تعرف على فوائد تناول التفاح مع القشر
تعرف على فوائد تناول التفاح مع القشر
يحتوي التفاح على العديد من الخصائص التي يتم دمجها حسب الضرورة في نظامنا الغذائي اليومي ، لأنه يوفر فوائد لا حصر لها للجسم. يستهلكه عدد كبير من الناس في العالم لقيمته الغذائية وتنوع ألوانه ونكهاته. ومن أشهر أصنافها ، الأصفر مع المناطق الوردية ، ذات اللون الأخضر الكثيف ، مع بشرة حمراء زاهية مع خطوط حمراء وخضراء. هل أنت ممن يتناولونه بدون جلد؟ بعد قراءة جميع فوائد تناول التفاح مع القشرة ، ستفكر مرتين. اكتشفهم!
خصائص التفاح
تتكون التفاح من نسبة أعلى من الماء مما يجعلها ثمرة منعشة. يحتوي على كربوهيدرات يسهل امتصاصها في الجسم مثل الفركتوز والجلوكوز والسكروز. بالإضافة إلى ذلك ، يمكننا العثور على كميات صغيرة من فيتامين E و C والمركب B ، والتي تفضل وظيفة الأعصاب. يحتوي على البوتاسيوم ، الذي يعزز وظائف الكلى ، وفي الوقت نفسه ضروري لنقل وتوليد النبضات العصبية ونشاط العضلات. كما أنه يحتوي على كميات صغيرة من الزنك والمنغنيز والكبريت والفلور واليود والبورون والسيلينيوم ، وهو أمر مهم لتطوير العمليات الخلوية.
واحدة من السمات البارزة هي محتواها من الألياف. تحتوي التفاحة التي تحتوي على قشر على حوالي 4.4 جرام من الألياف ، أي ما يعادل 20٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به. من فوائد استهلاكه الشعور بالشبع الذي يمنحه للجسم ، إلى جانب حقيقة أن التفاحة توفر فقط ما بين 70 و 130 سعرة حرارية (حسب الحجم) ، مما يجعلها الحليف الأفضل في أي عملية إنقاص للوزن نظام غذائي وزن.
إذا تناولناه بدون جلد فهو يعمل ضد الإسهال لأنه يبطئ العبور المعوي. حتى لو انتظرنا حتى يتأكسد قليلاً ، فإن العفص الذي يحتويه يعمل ضد سبب الإسهال ويعمل كمضادات للالتهابات.
فوائد التفاح
- إنه مدر للبول ، حيث يساعد الجسم على تقليل تراكم السوائل.
- يخفض مستويات الكوليسترول بسبب محتواه من البكتين والألياف القابلة للذوبان.
- يحمي العظام ويقوي المفاصل بسبب محتواه من الفلوريدين.
- يبيض الأسنان. تحمي قطعة التفاح بعد الأكل صحة الفم من تطور البكتيريا الضارة وتسوس الأسنان والتهاب اللثة.
- يوفر فيتامينات B1 و B6 التي تساعد على تقوية الذاكرة.
- يقوي الشعر والأظافر لما له من مساهمة في الحديد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن فيتامين B5 يعزز تجديد الشعر.
فوائد تناول التفاح بالقشر
يركز القشر على أكبر كمية من مركبات الفلافونويد الموجودة في التفاح. هذه المغذيات النباتية هي المسؤولة عن الألوان الكثيفة للفواكه والخضروات. وهي من مضادات الأكسدة القوية ذات الخصائص المضادة للالتهابات التي تدعم جهاز المناعة. لقد تم ربطها بالوقاية من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض التنكسية العصبية.
يركز القشر على أكبر كمية من الألياف الموجودة في التفاح. بالإضافة إلى إعطاء الجسم الشعور بالشبع وتحسين العبور المعوي ، تساعد هذه الألياف على توازن الجلوكوز لأنها تؤخر امتصاصه ، مما يمنع ارتفاع الأنسولين.
تحتوي تفاحة متوسطة الحجم ، تحت الجلد مباشرة ، على 8 ملغ من فيتامين سي ، الذي يساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية ويساعد على التئام الجروح عن طريق إنتاج الكولاجين. من ناحية أخرى ، فإن تركيز مضادات الأكسدة يعني أن تناول قشر التفاح يساعدنا على منع الشيخوخة المبكرة التي تسببها الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد العضلات على التعافي بعد التمرين.
بالإضافة إلى أنه يحتوي على حمض أورسوليك الذي يقلل من هزال العضلات ويعزز نمو العضلات. كما أنه يقلل من مستويات الدهون والجلوكوز والكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم. وكما لو أن هذا لم يكن كافيًا ، فإنه يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن.
كيف تستفيد من قشر التفاح؟
إذا كنت من الأشخاص الذين لا يستطيعون تناول تفاحة بالقشر ، فسنقدم لك بعض الأفكار حتى لا تتخلص منها وتستفيد من فوائدها.
- أضفه إلى عصائر الفاكهة الخاصة بك. من خلال مزجه مع مكونات أخرى ، سيكون بالتأكيد غير محسوس ، وسوف تشعر بالشبع لفترة أطول وستمنح عصيرك لمسة إضافية من الألياف.
- استخدمه في سلطاتك. امنح سلطتك لمسة حمضية ومنعشة توفر أيضًا مضادات الأكسدة.
- حضري منقوعًا أو شايًا من قشر التفاح بالقرفة: سيصبح بالتأكيد شرابك المفضل. ينصح بشربه في نهاية اليوم حيث يساعدك على الاسترخاء. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يقوي جهاز المناعة وصحة القلب والأوعية الدموية ومستويات السكر في الدم.
- استبدل البطاطس المقلية بقشر التفاح. اخبزيها بلمسة من الملح أو السكر والزيت أو الزبدة. اختر وجباتك الخفيفة بشكل أفضل وانس الوجبات السريعة.
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن العديد من هذه الفوائد لن يكون لها تأثير على أجسامنا إذا لم يتم تناول هذه الفاكهة بانتظام. الآن أنت تعلم ، ابدأ بتناول قشر التفاح واستفد من فوائدها!