طريقة عمل التشيز كيك بالشوكولاتة
طريقة عمل كعكة الجبن بالشوكولاتة تعتبر كعكة الجبن الحلوة من الحلويات الغربية التي نشأت في أمريكا ولكنها سرعان ما تنتشر في جميع أنحاء العالم ويتم تحضيرها بالعديد من المكونات ولها العديد من الوصفات السهلة واللذيذة. إنها واحدة من تلك الحلويات التي يسهل صنعها. يمكن أيضًا استخدام الفاكهة لتزيينها. سنمر بمجموعة من الطرق لصنع حلوى كعكة الجبن بالشوكولاتة لبعض الطهاة.
كيفية صنع كعكة الجبن بالشوكولاتة
عنصر
- 3 أكواب جبن قريش
- كوكيز زبدة كوب ونصف.
- كوب قشطة مخلوط بالسكر.
- نصف كوب كريمة حامضة.
- ربع كوب زبدة.
- 3 بيضات.
- ربع كوب سكر بني.
- 2 ملعقة كبيرة فانيليا.
- 5 ألواح شوكولاتة ذائبة.
- 1/4 كوب لوز مطحون.
كيف تستعد
- يُمزج السكر البني واللوز والبسكويت والزبدة في وعاء.
- نسكب الخليط في قاع قوالب كعكة الجبن
- ندخل في قوالب الفرن عند 100 درجة لمدة خمس دقائق.
- في وعاء آخر ، تُمزج الكريمة بالفانيليا والبيض والجبن القريش.
- صب الخليط في قوالب تشيز كيك.
- توضع القوالب في صينية بها ماء وتوضع في فرن على حرارة 250 درجة لمدة نصف ساعة.
- يترك ليبرد ويقدم مبردا.
أنواع مختلفة من البسكويت والشوكولاتة واللبن والهلام والأناناس وصفة تشيز كيك انقر هنا: كيفية صنع أنواع مختلفة من البسكويت والشوكولاتة واللبن والجيلي وتشيز كيك الأناناس
أسهل طريقة لعمل تشيز كيك الشوكولاتة
عنصر
- علبة بسكويت سادة للقاعدة.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- 1/4 كوب زبدة طرية.
- 250 جرام شوكولاتة ذائبة.
- بوكس جبنة كيري.
- 2 بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 كوب سكر للقاعدة.
- 2 ملعقة كبيرة طحين.
- 1/4 كوب شوكولاتة مبشورة للتزيين.
كيف تستعد
- ضعي صينية البسكويت في محضر الطعام حتى تتشكل فتات.
- نضيف السكر والزبدة ونخلط حتى تمتزج المكونات مع البسكويت.
- انشر الخليط في قاع قالب كعكة الجبن.
- يخفق الجبن القريش مع السكر والدقيق.
- مع الاستمرار في الخفق ، ادفع البيض إلى الخليط وأضف الفانيليا.
- تضاف الشوكولاتة المذابة وتخلط جيدا.
- انشر هذا الخليط على قالب كعكة الجبن.
- ندخل قالب الفرن عند 180 درجة لمدة نصف ساعة.
- اتركها تبرد واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
- أثناء التقديم ، زين الوجه بالشوكولاتة المبشورة وقطع الفراولة حسب الرغبة.
طريقة عمل التشيز كيك بالشوكولاتة الشيف غادة الطالي
عنصر
- علبة بسكويت.
- نصف كوب زبدة.
- 2 علبة جبنة كريمية.
- كريم بودرة.
- نصف كوب حليب.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- كرات الشوكولاتة للزينة.
كيف تستعد
- سحق البسكويت وضعه في صينية تشيز كيك.
- أضف الزبدة واخلط جيدا.
- نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.
- اخفقي الجبن مع الكريمة والبودرة والحليب في وعاء.
- نضيف الكاكاو بالتقليب حتى تتداخل المكونات.
- يوضع الخليط فوق قالب كعكة الجبن ويوضع في الثلاجة.
- يُزين بكرات الشوكولاتة ويُقدم مُبرد.
طريقة عمل التشيز كيك بالشوكولاتة الشيف سالي فؤاد
عنصر
- نصف كوب كريمة.
- 2 كوب حليب
- 3 عبوات من شوكولاته كريم شانتيلي.
- كوب بسكويت شوكولاتة كراش.
- صلصة الشوكولا.
- التوت الأحمر.
- الفراولة
كيف تستعد
- بعد طحن البسكويت يوضع في قاع قالب كعكة الجبن.
- يخفق الحليب مع الكريمة حتى نحصل على قوام متجانس.
- أضيفي الكريمة واخلطي جيداً.
- افردي طبقة من الكريمة فوق البسكويت.
- ثم نسكب طبقة من صلصة الشوكولاتة.
- قدميها مبردة ومزينة بالتوت الأحمر والفراولة.
طريقة صنع تشيز كيك الشوكولاتة ، الشيف أميرة شنب
عنصر
للقاعدة
- 2 كوب بسكويت شوكولاتة مطحون.
- كوب زبدة طرية.
للحشو
- 2 كوب بانير كاري.
- 2 كوب شوكولاتة ذائبة.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- 2 كوب كريمة خفق.
لتزيين
- 1 كوب كريمة مخفوقة باردة
- أكواب البندق بالكراميل.
- نصف كوب شوكولاتة مبشورة.
كيف تستعد
- اخفقي الزبدة مع البسكويت المسحوق
- في وعاء آخر ، اخلطي الكريمة المخفوقة مع الجبن والشوكولاتة وملعقة صغيرة من الفانيليا.
- افردي خليط البسكويت في قالب كعكة الجبن.
- افردي خليط الكريمة.
- تزيين قالب البندق بالشوكولاتة المبشورة.
لا تفوتوا فرصة عمل مبوج دجاج بالخضار مع مانجو راينت.
طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة للشيف منال العالم
عنصر
- 1½ كوب بسكويت شاي مطحون.
- نصف كوب زبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
خليط الجبن
- 2 كوب جبن كريمي
- نصف كوب سكر ناعم.
- 2 ملعقة صغيرة نشاء.
- كوب من القشدة الحامضة
- 2 بيض.
- ملعقة كبيرة قشر ليمون.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- قطع صغيرة من الشوكولاتة.
كيف تستعد
- اخلطي الزبدة مع السكر والقرفة والبسكويت.
- انتشر في القالب واضغط حتى تتوزع المكونات بالتساوي.
- احفظ القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
خليط الجبن
- يُمزج في وعاء الخلاط السكر والجبن القريش والنشا.
- ثم نضيف البيض والعصير وقشر الليمون ونخلط حتى نحصل على قوام كريمي.
- يُسكب المزيج في قالب بسكويت ويُرش بقطع الشوكولاتة.
- ضع القالب في صينية تحتوي على الماء وضعه في نصف الفرن لمدة 45 دقيقة.
- ثم اتركه حتى يبرد تمامًا.
- احتفظي بقالب التشيز كيك في الثلاجة طوال الليل.
- يصبح خضوعًا وجاهزًا للشفاء هنا وهناك.
تشيز كيك شوكولاتة سهل وسريع
عنصر
القاعدة
- 400 جرام بسكويت شاي
- 160 زبدة طرية.
وسادة
- علبة حامض.
- كوب شوكولاتة بالحليب.
لتزيين
- 1/4 كوب شوكولاتة مبشورة.
كيف تستعد
- يُطحن البسكويت بالزبدة للحصول على عجينة قاسية.
- انشر العجينة في القالب واحفظها في الثلاجة.
تحضير الحشوة
- تُخفق الكريما مع الشوكولاتة والكريمة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- يُخرج قالب كعكة الجبن من الثلاجة ويُسكب الخليط عليه.
- افردها باستخدام سكين لجعلها موحدة تمامًا.
- نضع القالب مرة أخرى في الثلاجة لمدة ست ساعات.
- نرش الشوكولاتة المبشورة فوق التشيز كيك.
وصفة تشيز كيك الشوكولاتة وجوز الهند
عنصر
- 2 كوب كريمة فانيليا.
- 8 قطع جبنة كريمية
- 2 عبوة قشطة.
- كوب ونصف ماء بارد.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
- علبة بسكويت شاي سادة.
- 8 قطع من أي نوع شوكولاتة.
لتزيين
- كوب جوز الهند.
- كوب مسكر.
- نصف كوب كاكاو.
كيف تستعد
- يُطحن البسكويت في الخلاط.
- اعجن البسكويت المطحون بالزبدة.
- وزعيها على صينية تشيز كيك واحتفظي بها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- في الخلاط ، اهرس باقي المكونات ماعدا الزبدة والشوكولاتة.
- تصب في قوالب البسكويت وتوضع مرة أخرى في الثلاجة لمدة ست ساعات.
- تخلط الزبدة بالشوكولاتة وتوضع كطبقة ثالثة.
- نرش الشوكولاتة المبشورة فوق التشيز كيك.
يمكنك معرفة معلومات حول كيفية صنع قدر بالفانيليا أو بدون فرن والأخطاء الأكثر شيوعًا لربات البيوت. انقر هنا: كيفية طهي قدر بالفانيليا أو بدون فرن ، وأكثر أخطاء ربات البيوت شيوعًا
كيفية صنع كعكة الجبن بالشوكولاتة
عنصر
الصف الأول
- 2 كوب و 1/2 بسكويت سادة مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة جوز مطحون.
- ملعقة كبيرة من السكر الناعم
- نصف كوب زبدة مذابة.
مكونات التعبئة
- كوب واحد من الشوكولاتة المذابة.
- 8 قطع كيري بانير.
- كوب سكر ناعم.
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 صفار بيض.
لتزيين
- كوب واحد من الشوكولاتة البيضاء المذابة.
كيف تستعد
القاعدة
- يستخدم قالب أساسي متحرك.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- يتم وضع القالب على لوح من الألومنيوم ويتم ثني الحواف إلى الداخل حتى لا يدخل الماء إلى القالب.
- ضعي البسكويت في وعاء عميق.
- أضف السكر والبندق والزبدة.
- اخلطي جميع المكونات معًا باستخدام ملعقة بلاستيكية.
- يوضع الخليط في قالب ويوضع في صينية بحجم أكبر.
- يُسكب الماء في الصينية الكبيرة وتذهب كعكة الجبن إلى الفرن.
- نضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق.
- اترك القالب حتى يبرد تمامًا.
خطوات عمل الطبقة الثانية
- اخفقي الشوكولاتة والجبن والقشدة والسكر والبيض وصفار البيض والفانيليا معًا.
- يُسكب المزيج في القالب فوق قاعدة البسكويت
- ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة.
- بعد مغادرة الفرن حتى يبرد واحتفظ به في الثلاجة طوال الليل
- ضعي التشيز كيك في طبق التقديم وزينيه بالشوكولاتة البيضاء.
في الختام نتمنى أن نكون قد نجحنا في تقديم طرق سهلة وبسيطة لعمل كعكة الجبن بالشوكولاتة بطرق وكميات مختلفة وبكل سرور وعلاج.