذا القالب من الفرن بعد مرور بعض الوقت ، خاصة عندما يتحول إلى اللون الذهبي.

يتم وضع هذا القالب جانبًا حتى يبرد تمامًا.

يمكن وضع هذا القالب في الثلاجة وتركه لمدة ست ساعات على الأقل.

توضع الكعكة على صينية أو قالب.

الآن يمكنك تحضير واحدة من أهم وألذ الأطباق المصرية الأصيلة مثل العدس ، بعدة طرق ووصفات يمكن أن تضفي على أطباقك مذاقاً مميزاً ومدهشاً.

الأخطاء تدمر الكعكة قدر الإمكان

• الدرج البارد هو أحد أكثر العوامل التي يمكن أن تفسد هذه الكعكة ، حيث يجب أن يكون للصينية نفس درجة حرارة الغرفة ، لأن الحفاظ على الدفء على صينية باردة يمكن أن يفسد طبقة كريم الكراميل.
• تعتبر طريقة توزيع الطبقات المختلفة داخل الصينية من العوامل المؤثرة في تلف كعكة قادر قادر ، حيث لا بد من صب الطبقة الأولى التي تحتوي على الكراميل ، وتوزيعها بشكل صحيح ودقيق.
• يمكن وضع الطبقة الثانية المكونة من كريم كراميل على الطبقة الأولى ولكن يجب الحرص على أن يتم التوزيع بشكل صحيح حتى لا تختلط الطبقة الأولى مع الطبقة الثانية.

هناك العديد من الأطعمة التي يمكنك من خلالها صنع بسكويت رائع المذاق ، لذلك أعددنا لك وصفة لصنع البسكويت بالشاي والقرفة والتمر والزبدة من خلال مقال: شاي ، زبدة ، جميع الأنواع سهلة وخفيفة كيفية صنع البسكويت القرفة والتمر

نصائح لجعل الكيك أسهل ما يمكن

• يتطلب Kadir Kadir Cake الاهتمام بحمام البخار ، والذي يتم عن طريق وضع صينية أو قالب كعك في صينية أكبر أو قالب يحتوي على جزء كبير من الماء الساخن.
• ستعمل هذه المياه الساخنة على تسطيح الطبقة الأولى من كعكة قادر قادر التي تحتوي على الكراميل.
• توضع صينية الكيك أو القالب في الفرن على حرارة 180 درجة ، حيث تعمل هذه الدرجة على تسطيح قالب الكيك بالشكل الصحيح قدر الإمكان.
• يجب ترك هذا القالب في الفرن لمدة ساعة على الأقل ، ويمكن تمديد هذه الفترة بمقدار ربع ساعة أخرى.
• يجب ترك الكعكة في الثلاجة لأطول فترة ممكنة حتى تتماسك بشكل جيد ، حيث أن قلبها بسرعة كبيرة داخل طبق التقديم يمكن أن يتلف كل الطبقات داخل القالب.

لجميع عشاق المعكرونة في كل مكان ، يمكنك الآن سلق المعكرونة بالطريقة الصحيحة والنظيفة حتى تحصل على أفضل الأطعمة ، وللتعرف على الطريقة ، سوف أطلعك عليها في مقال نقدمه لك: كيف تحضير المكرونة المسلوقة بطرق مختلفة وسهلة

توضح هذه المقالة بعض الطرق المختلفة والصحيحة لعمل كعكة قادر قادر ، حيث أنها تجمع بين بعض الوصفات الطبيعية والسهلة ومتعددة النكهات لهذا النوع من الكيك ، كما تقدم بعض النصائح لعمل قادر قادر. .