طريقة عمل بيتي فور المحلات بالخطوات

طريقة عمل بيتي فور المحلات بالخطوات

طريقة صنع بيتي فور شوب بيتي فور هي واحدة من الحلويات المصاحبة للأعياد أو مناسبات الزفاف. إنها واحدة من تلك الحلويات المميزة التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات قليلة سهلة. لهذا سنتعرف على موقع الوادي نيوز. من خلال بضع خطوات سهلة لإنشاء متجر بيتي فور ، يمكن لأي ربة منزل القيام بذلك.

يحب الكثير من الناس القهوة التركية ، خاصة في الصباح الباكر أو عند الاستيقاظ ، ويجب على البعض أن يبدأ يومهم بها ، لذلك إذا كنت من محبي القهوة التركية ، أقترح عليك زيارة الرابط التالي والاستمتاع بالطعم المميز. أدعوكم لأخذها الموضوع: طريقة عمل القهوة التركية بالحليب و 8 نكهات مختلفة

ما هو بيتي فور؟

بيتي فور هو أحد أطباق الحلوى الفرنسية المكونة من كرات صغيرة من البسكويت مزينة بالعديد من المكونات الغذائية. وهي لينة وتذوب في الفم.

يمكن تحضير بيتي فور بالعديد من النكهات المختلفة مثل الشوكولاتة والبيتي فور بالزبدة والمربى وغيرها ، وهو مناسب لحفلات الزفاف وأعياد الميلاد والعيد والمزيد.

طريقة عمل المحلات التجارية

عنصر

  • أربعة أكواب دقيق قمح.
  • كوبان زبدة.
  • أربع بيضات كبيرة.
  • كوب واحد من السكر المطحون ناعما.
  • ملعقتان كبيرتان بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو.
  • مربى المشمش والفستق المطحون خشن للتزيين.
  • استخدم الشوكولاتة المذابة للتزيين.

كيف تستعد

  • قبل تحضير البيتي فور ، يتم إخراج الزبدة من الثلاجة.
  • ضعي الزبدة والسكر في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • أضف بيضة واحدة إلى المكونات السابقة وحركها جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة.
  • تضاف الفانيليا السائلة إلى الخليط السابق وينخل الدقيق تدريجياً من خلال منخل.
  • نخل حفنة من الدقيق والبيكنج باودر في وعاء مع البيض والسكر مع التحريك باستمرار.
  • استمر في تقليب الدقيق بملعقة لمدة عشر دقائق حتى يصبح الطحين لينًا ويذوب بسهولة في الفم.
  • يضاف مسحوق الكاكاو إلى الدقيق ويخلط جيداً.
  • يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ، ويتم تشكيل أربع كرات صغيرة حسب الرغبة وتوضع على صينية في الفرن.
  • تُترك العجينة في الفرن ، وبعد مرور عدة دقائق ، يصبح الوجه دافئًا ، ويتم إخراج الفطائر على الفور وتزيينها حسب الرغبة بالمربى أو الفستق المطحون.
  • من ألذ الأطعمة الصيفية والشتوية طعم الآيس كريم الذي يحبه ملايين الأشخاص حول العالم ، لذلك انتشرت المطاعم والمتاجر والمقاهي المتخصصة في صنع الآيس كريم بوصفاته المتنوعة ، وتريد ربات البيوت تنفيذها هو – هي. فكرتها بأفضل طريقة ، لذلك قمنا بتجميع لك العديد من الوصفات المختلفة من خلال الموضوع: كيف تصنع آيس كريم الشوكولاتة بعدة طرق ، خطوة بخطوة

    طريقة عمل بيتي فور تذوب في الفم

    وصفة ميلت إن ذا ماوث بيتي فور هي واحدة من أسهل الوصفات في التحضير ، وتتكون من:

    عنصر

    • مائتان وخمسون غراما من الزبدة الطرية.
    • بيضة
    • كوب سكر بودرة.
    • رشة من مسحوق الفانيليا.
    • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    • ثلاثة أكواب ونصف طحين.
    • نصف كوب مسحوق كاكاو.

    كيف تستعد

  • تُمزج المكونات السابقة في وعاء بخلاط كهربائي حتى يكون لها قوام كريمي.
  • أضيفي الفانيليا والبيض إلى المكونات السابقة واستمري في الخفق.
  • تنقسم العجينة إلى قسمين ، ويضاف الدقيق حتى تصبح العجينة طرية وفي نفس الوقت لزجة.
  • نسكب مسحوق الكاكاو على نصف العجينة ، مع الاستمرار في العجن ، ونترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة ، ويفضل وضعها في الثلاجة.
  • تُدهن العجينة على سطح مستوٍ وثابت وتُشكّل كرات العجين بالشكل المطلوب.
  • توضع قطع البيتي فور في صينية فرن وتوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة معتدلة حتى تتحول العجينة إلى اللون البني.
  • يتم إخراج الصينية من المهبل ، وبالتالي يصبح البيتي فور جاهزًا للأكل.
  • هناك العديد من الطرق المصرية الأصيلة التي يمكنك استخدامها لتحضير فول مدمس جيد المذاق ، وقد جمعناها لك من خلال هذا الموضوع: كيفية صنع الفول وتناوله في المنزل ، كما هو الحال في المتاجر ، تقلى بالزيت الساخن.

    وصفات عمل روتينية سريعة في المنزل مع المربى

    بيتي فور بالمربى من أفضل أنواع البيتي فور التي يحبها الكثيرون ، ويتم تحضيرها على النحو التالي:

    عنصر

    • مائة وخمسون جرام زبدة طرية.
    • خمسة وسبعون جرامًا من السكر.
    • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
    • قليل من الملح.
    • اثنين من صفار البيض.
    • مائتان وخمسة وعشرون جرامًا من الدقيق.
    • خمس ملاعق كبيرة لوز مطحون.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من مربى الفراولة أو مربى المشمش.

    كيف تستعد

  • تُخفق الزبدة والقشدة في وعاء واسع وتُمزج جيدًا مع بعضهما البعض حتى تذوب تمامًا.
  • مع الاستمرار في الخفق ، يضاف صفار البيض تدريجياً.
  • يضاف الدقيق تدريجياً حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة ، وتعجن هذه العجينة باليد.
  • تُغطى العجينة بكيس نايلون وتُحفظ العجينة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  • تتشكل كرات العجين بالشكل المطلوب ، وتوضع قطعة من المربى فوق كل من الكرات الأربع الصغيرة.
  • توضع البيتي فور على صينية ، وتوضع الصينية في فرن ساخن ، وتنتظر حتى تنضج بالكامل ، وهذا لا يستغرق الكثير من الوقت.
  • بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الكنافة المصرية من أشهر الحلويات التي يمكن أن يقدمها أي مطبخ مصري خلال شهر رمضان ، لذلك قمنا بإعداد الوصفة بخطوات وجمعناها حسب الموضوع: طريقة صنع الكنافة المصرية بالعديد من الوصفات المختلفة

    نصائح لأداء الواجب المنزلي بنجاح

    ستساعدك هذه المجموعة من النصائح على صنع بيتي فور مثل ما يتم بيعه في المتاجر ، وهي:

    • يجب استخدام مسحوق الخبز عالي الجودة لجعل الدقيق فاترًا.
    • إذا كانت العجينة طرية للغاية ، أضيفي نصف كوب ماء حتى تتماسك العجينة.
    • إذا كان هناك تكتل في صينية العجين ، فهذا يدل على أن السكر أعلى من الدقيق ، وفي هذه الحالة يضاف الحليب حتى تتماسك العجينة.
    • أثناء استخدام السمن ، يجب أن يكون السمن فاترًا وليس ساخنًا.
    • للحصول على أفضل النتائج من الأفضل استخدام الزبدة مع السمن.
    • الأفضل خلط العسل بالعجين أثناء ملئه حتى لا يحترق الوجه.
    • يجب أن تتناسب كمية البيض مع كمية الدقيق ، لأن زيادة البيض تجعل فحم البيتا خشنًا في الملمس والطعم. الكمية الصحيحة هي 3 بيضات لكل 4 أكواب من الدقيق.

    تقدم سالي فؤاد وصفة تحضير عجينة العشر دقائق بعدة خطوات بسيطة ، وقد أعددناها لكم من خلال هذا الموضوع: عشر دقائق عجينة سالي فؤاد خطوة بخطوة

    بعد أن أصبحت كل امرأة على دراية بصنع بيتي فور في المتاجر ، أصبح من الممكن الآن تحضير بيتي فور بسهولة في المنزل باتباع هذه الخطوات والنصائح البسيطة التي تجعل البيتي فور فريدة ومماثلة لتلك التي تباع في المتاجر.

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى