طريقة عمل الزيتون الأخضر على الطريقة السورية
وصفة صنع الزيتون الأخضر السوري بأكثر من طريقة ، حتى تتمكني يا سيدتي من صنع أشهى طبق مقبلات ، لأنه يباع في المحلات الكبيرة ، لأن الزيتون له قيمة غذائية عالية ، فلا بيت خالٍ تمامًا منه ، وسنقدم لكم بالتفصيل طريقة صنع الزيتون الأخضر على الطريقة السورية من خلال موقع الوادي نيوز.
نقدم لكم أيضًا من هنا: كيف تصنع ستة حبات زيتون أخضر مخلل باهظ الثمن
طريقة عمل الزيتون الأخضر على الطريقة السورية
عنصر
- 5 كيلو زيتون اخضر.
- جزر وزن كيلو ونصف.
- كيلو ونصف ليمون.
- ملعقة زيت زيتون.
- 7 ملاعق كبيرة ملح خشن.
- ملعقة صغيرة ملح ليمون.
- 3 لترات من الماء.
كيف تستعد
اقرأ أيضًا: كيفية مخلل الزيتون الأسود في المنزل
طريقة عمل الزيتون السوري المحشي
عنصر
- كيلو زيتون كبير.
- نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون.
- ملعقة ونصف ملح.
- الفلفل الحار الأخضر أو الأحمر.
- لترات من الماء
- نصف كوب عصير ليمون.
- جزرة.
كيف تستعد
يوصي الموقع أيضًا بقراءة المزيد: كيفية مخلل الخيار بسرعة في ساعتين فقط
طريقة عمل زيتون محشي باللبنة
عنصر
- الزيتون الأخضر
- قالب طوب.
كيف تستعد
اقرأ أيضًا في هذا الموضوع لتتعرف على كيفية عمل مخلل برنجال بدون حشو وما هي أنواعه وفوائده
زيتون أخضر محشي جزر وفلفل حلو
عنصر
- 3 كيلو زيتون اخضر
- كيلوغرام ليمون.
- كيلو جزر.
- نصف كيلو فليفلة.
- عصير ليمونتين.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
من هنا يمكنك أيضًا التعرف على: كيفية عمل مخلل الفلفل الحار بطريقة سهلة وبسيطة ، تمامًا كما هو الحال في المتاجر
كيف نخلل زيتون أخضر سريع
عنصر
- ورقتان من ورق الغار.
- كوب زيتون اخضر.
- كوب زيتون اسود.
- 6 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة بذور قرنفل جافة.
- نصف ملعقة صغيرة من الشمر الجاف.
- ملعقتان كبيرتان ملح خشن.
- 1/4 ملعقة صغيرة حناء جاف.
- كوب ماء.
كيف تستعد
اقرأ أيضًا: أسهل طريقة لعمل مخلل في المنزل بخطوات
قدمنا لك أكثر من طريقة لعمل الزيتون السوري الأخضر ، لذا يمكنك اختيار طريقة منها وتجربة كل طريقة على حدة ، وأثناء التحضير تحتاج إلى نقع الزيتون في الماء لمدة أسبوع ، ويجب الانتباه إلى الحاجة. تأكد من تجديد الماء حتى يفقد الزيتون مرارته ، والتي تصبح أكثر شحوبًا وطعمًا بعد النضج.