طريقة عمل البرجر بفول الصويا لأفضل الشيفات

طريقة عمل البرجر بفول الصويا لأفضل الشيفات

طريقة عمل البرغر بفول الصويا لأفضل الطهاة يمكنك معرفة المزيد عنها من خلال الموقع الإلكتروني ، لأنه من أكثر الأطعمة اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل ، لذلك كل ما تحتاجه هو متابعة هذا المقال. بحيث يمكنك بسهولة معرفة كيفية صنع البرجر بفول الصويا.

من هنا يمكنك التعرف على: وصفة برجر نجلاء الشرشبي (باللحم البقري والدجاج وفول الصويا)

كيف تصنع برجر بفول الصويا لأفضل الطهاة

تقدم العديد من الأمهات نظامًا غذائيًا صحيًا لأسرهن لإنقاذهم من الأمراض المختلفة التي تنتشر حاليًا ، لذلك نقدم لكم أفضل وصفة طاهٍ للبرجر مع فول الصويا وهي من الوصفات الصحية واللذيذة.

عنصر

• يوصى بشراء 700 جرام من اللحم المفروم من أماكن موثوق بها لتجنب نسبة الدهون العالية.
• 2 كوب فول الصويا (اغسلهم وضعهم في الماء لفترة ثم صفي الماء).
• البصل والثوم وكمية صغيرة من البهارات (يتم شراؤها من الصيدلية).
• 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم ساخنة.
• 1 ملعقة كبيرة ملح.
• ملعقة فلفل اسود.
• كوب صغير دقيق.

كيف تستعد

نطحن اللحم الكامل بفول الصويا ومكونات أخرى ، ثم نضع اللحم في صينية تيفال ، ونضعه في الفرن ، ونستمر في التقليب حتى لا يحترق.

يمكنك أيضًا إضافة البيض المقلي إلى البرغر قبل طهيه ، ووضع البيض المقلي فوق البرغر ، وانتظر حتى ينضج.

قطّع الطماطم والخس والفلفل الملون أثناء تناول الطعام حتى يتمكن طفلك من الاستمتاع بطعام صحي وصحي ولذيذ في نفس الوقت.

اقرأ أيضًا: كيف تصنع برجر في المنزل

كيف تصنع البرغر بفول الصويا في المنزل مثل الشيف

يمكنك عمل برغر فول الصويا في المنزل بسهولة شديدة بالطريقة التالية:

عنصر

• نقطع نصف كيلو لحم مفروم.
• ¼ كيلو جرام فول الصويا.
• بيضة كبيرة
• 2 فص ثوم مهروس.
• 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
• 2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون.
• 1 ملعقة كبيرة سماق.
• ملح وفلفل.
• ملعقة صوص خردل.

كيف تستعد

ننقع فول الصويا في كمية معينة من الماء حتى يصبح طريًا وسهل الاستخدام.

أضيفي اللحم المفروم والثوم والبصل وفول الصويا ، ثم اخلطي المكونات وقطعيها.إذا لم يكن من الممكن استخدام الكبة ، يمكنك بشر البصل بمبشرة ناعمة ، ثم وضع جميع المكونات في أخرى ثم لصقها في اليدين. استخدم

يُسكب البقسماط والبيض والتوابل فوق الخليط ويُعجن كالمعتاد في عجن العجينة لفترة.

نضع العجينة في وعاء مناسب ، نغطيها بغشاء بلاستيكي ، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.

بعد إخراج البرجر من الثلاجة ، نضعه على سطح نظيف ، ثم نقطعه إلى شكل دائري حسب الحاجة ونقطعه إلى برغر أو أي شكل كوب كبير.

كدس حلقات البرجر فوق بعضها وضع كيس نايلون بين كل طبقة حتى لا تلتصق ببعضها البعض.

يجب تبريد البرغر لمدة ساعة قبل استخدامه ، أو يمكن تبريده لفترة.

لتحضير البرجر ، ضعي الكمية المناسبة من الزيت النباتي في مقلاة مناسبة ، ثم ابدئي في وضع البرجر في المقلاة ، ثم اقلبيها على الجانبين حتى تصبح حمراء.

بمجرد طهي البرجر ، سوف تحتاج إلى تحضير 10 خبز برجر لعمل شطائر البرجر.

ثم قسّمها إلى قسمين وقم بتغطية الجزء السفلي بكمية معينة من المايونيز والكاتشب حسب الرغبة.

ثم نضع شريحة من البرجر فوقها ثم جبنة الشيدر.

ثم نضيف شريحة من الطماطم ، وحلقة من البصل ، وحلقة من الفلفل الحلو حسب الحاجة.

استخدمي الثوم لتحضير الفطر على النار وضعيه على الوجه حسب الحاجة.

توضع فوق الخبز وتقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الكرنب المفضلة لديك.

يمكنك استخدام الدجاج لعمل هذه الوصفة ، أو يمكنك إضافة بهارات الدجاج فوق الخليط ، حيث يمكنك إضافة أو عدم إضافة البقسماط للخليط حسب الحاجة.

هناك العديد من وصفات برجر فول الصويا التي تختلف في الإضافات الأخرى إلى الوصفة ، حيث أن اللحوم (سواء كانت لحم بتلو أو دجاج) وفول الصويا هي المكونات الرئيسية للبرجر ، ثم يتم إضافة الإضافات الأخرى حسب الحاجة.

ننصحك بقراءة مقال: كيف تصنع كعك البرجر من العجين في عشر دقائق

إذا كنت تريد أن تعرف كيف تصنع البرغر من فول الصويا لأفضل الطهاة ، فعليك اتباع هذه المقالة بعناية ، ويمكنك أيضًا تعلم كيفية صنع البرغر في المنزل بسهولة وبمكونات سهلة للغاية وبسيطة. كن مستعدًا بسرعة ولا تأخذ الكثير من الوقت.