طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم

طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم

طريقة صنع الو كفتة بطاطس كفتة هي من الأطعمة المفضلة لدى مجموعة كبيرة من الناس ، خاصة أنها لذيذة واقتصادية وسريعة التحضير في نفس الوقت ، والتي سنتعلم صنعها من خلال موقع الوادي نيوز. طريقة عمل كفتة البطاطس بالتفصيل وبأكثر من طريقة.

إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية خاصة وحفظ جسمك من زيادة الوزن ، أقدم لك من خلال مقال عن كيفية تحضير دقيق الشوفان بالحليب على الإفطار مع الحليب واللبن وللتنحيف: كيف تصنع العصيدة بالحليب على الإفطار بالحليب و الزبادي والتخسيس

فطائر البطاطس

الو كفتة من الأطعمة التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية ، حيث تجمع بين فوائد البطاطس ومزايا المكونات التي تدخل في تحضيرها مثل الطماطم والبيض واللحوم والبقدونس وغيرها.

تعد صناعة كفتة البطاطس من الوجبات السريعة ، حيث لا يستغرق طهيها أكثر من ربع ساعة ، كما أنها اقتصادية ويمكن تحضيرها بدون لحم بأقل قدر من المكونات.

الآن يمكنك تحضير واحدة من أهم وألذ الأطباق المصرية الأصيلة مثل العدس ، بعدة طرق ووصفات يمكن أن تضفي على أطباقك مذاقاً مميزاً ومدهشاً.

طريقة عمل الكفتة بالبطاطس

طريقة عمل كفتة البطاطس سهلة للغاية ويمكن لأي امرأة صنعها في المنزل بسهولة كما يلي:

عنصر

  • لحم مفروم.
  • 2 بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم مهروسة.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • بصلة كبيرة مبشورة.
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم ناعماً.
  • كوب بقسماط.
  • البيض المخفوق
  • دقيق.

كيف تستعد

  • يُمزج البصل المفروم ناعماً واللحم المفروم بيديك.
  • يتم خلط البهارات الموجودة مثل الملح والفلفل جيدًا في البطاطس المسلوقة لإكمال الاتساق.
  • أضيفي البقدونس المفروم إلى البطاطا المهروسة واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • تتشكل البطاطس المسلوقة على شكل كرات صغيرة على شكل أقراص ، وتغطى بالدقيق وتغمس في البيض.
  • عندما يغطي البيض كرات البطاطس تمامًا ، توضع البطاطس في صينية مدهونة بالزيت وتوضع في الفرن.
  • اترك صينية البطاطس في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا ، حتى يتغير لونها ، وهو ما يستغرق حوالي عشر دقائق.
  • يجب أيضًا التفكير في قلب البطاطس في الفرن وترك الجانب الآخر للتخلص منها.
  • بعد تسوية الدرج يخرج ويقدم للأطباق.
  • بالنسبة لأولئك الذين يحبون مختلف النكهات والتنوعات من الكنافة ، يمكنك الآن بسهولة صنع الكنافة بالكريمة شانتيلي في المنزل ولمعرفة الوصفة يمكنك زيارة هذا المقال: الكنافة بالكريمة شانتيلي كيفية بناء منزل ، خطوة بخطوة

    طريقة سهلة لعمل كفتة البطاطس

    كما يمكن صنع كفتة البطاطس ببعض المكونات البسيطة ، لأن طريقة عمل كفتة البطاطس سهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت وهي كالتالي:

    عنصر

    • نصف كيلو بطاطس مسلوقة.
    • 3 بيضات مخفوقة.
    • بصل مبشور
    • فليفلة.
    • 4 طماطم.
    • توابل حسب الرغبة.
    • مسحوق الثوم.
    • شريحة جبنة موزاريلا.
    • كيري بانير.
    • الملح والفلفل حسب الذوق.

    كيف تستعد

  • اهرسي البطاطس حتى تصبح طرية تمامًا.
  • البهارات المتوفرة لدينا مثل الملح والفلفل ومسحوق الثوم تُسكب فوق البطاطس وتقلب جيدًا لتحقيق التماثل.
  • اصنع كرات صغيرة حسب حجم كرات البطاطس.
  • توضع القليل من الجبن داخل البطاطس وتُغلق البطاطس فوق الجبن.
  • يتم دهن صينية الفرن بالقليل من الزيت وتوضع البطاطس فيه.
  • في إناء آخر ، يُقلى البصل حتى يذوب ويُحفظ عليه البصل مع البهارات ويترك لبضع دقائق.
  • تُخرج البطاطس من الفرن ، ويُغطى البيض بصلصة حارة ، ويُرش عليها القليل من الجبن.
  • توضع الصينية في الفرن وتترك حتى تنضج وتستغرق حوالي ساعة.
  • بعد الطهي ، أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم.
  • إذا كنت من محبي الكبسة السعودية ، دعني أقدم من خلال مقال كيفية جعل الكبسة في صميمها بعدة طرق مختلفة: كيف تجعل الكبسة السعودية في صميمها بطرق مختلفة

    طريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة

    يمكن عمل كرات البطاطس المقرمشة ذات المذاق الرائع بالطريقة التالية:

    عنصر

    • نصف كيلو بطاطس مسلوقة.
    • صفار 3 بيضات كبيرة.
    • بقسماط مطحون.
    • 2 بيض مخفوق.
    • زيت القلي.
    • الملح والفلفل حسب الذوق.
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
    • دقيق.

    طريقة الإعداد

  • توضع البطاطس المسلوقة في وعاء عميق ويخلط صفار البيض حتى يتجانس تمامًا.
  • أضف الزبدة والملح والفلفل إلى الخليط السابق وحركه جيدًا حتى يتجانس.
  • اصنعي كرات صغيرة من البطاطس ولفيها في البيضة وقشرها جيدًا بحيث تغطي البقسماط الجزء الخارجي من البطاطس.
  • توضع كرات البطاطس بالزيت في مقلاة فوق النار حتى تصبح ذهبية اللون.
  • لن يستغرق الأمر سوى ثلاث دقائق حتى تنضج البطاطس بالزيت وتقدم مع المذاق.
  • من الأطباق التي يحبها الكثير من الناس الكبد والقوانص ، والتي لها العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها ، وللتعرف عليها وكيفية طهيها بأشكال مختلفة ، يمكنك زيارة هذا المقال. Can Go: How to Make Liver وقوانص في الفرن ، فريكة وصلصة طماطم مع أرز

    طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم

    يمكن تحضير كفتة البطاطس بالدجاج وبدون لحم على النحو التالي:

    عنصر

    • 2 صدور دجاج مطبوخة جيداً.
    • 3 حبات بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم.
    • بَقدونس.
    • كسبرة.
    • فاكهة الجزر المبشورة.
    • شرائح موتزاريلا مبشورة.
    • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
    • 2 بيض.
    • بقسماط.
    • ملح وبهارات حسب الرغبة.
    • دقيق.

    كيف تستعد

  • يُفرم صدر الدجاج حتى يصبح طريًا.
  • يوضع قدر مع قليل من زيت الزيتون على النار ويقلى فيه الجزر.
  • نضيف الدجاج المفروم والبقدونس وأوراق الكزبرة إلى الجزر ونخلط جيداً.
  • نضيف باقي المكونات إلى الخليط السابق ونخلط جميع المكونات ونتركها حتى تجف.
  • يتم خلط المخاليط جيدًا مع بعضها البعض لتحقيق التجانس.
  • اصنع هذا الخليط واحفظه في الثلاجة واتركه حتى يبرد.
  • بعد إخراج الخليط من الثلاجة توضع البطاطس في البيض ثم في الدقيق والبقسماط.
  • يوضع الخليط مرة أخرى في الثلاجة لإتمام التجانس.
  • تُقلى كرات البطاطس بالزيت الساخن في مقلاة على النار حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
  • من الحلويات اللذيذة واللذيذة سلطة فواكه ، حيث يمكنك الاستمتاع بالطعم الجميل للفواكه المتشابهة معًا ، لذلك قمنا بإعداد وصفة خطوة بخطوة لك من خلال مقال: Fruit Salad كيف تصنع أسلوب المطعم ومع الكريمة

    طريقة عمل الكفتة بالبطاطس واللحم المفروم

    يحب الكثير من الناس تحضير وصفة الكفتة بالبطاطس واللحم المفروم ، حيث أنها تجمع بين فوائد اللحوم ومزايا البطاطس ، وتشمل:

    عنصر

    • 400 جرام لحم مفروم.
    • سحق الثوم.
    • قرن من الفلفل الأسود المفروم.
    • شبت مطحون.
    • حبة متوسطة من الجزر المبشور.
    • ملعقة زيت زيتون.
    • ملعقة ونصف ملح.
    • زيت ذرة للقلي.
    • ثلاث حبات بطاطس مسلوقة.
    • ملعقة من بهارات اللحم والزنجبيل والكركم.
    • كوب بقدونس مفروم.
    • نصف كوب كزبرة مفرومة.
    • كوبين بقسماط.
    • بيضتان.
    • ملعقة ملح صغيرة.
    • ملعقة صغيرة فلفل أسود.

    كيف تستعد

  • يوضع الزيت في قدر على النار ويقلى اللحم مع الحفاظ على القرمشة حتى يجف اللحم.
  • انقلي البصل إلى وعاء التقديم حتى يتغير لون البصل.
  • أضيفي الزنجبيل والثوم إلى الوعاء واخلطيهم جيدًا.
  • يضاف البهارات والكركم والبقدونس والجزر والكزبرة والشبت والفلفل الأسود إلى اللحم.
  • يتم تقليب المادة جيدًا لتحقيق التجانس الكامل
  • تُهرس البطاطس المسلوقة وتوضع في طبق التقديم.
  • نضيف اللحم إلى البطاطس ونقلب المكونات جيداً حتى تتشكل كرات البطاطس.
  • تتشكل أقراص البطاطس على شكل كرات صغيرة وتُحفظ في الثلاجة حتى تتماسك معًا.
  • توضع كرات البطاطس في طبق مع بيضة مخفوقة وقليل من الملح والفلفل.
  • تُخفق البطاطا في البيض وتوضع في البقسماط.
  • توضع كرات البطاطس على صينية مغطاة بورق زبدة حتى لا تلتصق بها ، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى تستقر.
  • توضع كمية وفيرة من زيت الذرة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، وتُقلى البطاطس فيه حتى يتغير لونها.
  • بعد طهي البطاطس ، يتم إخراجها من الزيت وتصفيتها وحفظها لخدمة الأطباق.
  • لمحبي الآيس كريم سواء في الصيف أو الشتاء بنكهاته المتعددة يمكنكم الآن الاستمتاع بألذ الوصفات من خلال مقال: كيفية صنع الآيس كريم في المنزل بالفستق والمستكة والفانيليا

    وهكذا تم التعرف على وصفة صنع الكفتة بالبطاطس بأكثر من طريقة ، منها البطاطس بالدجاج ، والبطاطس باللحم المفروم ، والبانير ، أو حتى البطاطس بالصلصات ، بحيث في كل مرة يتم طهي كفتة البطاطس ، يجب أن يكون هناك تنوع عند الكفتة جاهزة. و

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى