طريقة عمل السينابون رول
طريقة عمل السينابون رول
كيف تصنع سينابون رول يعتبر سينابون من أشهر الحلويات حول العالم ، حيث يتميز بشكله الأنيق الذي يثير شهية كل من يراه ، ويمكن لأي ربة منزل أن تصنعه في وقت قصير ، إلى جانب مكوناته يحدث أيضًا. ليست باهظة الثمن ، حيث يمكنك العثور عليها في أي منزل.
طريقة عمل عجينة السينابون
حلوى سينابون هي إحدى الطرق السهلة التي يمكن لأي شخص تناولها ، خاصة كل صباحيمكن تناوله مع كوب من الشاي أو الحليب الساخن.
- عنصر:
- مقادير العجين:
- أحضر أربعة أكواب ونصف من الدقيق.
- خذ 2 بيض.
- خذ نصف كوب من الزيت النباتي.
- أحضر ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- خذ ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- قدم ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية.
- أيضا كوب وربع ماء ساخن.
- مكونات الحشو:
- خذ ربع كوب من الزبدة الخفيفة أو الطرية.
- أحضر ربع كوب من السكر الأبيض أو السكر البني.
- أيضا ملعقتان كبيرتان قرفة مطحونة.
- إلى جانب كل هذا ، أحضر ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو.
- احصل على 6 قطع من جبنة كيربي ، إذا لم يكن لديك أي منها ، يمكنك استخدام جبنة فيلادلفيا.
- بالإضافة إلى ربع كوب لبن محلي كامل الدسم.
- مقادير العجين:
- كيفية التحضير:
- أول هذه الخطوات هو الحصول على خلاط كهربائي ، وصب فيه كل الزيت والبيض والماء الدافئ والحليب المجفف باستثناء الخميرة.
- الخطوة التالية هي خلط جميع المكونات السابقة حتى يتحول لونها إلى اللون الفاتح وتذوب الخميرة تمامًا.
- بعد ذلك ، نحضر طبقًا عميقًا كبيرًا ، ونسكب فيه الدقيق المنخل ، والبيكنج باودر وملح المائدة.
- نسكب المزيج الذي كان في الخلاط الكهربائي في وعاء كبير مع الخليط ونعجن هذه المكونات جيداً حتى تصبح العجينة متجانسة جيداً.
- والخطوة التالية هي تغطية هذه العجينة ، ووضعها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة لا أقل.
- بعد ذلك يجب تحضير مكونات الحشوة حتى تعجن العجينة.
- أضف السكر ومسحوق الكاكاو والزبدة والقرفة إلى الخلاط الكهربائي واخلطهم.
- أوقف تشغيل الخلاط الكهربائي عندما يصبح المزيج ثقيلاً ويصبح داكناً اللون.
- بعد ذلك نطلي العجينة بالزبدة ونرشها بالقرفة والسكر.
- بعد ذلك ، نحضر شوبك للأكل وننشر العجين جيدًا.
- نقطع العجينة إلى عدة قطع ، وبعد ذلك يمكنك دحرجة العجينة على شكل دوائر ، ثم دهن الحشوة عليها.
- بعد هذه الخطوة ، نأخذ صينية ، ونضع فيها ورق الزبدة ، ونضعوا فيها عجينة محشوة واحتفظوا بها لبعض الوقت حتى تتخمر.
- قلبي الصلصة حتى تصبح سائلة ، ثم أضيفي الحليب كامل الدسم المحلى لتلك الصلصة وقلبي حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.
- بعد ذلك ، الخطوة الأولى هي تحضير الفرن لدرجة حرارة 190 درجة مئوية.
- بعد تسخين الفرن ، احتفظي بالصينية لمدة عشر دقائق حتى يصبح العجين رقيقًا وكبيرًا ، وبعد ذلك يمكنك إخراجها من الفرن.
- بعد إخراج العجينة من الفرن ، نرش الصلصة حتى تمتلئ العجينة ، بالإضافة إلى نثر القرفة على وجه العجينة.
- يمكنك أيضًا وضع الشوكولاتة الساخنة فوق العجينة ، ويمكنك استبدال الشوكولاتة بالكريمة الساخنة ، وبعد هذه الخطوة تصبح عجينة السينابون جاهزة.
طريقة عمل كعكة سينابون
هذه الوصفة من أسهل الطرق لعمل كعكة سينابون ، حيث تكفي هذه الكعكة 10 أشخاص.
- مقادير عجينة كعكة سينابون:
- خذ 4 بيضات.
- اضافة الى عدد اربع ملاعق كبيرة من البيكنج بودر.
- ثم نحضر 2 ملعقة كبيرة حليب.
- أحضر 2 ملاعق كبيرة من الفانيليا.
- ثم تناول ملعقتين كبيرتين من الحليب.
- كما يتم إحضار كوبين ونصف من الطحين.
- خذ كوبًا متوسط الحجم من السكر.
- ثم خذ وعاء متوسط الحجم من الماء البارد.
- ثم خذ ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- مكونات حشوة كعكة السينابون:
- خذ 2 ملعقة كبيرة قرفة.
- ثم أحضر 2 ملعقة كبيرة سكر.
- كما أحضر 100 جرام من الجوز.
- مواد تغليف كعكة القرفة:
- خذ كيس كريم متوسط الحجم.
- كما أحضر 3 مكعبات من البانير.
- ثم أحضر نصف علبة حليب كامل.
- يمكنك إحضار كمية لا بأس بها من الشوكولاتة الساخنة لتزيين كعكة سينابون.
- طريقة تحضير حشوة كعكة السينابون:
- أحضر طبق عميق ، صب كل جوز ، قرفة ، مع ملعقتين كبيرتين من السكر.
- ثم نخلط كل هذه المكونات معًا ونتركها حتى تحتاج إلى استخدامها.
- طريقة لف كعكة السينابون:
- نأخذ صفيحة كبيرة ونضيف إليها البانير ونخلطها مع نصف علبة حليب محلى ونضيف الكريمة ونخلط جيداً.
- طريقة تحضير كعكة السينابون:
- يُضاف السكر والفانيليا والبيض إلى الخلاط الكهربائي ويُخلط جيدًا.
- نضيف الخل والحليب والماء البارد إلى الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً مع الخليط السابق.
- نأخذ طبقًا آخر ، نضيف البيكينغ باودر مع الدقيق لجميع الأغراض ويخلطوا جيدًا.
- ضعي خليط البيكينغ باودر والدقيق في الخلاط الكهربائي مع الخليط.
- ثم نحضر قالب الكيك ونضع فيه نصف كمية الخليط.
- بعد ذلك ، ضعي خليط الحشوة في صينية الكيك.
- بعد وضع خليط الحشوة ، اسكبي النصف الآخر من العجين في صينية الكيك.
- ثم نضع قالب الكيك في الفرن ونتركه لمدة 40 دقيقة حتى يصبح جاهزًا للأكل.
- بعد مرور الوقت المحدد ، اتركي الخليط حتى يبرد ثم أضيفي إليه البانير والحليب.
- يمكنك بعد ذلك تزيين الكيك بالشوكولاتة الساخنة أو الكريمة الساخنة إن وجدت.
لمزيد من المعلومات ، راجع كيف يعمل سينابون من منال العالم بعدة طرق بسيطة وسهلة: كيف يعمل سينابون من منال العالم بعدة طرق بسيطة وسهلة
طريقة عمل كعكة السينابون باللبن
- عنصر:
- خذ 3 بيضات كبيرة.
- بصرف النظر عن هذا كوب ونصف من دقيق القمح.
- بعد ذلك ، أحضر ملعقة من مسحوق الخبز.
- مع كوب متوسط من اللبن الرائب.
- أحضر ثلاثة أرباع كوب من الزبدة الرقيقة.
- مع كوب ونصف سكر أبيض.
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة فانيليا.
- خذ كوبًا من الجوز المطحون.
- مع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- مكونات الحشو:
- خذ ملعقة من الزنجبيل.
- ثم حضر ربع كوب من السكر الأبيض.
- أيضا 2 ملاعق صغيرة قرفة.
- كيفية التحضير:
- الخطوة الأولى هي تحضير الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، بالإضافة إلى تثبيت رف الفرن في المنتصف وإعداد قالب كيك مستطيل الشكل ، ودهنه بقليل من الزبدة من جميع الجهات.
- في وعاء عميق عميق ، يُنخل مسحوق الخبز مع الدقيق وبيكربونات الصوديوم وملح المائدة وورق الزبدة.
- احصل على خلاط كهربائي ، قم بتشغيله على نار متوسطة ، أضف الزبدة مع السكر الأبيض واخلطهم جيدًا.
- ثم ضعي بيضة واحدة في الخلاط الكهربائي ، واخلطيها ، ثم أضيفي البيضة الثانية ، واخلطيها وأضيفي البيضة الثالثة بالفانيليا.
- بعد ذلك نسكب الحليب في الخلاط الكهربائي حتى تصبح العجينة متجانسة.
- ثم يُسكب المزيج في القالب ، ويوضع في الرف الأوسط للفرن لمدة 25 دقيقة ، حتى يصبح الخليط جاهزًا للأكل.
في هذا المقال تعلمنا كيفية صنع عجينة سينابون ، وكيفية صنع كعكة سينابون ، وكيفية صنع كعكة سينابون مع الزبادي.