طريقة عمل السينابون الأصلي

طريقة عمل السينابون الأصلي

صنع سينابون أصلي لا يتطلب الكثير من المكونات أو الجهد الكبير ، لأننا نقدم لك أسرار صنع السينابون ، فاجئ أفراد أسرتك ويمكنك تقديمه للضيوف ، لأنه من أفضل الأطعمة التي موجودة على المستوى العربي وحتى العالمي لأنها من أشهى الحلويات ، لذلك نقدم لكم عزيزي خطواتها ومكوناتها وصنع الزينابان جميع أسرار السطور التالية عبر موقع الوادي نيوز.

كيفية صنع سينابون الأصلي

قبل أن تتعلم كيفية عمل Cinnabon الأساسي ، من الضروري أن تقوم بإعداد جميع الأدوات والمواد التي ستحتاجها ، وهي كالتالي:

مقادير عجينة السينابون

  • أكواب طحين.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب حليب ساخن.
  • بيضة
  • ربع كوب زبدة.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة خميرة.

مكونات حشوة القرفة الأساسية

  • نصف كوب سكر بني.
  • ملعقتان ونصف من القرفة.
  • ربع كوب زبدة.
  • المكسرات حسب الحاجة ، مثل الجوز والبندق والفول السوداني والجوز.

مكونات صلصة سينابون

  • كوبين سكر بودرة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • نصف كوب زبدة مخفوقة.
  • 100 جرام جبنة كريمية.

خطوات صنع سينابون الأساسية

يمكنك عمل عجينة سينابون الأساسية باتباع الخطوات التالية:

  • امزج المكونات التي تكون في صورة سائلة مثل الحليب والزبدة مع البيض.
  • أضف كوبًا من الدقيق إلى الخليط السابق.
  • نذوب السكر مع الخميرة بإضافة القليل من الماء الدافئ.
  • نضيف السكر مع الخميرة إلى الخليط.
  • تُخلط العجينة جيدًا حتى تصبح متجانسة.
  • نضع العجينة المشكلة داخل الوعاء ، ثم نغطيها بمنشفة.
  • اتركي العجين في مكان دافئ لمدة ثلاثين دقيقة حتى يتخمر.

كيفية عمل حشوة سينابون الأصلية

  • بعد مرور الوقت وتخمير العجين ، يوضع بعض الدقيق مع الزبدة على سطح العجين قبل عملية الدهن.
  • نلف العجين بسمك سنتيمتر واحد.
  • نضيف الزبدة إلى الدقيق بعد العملية الفردية.
  • اخلطي القرفة مع السكر ثم رشيها على سطح العجين.
  • تُلف العجينة على شكل لفافة ، مع الحفاظ على حوافها متساوية.
  • ثم نقطع العجين إلى قطع صغيرة.
  • نحضر الصينية وندهنها بقليل من الزبدة حتى نضع القرفة فيها.
  • رص السينابون على الصينية مع الحفاظ على المسافة ، حيث يتمدد السينابون مع الحرارة داخل الفرن.
  • نترك العجينة حتى تصل إلى مرحلة التخمير مرة أخرى لمدة ثلاثين دقيقة أيضًا.
  • نقوم بإعداد الفرن في هذه المرحلة بمتوسط ​​درجة حرارة 165 درجة.

طريقة عمل صلصة سينابون

  • نخلط جميع المكونات المذكورة سابقًا لصلصة السينابون حتى نحصل على قوام كريمي.
  • نضع الصلصة على السينابون فور إخراجها من الفرن.
  • نضيف المكسرات حسب الحاجة ، وبهذا يتم تقديم وصفة السينابون الأساسية.

طريقة عمل سينابون الرقيقة

أعزائي ، نقدم لكم طريقة عمل سينابون الأصلية والحساسة بأروع الطرق وأسهلها ، لأن المراحل تستغرق ستين دقيقة فقط ، والكميات التي نعرضها خطوة بخطوة تكفي لأربعة أشخاص ، وإليكم كيف تمت العملية:

مكونات سينابون مقرمشة

  • 3½ كوب دقيق أبيض منخول.
  • استخدم فقط ربع كوب من الحليب.
  • 1/4 كوب زبدة طرية.
  • حزمة الخميرة الفورية.
  • ربع كوب سكر أبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع كوب ماء.
  • بيضة
  • كوب سكر بني.
  • ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.

طريقة عمل سينابون الرقيقة

نقدم لكم خطوات عمل Brittle Cinnabon الأصلي على النحو التالي:

  • يسخن الحليب حتى تظهر الفقاعات في الحليب ، ثم نرفع الحليب عن النار.
  • قلب ربع كوب من الزبدة في الحليب الساخن حتى تذوب الزبدة.
  • في وعاء الخلط ، اخلطي كوبين ونصف من الدقيق والخميرة والملح والسكر.
  • اتركي الخليط حتى يبرد تمامًا.
  • نضيف الماء إلى الخليط ثم نضيف البيض والزبدة مع اللبن.
  • يضاف باقي الدقيق مع الاستمرار في الخلط.
  • نرش الدقيق فوق العجينة ، ثم اعجن المزيج لمدة خمس دقائق حتى يصبح ناعمًا.
  • اترك الخليط مغطى لمدة عشر دقائق.
  • اخلطي السكر البني والقرفة في وعاء ثم أضيفي نصف كوب من الزبدة.
  • ننشر العجينة ، ثم ننشر الخليط بمزيج من السكر والقرفة والزبدة.
  • لف الخليط في حركة دائرية.
  • نقطع العجينة إلى عدة قطع متساوية.
  • غطي العجينة واتركيها لمدة خمس وعشرين دقيقة.
  • نخبز السينابون في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة عشرين دقيقة.
  • يتم تقديم سينابون ساخن مزين بالكثير من المكسرات وصلصة الشوكولاتة.

لمزيد من المعلومات ، قد ترغب في قراءة: كيفية صنع البطاطا الحلوة بالحليب ، في الفرن أو بدونه

طريقة عمل سينابون بدون بيض

كثير من الناس لا يريدون أكل القرفة مع البيض ، لذلك نصنع لك عزيزتي القرفة الخالية من البيض ، اتبع الطريقة والمكونات:

مكونات العجين

  • كوب لكن ربع سكر.
  • ملعقة واحدة من القرفة تساوي 12.5 جرام.
  • خمسة أكواب دقيق أي ما يعادل 600 جرام.
  • كوبان من الحليب يساوي 480 مل.
  • 8 ملاعق كبيرة زبدة أي 100 جرام.

مكونات الصلصة

  • 2 كوب سكر بودرة حوالي 240 جرام.
  • ربع كوب حليب يساوي 60 مل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح يعني 1.25 جرام.

طريقة عمل سينابون الأصلية بدون بيض

عزيزي سنبين لك كيف تصنع سينابون حقيقي بدون بيض وذلك كالتالي:

  • سخني الفرن على درجة حرارة عالية 170 درجة مئوية ، واخلطي نصف كوب من السكر مع القرفة حتى تنضج الحشوة.
  • ينخل الدقيق والسكر المتبقي في وعاء كبير.
  • نضيف ملاعق من الزبدة إلى الحليب ونضيف الدقيق ثم نحرّك بملعقة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • نرش الطاولة في المطبخ أكثر من الدقيق ، لذلك يجب عمل العجن على تلك الطاولة.
  • نعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ولا تفرط في التعجن ويجب أن يتم ذلك حتى لا يجف السينابون بعد عملية الخبز.
  • ننشر العجينة على شكل استطالة ، ثم نرسم الصينية بملعقتين كبيرتين من الزبدة ، ثم نرش الخليط بالسكر والقرفة.
  • نلف العجينة بإحكام ، ثم نضغط على الحواف.
  • العجين مقسم إلى 15 قطعة متساوية.
  • تُدهن القرفة بقليل من الزبدة السائلة ، ثم نضع العجينة في الفرن.
  • نترك حتى يرتفع العجين ويكتسب لونًا ذهبيًا ، حوالي خمس وثلاثين دقيقة.
  • يمكن استخدام كيس نظيف ومشرب بالقرفة.
  • أثناء خبز السينابون ، يتم تحضير الصلصة الخاصة به.

كيفية تحضير الصلصة

  • يتم تحضير صلصة السينابون عن طريق إضافة السكر البودرة إلى الماء.
  • نسكب الحليب فوق الخليط السابق ونستمر في الخلط حتى يصبح المزيج ناعما.
  • بعد خروج القرفة الساخنة من الفرن نرسمها بالصلصة.

فوائد سينابون

  • أعزائي ، نقدم لكم صنع سينابون الأصلي والحساس بسهولة ، لأن سينابون من أجمل الحلويات التي يحبها الجميع. وبغض النظر عن تناوله فإنه له فوائد عديدة لاحتوائه على عنصر القرفة التي تساعد في محاربة البكتيريا والفطريات.
  • لأن السينابون يحتوي على القرفة ، فهو يعمل أيضًا على محاربة العدوى والحفاظ على تنشيط خلايا المخ. يحتوي سينابون على الكثير من المكسرات التي تحتوي على العديد من المعادن والزيوت الأساسية المفيدة ، وكلها تحمي خلايا الدماغ وتقلل من حدوث تقلبات المزاج.

ندعوك أيضًا للحصول على مزيد من المعلومات من خلال: كيفية صنع البطاطا الحلوة المسلوقة بالمكونات والخطوات

وصفة صنع السينابون الأساسية سهلة ، لكن يجب اتباع الدقة عند صنع السينابون حتى يستمتع من يأكله بالطعم الجيد ، حيث أن القرفة من أهم مكونات السينابون الأصلي أو الرقيق أو الخالي من البيض. قرفة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى