3 طرق لعمل العيش الشامي في المنزل
وصفة الخبز الشامي سهلة وبسيطة ، حيث يعتبر من أبسط أنواع الخبز الذي يمكن تنفيذه في المنزل ، ولضمان جودته ونظافة المكونات فيه ، لذلك نقدم لكم من خلال الكثير وصفة الخبز الشامي بدلاً من ذلك. بشرائه من الخارج ، وسنساعدك على خبزه ، وستكون قادرًا على عيش حياة صحية.
طريقة حياة الشامي
الخبز الشامي مشهور في الوطن العربي بشكل عام وفي مصر خاصة ، لا يوجد منزل لا يوجد به خبز شامي ، كما أنه يحظى بشعبية في المطاعم ، ويستخدم في السندويشات الجاهزة ، وفي منطقتنا سنقوم بالتدريس. كيف تصنع شامي روتي.
وظيفة شامي روتي بالفرن
بهذه الطريقة ، يمكنك صنع خبز شامي في الفرن مثل أي فطيرة أخرى.
عنصر
- كيلو دقيق.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة سكر.
- ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ماء.
كيف تستعد
إليك كيفية التحضير في الخطوات التالية:
وصفة روتي بالسمسم الشامي
يمكنك عمل أرز شامي ببذور السمسم باتباع الخطوات التالية:
عنصر
- كيلو دقيق.
- سمسم.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة حليب بودرة.
- ملح.
- ملعقة سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 1/4 كوب زيت محسن للخبز (نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1/2 ملعقة صغيرة طحين ، 1/2 ملعقة صغيرة سكر ، و 2 ملعقة صغيرة خل).
كيف تستعد
إليك كيفية التحضير في الخطوات التالية:
كيفية جعل الشامي يقف في قفص الاتهام
نقدم لكم وصفة شامي كي روتي في وعاء ، ولكم المكونات:
- نصف كيلو دقيق.
- ربع كوب زيت.
- ملح.
- ملعقة سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة حليب بودرة.
- ماء.
كيف تستعد
إليك كيفية التحضير في الخطوات التالية:
سر نجاح الشامي
هناك عدة خطوات تساعد في نجاح حياة الشامي وهي:
- يساعد عجن العجين لفترة متواصلة من الوقت في الحفاظ على قوام الخبز دون كسره. ومن ثم يجب الاستمرار في العجن لمدة 10 دقائق أو أكثر.
- بعد الخبز نتأكد من التهوية ؛ الى الاستراحه.
فوائد الاقامة الشامية
هناك مزايا عديدة للبقاء الشامي منها:
- مصادره غنية بالكربوهيدرات ، حيث تعتبر الكربوهيدرات من العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في الخبز ، والتي تساعد في توفير الطاقة للجسم.
- يحتوي الخبز الأبيض على نسبة عالية من الدهون.
- يحتوي دقيق القمح الذي يصنع منه شامي كي روتي على العديد من العناصر الغذائية أهمها البروتين.
- يحتوي على العديد من العناصر المفيدة لبناء جسم الأطفال.
- إنه مصدر جيد للطاقة ، لاحتوائه على كمية مشبعة من الكربوهيدرات ، يوفر 245 سعرة حرارية للجسم.
- يحتوي على الألياف التي لا معنى لها والمفيدة للمعدة والألياف الغذائية.
- يريح القولون ويساعد في الهضم. يحتوي على عناصر تساعد في الهضم.
- القمح مصدر جيد للثيامين الموجود في جنين القمح والردة ، لذلك يحتاجه الإنسان. لتوليد الطاقة والحفاظ على شهية جيدة.
خبز الشامي ونظامه الغذائي
في السطور التالية سنعرف ما إذا كان خبز بلاد الشام مفيد للرجيم أم لا؟
هو نوع من الخبز الأبيض يحتوي على الكثير من السكر وكمية قليلة من الكربوهيدرات. لذلك يزيد الوزن. لذلك فهو غير مفيد للحمية.
وهذا يتناقض مع طريقة إنقاص الوزن القائمة على تقليل الدهون والسكريات غير الحيوية للجسم. لأن المكون الرئيسي في الخبز الأبيض هو الدقيق المكرر الغني بالسكر.
وهكذا قدمنا وصفة صنع الخبز الشامي سواء بالفرن أو في وعاء وكذلك خبز بلاد الشام مع بذور السمسم كما أوضحنا سر نجاح خبز بلاد الشام في المنزل. حتى تحصل على روتي شامي لذيذ وصحي.
