طريقة عمل عصير تمر هندي

طريقة عمل عصير تمر هندي

وصفة عصير التمر الهندي هي من أشهى المشروبات وأكثرها سهولة والتي يتم تحضيرها في وقت أقل ويحتوي التمر الهندي على العديد من العناصر الأساسية والمفيدة للجسم ويحب كثير من الناس شراء عصير التمر الهندي في رمضان ، ولهذا السبب سنقوم في هذا المقال إخبارك بكيفية صنع التمر الهندي في المنزل لضمان نظافته والحصول على فوائده العديدة من خلال المزيد من المواقع الإلكترونية.

كيفية صنع عصير التمر الهندي

هناك طرق عديدة ومختلفة لتحضير مشروب التمر الهندي ، ولكل منها مذاق خاص ولذيذ ، وهي كالتالي:

1- طريقة عمل عصير التمر الهندي بماء الورد

لعمل عصير التمر الهندي بماء الورد ، يرجى اتباع الخطوات والمكونات التالية:

أولا: مكونات المشروب

  • 1/4 كوب تمر هندي.
  • ثمانية أكواب من الماء.
  • كمية السكر.
  • ملعقة ماء ورد.

ثانياً: الوصفة

  • ضع التمر الهندي في وعاء من الماء لمدة ساعة تقريبًا.
  • احتفظ بالوعاء على الغاز حتى يبدأ في الغليان.
  • اتركي الخليط حتى يبرد تمامًا ، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبًا.
  • بعد إخراج المزيج من الثلاجة ، يجب ترشيحه بشكل صحيح حتى يتم فصل بذور التمر الهندي والشوائب عن العصير.
  • بعد ذلك نضيف ملعقة كبيرة من ماء الورد إلى العصير ، ثم نضيف السكر حسب اختيارك ، ثم نسكب ألذ عصير تمر هندي في كوب ويقدم.

2- طريقة عمل التمر الهندي بالعسل

لعمل تمر هندي بالعسل ، يرجى اتباع الخطوات والمكونات التالية:

أولا: مكونات المشروب

  • 1 كوب تمر هندي
  • كوب ونصف من الماء.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر أو حسب تفضيلاتك الشخصية.
  • ملعقة عسل.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.

ثانياً: الوصفة

  • يتم نقع التمر الهندي في الماء لمدة 4-5 ساعات.
  • اتركي القدر على النار حتى يبدأ في الغليان جيدًا ، ثم أضيفي عصير الليمون والسكر مع التحريك المستمر ، ثم أضيفي ملعقة من العسل وقلبي المزيج جيدًا.
  • ارفعي المزيج عن النار وغطي الوعاء بإحكام واتركيه ليبرد طوال الليل.
  • صفي التمر الهندي من خلال غربال ناعم لإزالة الشوائب ، ثم صبيه في أكواب.

»كما نوصي بقراءة: ما هو التمر الهندي وما هي قيمته الغذائية

3- طريقة عمل التمر الهندي بعصير الليمون

لعمل التمر الهندي بعصير الليمون ، يرجى اتباع الخطوات والخطوات التالية:

أولا: مكونات المشروب

  • كوب تمر هندي
  • 2 لتر ماء.
  • 2 كوب سكر ناعم
  • ملعقة ماء ورد.
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

ثانياً: الوصفة

  • احتفظ بإناء به تمر هندي جاف بكمية محددة من الماء على الموقد حتى يغلي.
  • أضيفي السكر إلى الخليط واخلطيهم جيداً.
  • اتركي المزيج حتى يبرد تمامًا ثم ضعيه في الثلاجة.
  • بعد استخراج العصير من الثلاجة ، قم بتصفية البذور والشوائب الموجودة فيه.
  • أضيفي ماء الورد وعصير الليمون ، ثم قلّبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
  • احتفظ بالمشروب في الثلاجة واستمتع بألذ عصير تمر هندي.

4- طريقة عمل التمر الهندي بماء الزهر

لعمل تمر هندي بماء الزهر ، يرجى اتباع الخطوات والخطوات التالية:

أولا: مكونات المشروب

  • 1.25 كجم تمر هندي
  • ثلاث ملاعق كبيرة ماء خام.
  • ملعقتان كبيرتان ماء ورد.
  • 2 كوب سكر
  • ثلاثة لترات من الماء.

ثانياً: الوصفة

  • ضعي التمر الهندي في قدر مع الماء لمدة ثلث ساعة حتى يغلي.
  • يترك المزيج ليبرد ثم يهرس جيداً حتى يصبح عصير المزيج خالياً من الشوائب.
  • أضف الكمية المتبقية من الماء والسكر وماء الورد إلى الخليط.
  • ضعي المشروب في الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه في أكواب.

5- طريقة صنع التمر الهندي من الحمضيات

لعمل التمر الهندي بالحمضيات ، يرجى اتباع الخطوات والخطوات التالية:

أولا: مكونات المشروب

  • ستة أكواب من الماء.
  • ربع كوب سكر.
  • نصف كوب تمر هندي جاف.
  • البرتقال المفروم ناعما
  • نقطع الليمون إلى قطع رفيعة.
  • قطع ثلج.

ثانياً: الوصفة

  • اخلطي التمر الهندي مع الماء في وعاء.
  • نضيف السكر في وعاء آخر ونخلط جيداً حتى يذوب السكر.
  • املأ الكؤوس بالثلج ثم أضف عصير التمر الهندي.
  • زين الكؤوس بشرائح البرتقال والليمون.

6- طريقة صنع مشروب الأردب السوداني

لتحضير مشروب الأرديب السوداني يرجى اتباع الخطوات والمكونات التالية:

أولا: مكونات المشروب

  • 1 كوب تمر هندي
  • 2 كوب ماء
  • كمية السكر.
  • ملعقة ماء ورد.
  • ليمون أو نعناع حسب الرغبة.

ثانياً: الوصفة

  • نقع التمر الهندي في قدر من الماء واتركه على النار حتى يبدأ في الغليان.
  • اتركي الخليط حتى يبرد ثم صفي جميع الشوائب الملحقة به.
  • نضيف الماء المتبقي للخليط ونقلبه ونتركه لبعض الوقت ونضعه في الثلاجة.
  • بعد إضافة السكر أو نكهة ماء الورد أو النعناع إلى المشروب ، يجب تقديمه في أكواب.

نوصي أيضًا بقراءة: كيف يعمل التمر الهندي الطبيعي وفوائد التمر

7- طريقة عمل التمر الهندي بالعسل والليمون

لعمل تمر هندي بالعسل والليمون ، يرجى اتباع الخطوات والخطوات التالية:

أولا: مكونات المشروب

  • 2 كوب تمر هندي
  • لتر ماء مغلي.
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة عسل.
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

ثانياً: الوصفة

  • ضعي التمر الهندي في وعاء مع الماء المغلي وعصير الليمون.
  • ثم يضاف السكر والعسل مع التحريك المستمر حتى تمتزج جميع المكونات.
  • غطي المحتويات واتركيه لعدة ساعات أو طوال الليل.
  • صفي شراب التمر الهندي من خلال غربال أو قطعة قماش نظيفة.
  • أضف العسل والسكر حسب اختيارك إلى الخليط.
  • احفظي العصير في الثلاجة حتى يبرد وقدميه في أكواب مع مكعبات ثلج.

فوائد عصير التمر الهندي

  • يحتوي العصير على العديد من المعادن الهامة والضرورية للجسم مثل الكالسيوم والصوديوم.
  • يحتوي التمر الهندي على مجموعة من الزيوت المفيدة للجسم وتحتوي أيضًا على العديد من المركبات الأساسية بما في ذلك البكتين والليمونين وجميع أنواع السكريات.
  • يحتوي التمر الهندي على عناصر مهمة وأساسية للجهاز الهضمي مثل البوتاسيوم ، مما يقلل من الإمساك ويسهل عملية الهضم.
  • يحتوي عصير التمر الهندي على إنزيم ألفا أميليز الذي يحافظ على مستويات السكر في الدم.
  • يحتوي التمر الهندي على الكثير من الألياف وهو أيضًا خالي من الدهون ، فهو يساعد على التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
  • يحتوي عصير التمر الهندي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان وتحافظ على نضارة البشرة ونضارتها من خلال حمايتها من أشعة الشمس الضارة.
  • يحتوي التمر الهندي على مواد أساسية للجسم تحمي الجسم من الأمراض وتقوي جهاز المناعة ، كما أنه يقي الجسم من الأشعة فوق البنفسجية ويقي الجسم من البرد والأنفلونزا.
  • يحتوي التمر الهندي على حمض الهيدروكسي الذي يفيد البشرة ويقلل من حب الشباب والبثور.
  • يساعد التمر الهندي في التخلص من العديد من أنواع البكتيريا لاحتوائه على فيتامين ب 3 والعديد من المضادات الحيوية التي تساهم في ذلك.
  • بصرف النظر عن تضمينه في بعض الوصفات الطبية لعلاج العديد من الأمراض مثل قتل الديدان المعوية ، فإن التمر الهندي له أيضًا العديد من الفوائد الغذائية الهامة والأساسية.
  • لقد عرف الناس التمر الهندي منذ العصور القديمة ، ويقال أن الفراعنة كانوا أول من أدخل زراعة التمر الهندي في مناطق البحر الأبيض المتوسط.

نوصي أيضًا بقراءة: ما هي فوائد عصير التمر الهندي في علاج العديد من الأمراض؟

في نهاية مقالنا تعلمنا كيفية صنع عصير التمر الهندي الذي يحبه الكثيرون ، ويتميز بطعمه اللاذع واللذيذ ، بالإضافة إلى قيمته الغذائية الكبيرة والغنية بالمعادن والفيتامينات. الأملاح المعدنية المهمة للجسم مثل الفوسفور والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز والكالسيوم والصوديوم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى