أنواع القهوة في الكافيهات بالصور

أنواع القهوة في الكافيهات بالصور

أنواع القهوة في المقاهي بالصور كثيرة ومتنوعة ، وتختلف من بلد إلى بلد ومن مكان إلى مكان ، لكن جميعها لها أصل واحد وحبوب بن أو قهوة ، ثم في العصر الذهبي البلدان الإسلامية ، اليمنيون ، حققوا ذلك ، وقاموا بتطويره بطريقة لم يفعلها أحد من قبل ، لذلك دعونا نتعلم المزيد عن القهوة وأنواعها في السطور التالية.

أنواع القهوة في المقاهي بالصور

هناك أنواع عديدة من القهوة ، وهناك فرق بين طريقة التحضير والمادة الخام ، وكل مقهى يتنافس في وضع لمسته الخاصة على القهوة ، وأنواع القهوة التي تقدم في المقهى هي كالتالي:

  • إسبرسو

هي واحدة من أشهر أنواع القهوة في المقاهي ، في الحقيقة هي الأساس الأولي للأشكال الأخرى التي سنناقشها هنا ، إنها حبوب بن متوسطة الحجم بما يتناسب مع الطحن ، فهي ليست خشنة أو ناعمة ولكن من هذا وذاك الوسط ، ويتم التحضير بقليل من الماء الساخن في المكبس لإنتاج قهوة سميكة ، لونها بني غامق مع سطح ذهبي مع رغوة. يشتهر هذا النوع بقوامه الكثيف والقشدي. كلمة إسبرسو في الإيطالية تعني قهوة طازجة ، وليس بالمعنى الحرفي للترجمة السريعة للكلمة.

  • مقهى امريكانو

هذا هو نفس الاسبريسو ولكنه يقدم نسبة أعلى لمحبي القهوة لأنه أخف وزنا ، حيث أنه يتكون من حوالي ثلث الإسبريسو مع ثلثي الماء ، ويمكن دمجه مع السكر ، وبعض الحليب يُسكب حسب التفضيلات ، لكنها تبدو سوداء بشكل أساسي.

يمكنك البحث في موقعنا عن: تجربتي مع كريم القهوة للتخسيس

  • دوبيو

هي نوع من أنواع القهوة الإيطالية التي تتميز بقوتها ، فهي تشبه فنجان الإسبريسو الذي يكون في نفس الوقت في صورة مركزة ، كما يتم تحضيره أيضًا بمياه أقل ، ويأتي بأحجام أكبر ، ويتم تحضيره في بنفس طريقة تحضير الاسبريسو.

  • كافيه لاتيه

المعنى القريب السريع لهذه الجملة هو القهوة بالحليب ، وهي باللغة الإيطالية ، وترجمة الاسم تجعل المحتوى واضحًا الآن. هذه قهوة اسبريسو توضع في قاعدة الكوب ، وتضاف إليها كمية من الحليب ، وأحيانًا تضاف كمية من الرغوة ، حسب التفضيل.

  • مقهى au lait

هذه قهوة فرنسية واضحة من اسمها. محضرة من القهوة المخمرة والحليب المكثف. إنه مشابه لمقهى لاتيه ، لكنه أخف وزناً. كلاهما ، سطح الكابتشينو يبدأ من سنتيمتر واحد فقط. لمزيد من الفقاعات ، وكلما زاد عدد الفقاعات ، كان تحضيرها أفضل.

  • قهوة موكا

هي من ألذ أنواع القهوة التي تقدم في المقاهي ، والفرق بين قهوة الموكا واللاتيه هو أن الشوكولاتة المذابة تضاف إلى مكونات اللاتيه ، وتشرب في نفس الكوب الذي يوجد فيه اللاتيه. عقد. يمكن أن يكون الكوب من النوع الطويل أو المتوسط ​​، ولا يماثل فنجان الكابتشينو الكلاسيكي ، تمامًا كما يمكن استخدامه كمشروب ساخن أو بارد ، وفي هذه الحالة يطلق عليه الموكا المثلجة.

على موقعنا يمكنك أن تجد: قناع القهوة وزيت الزيتون

  • ماكياتو.

وهي مثل الأنواع الأخرى التي يتم فيها تسمية معظم أنواع القهوة الإيطالية ، والكلمة تعني حرفيا القهوة القذرة ، ويأتي اسمها من الخطوات التي يتم تحضيرها بها ، فهي فنجان إسبرسو مع الكثير من القهوة ، وتحتوي على كمية أقل لبن. في بعض الحالات يستحسن شربه مع صلصة الكراميل.

  • أبيض مسطح

إنه مشروب نشأ في أستراليا ، وسمي بهذا الاسم لأنه كابتشينو غير رغوي ، والذي يحتوي ، بالإضافة إلى الحليب المكثف ، على القليل من الشوكولاتة ، وأحيانًا باستخدام الآيس كريم.

أنواع القهوة في مصر

  • قهوة برازيلية:

وهي من أنواع القهوة الموجودة في المقاهي المصرية الشهيرة ، وقد جاءت إلينا من دول اليمن والكويت ، وهي من النوع الذي يحتوي على كمية كبيرة من الكافيين الذي يميزها برائحتها وطعمها اللذيذ.

  • بن عبد المعبود:

يعتبر من أشهر أنواع البن في مصر ، وله العديد من الفروع في جميع أنحاء مصر. تنتج القهوة الفرنسية والكابتشينو واللاتيه ، فهي من أنواع القهوة في المقاهي التي يحبها كثير من الناس لما تتمتع به من مذاق خاص. و

  • بن اليمني:

تشتهر هذه القهوة بنكهتها الخاصة وطعمها الأصلي ، وهي متوفرة في 80 دولة. كما أنها تستخدم في صنع البن الأخضر لفقدان الوزن. جميع المقاهي بها قهوة يمنية. يتم تحضير العديد من أشكال القهوة المختلفة التي يفضلها كثير من الناس. هذا.

  • قهوة شامية:

وهي من أغنى أنواع القهوة لاحتوائها على حبوب بن أرابيكا في تركيبتها ، وبعد التحميص لها نكهتها ومذاقها الخاص ، وتعد من أجمل الأنواع المعروفة في العالم.

  • ابن أبو عوف:

يضاف إليها القهوة الحلوة بنكهات مختلفة لجعلها نوعًا خاصًا من القهوة.

  • قهوة دلة السعودية:

أصبحت من أفضل أنواع القهوة في مصر ، ويوجد نوعان من هذه القهوة ، قهوة سادة بدون أي إضافات وقهوة مخلوطة ، وهي بنكهة البندق والقشدة والمكسرات والكرز ، وتتوافق خصائصها مع جودته وسعره ، بسبب النكهة الأصلية للقهوة فيه. يمكن العثور عليها في المتاجر الكبيرة مثل كارفور.

  • بن خان:

بدأ ظهور أحد الأصناف الشهيرة لصناعة البن الهندي هناك ، ولكن تم تصدير خصائصه وجودته المركزة إلى مصر ، وفتحت له العديد من الفروع. كما أنه متوفر في المقاهي بأسعار تبدأ من 50 جنيهًا مصريًا للكيلوغرام الواحد.

أنواع القهوة التركية

  • كورو قهوجي

يعني من يبيع مسحوق البن المحمص في تركيا. محمد أفندي هو صاحب هذه المؤسسة. خلال فترة حكم الدولة العثمانية على شؤون البلاد ، كان العثمانيون يشترون حبوب البن في طفولتهم ، ويقومون بتسويتها وتحويلها إلى مسحوق ناعم في المنزل لصنع قهوتهم التركية ، وقد فعلوا ذلك في العام. 1871. في عام 2010 ، تولى إدارة شركة عائلته المحدودة ، ثم بدأ تحميص مسحوق القهوة على مساحة كبيرة ، واستخدم مزيجًا من حبوب البن البرازيلية والعربية التي تم تحميصها في فرن كهربائي خاص.

  • قهوة نوري توبلر

إنها العلامة التجارية الوحيدة من نوعها ، حيث لا تزال مستمرة في تكليس حبوب البن تحت الخشب بدلاً من القيام بهذه الخطوة في فرن كهربائي كما تفعل العديد من العلامات التجارية حول العالم اليوم ، تأسست في عام 1890 صنعت وتستخدم اللوز. حبوب البن ، والقهوة المخمرة المطحونة جيدًا ، ووفقًا لشهادته كان سره غليها ببطء تحت نار الحطب.

  • قهوة ارطغرل التركية

تعتبر القهوة التركية ، ذات التاريخ الطويل ، جزءًا أساسيًا من ثقافتهم ومجتمعهم حيث توجد في العديد من الأماكن في بلدان مختلفة ، ومعترف بها على نطاق واسع في أجزاء مختلفة من العالم.

يمكنك البحث في موقعنا عن: My Experience Quitting Coffee

أنواع القهوة الباردة

يمكن الاستمتاع بالعديد من أنواع القهوة العادية بطرق مختلفة. القهوة مشروب مناسب لجميع الفصول ، لذلك قمنا بتجميع خمس وصفات لمشروب القهوة ستسمح لك بالتغلب على موجة الحر ، لأنها مليئة بالحيوية ، وفيما يلي أهم أنواع القهوة الباردة:

  • القهوة المثلجة:

عادة ما يتم صنعه من القهوة ولكن مع مكعبات الثلج وأحيانًا بكمية صغيرة من الحليب أو الكريمة أو التحلية ، لذلك يمكنك شربه باردًا ومذاقه رائعًا أيضًا.

  • اسبريسو مثلج:

على غرار القهوة المجمدة ، يُصنع الإسبريسو المثلج بدون أي طبقة أو بكمية صغيرة من الحليب أو الكريمة.

  • فرابوتشينو:

إنه مشروب قهوة بارد ممزوج بالكريمة لطعم لذيذ.

  • المشروب البارد:

إنه الأحدث ، الذي يتم الحصول عليه عن طريق نقع حبوب القهوة لمدة تتراوح بين 6 و 36 ساعة حسب الوقت المتاح لديك لإعداد هذا المشروب المجمد ، بمجرد القيام بذلك يمكنك إضافة الحليب المثلج أو الكريمة.

  • آيس لاتيه:

ايس لاتيه هو اسبريسو بارد سهل التحضير ، طعمه فريد ولكنه خفيف جدا ، ويمكنك اضافة الايس كريم والكريمة المخفوقة اليه ، ويشتهر بكونه نوع من القهوة في المقاهي. إنها تحظى بشعبية كبيرة

  • قهوة امريكية مثلجة:

يتم تحضيره عن طريق إضافة مكعبات ثلج إلى الماء البارد ثم كوب من الإسبريسو ، يمكنك فعل ذلك يدويًا ثم إضافة القهوة مباشرة إلى الماء البارد.

هناك العديد من أنواع القهوة في المقاهي بالصور ، لأن القهوة محبوبة من قبل الملايين من الناس ، لأن هناك الكثير ممن لا يستطيعون بدء يومهم دون شرب قهوتهم ، لذلك نأمل أن نكون قد ساعدنا جميع عشاق القهوة هناك. لهذا ، تم تضمين معلومات حول أنواعها المختلفة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى