أضرار الحليب خالي الدسم

أضرار الحليب خالي الدسم

يمكن أن تتمثل عيوب الحليب الخالي من الدسم في خلوه من العديد من المكونات الأساسية التي يحتوي عليها الحليب كامل الدسم ، مما يقلل من قيمته الغذائية ويجعل الجسم عرضة للإصابة بالأمراض حتى عند تناوله. . الحليب هو الطريقة الوحيدة لبعض الناس للحصول على حصتهم اليومية وهذا هو السبب في أنه من الضروري أن تكون على دراية بعيوبها على موقع الوادي نيوز قبل التعامل معها لإيجاد حلول بديلة.

عيوب الحليب الخالي من الدسم

قد تضطر إلى تناول الحليب الخالي من الدسم لأنك تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي تجعلك تستهلك هذا النوع من الحليب ، ولكن نادرًا ، على الرغم من أنه سيكون خفيفًا على المعدة ، إلا أنه يمكن أن يضر باقي الجسم بعدة طرق. ، وهي أعراض جانبية قد تظهر لدى بعض الأفراد.

بالإضافة إلى ذلك ، لا يمتص الجسم دائمًا بسهولة الفيتامينات الاصطناعية الموجودة في هذا النوع من الحليب ، مما يعني أنك قد لا تحصل على الفوائد الكاملة لهذه الفيتامينات عندما تختار استخدام الحليب الخالي من الدسم ، في حين أن الحليب الخالي من الدسم له فوائد عديدة. . الصحة ، هناك أيضًا عيوب محتملة للبعض.

لأن الحليب الخالي من الدسم غالبًا ما يكون أقل تغذية من الحليب كامل الدسم ، فإن بعض الناس لا يحبون طعم الحليب الخالي من الدسم.

علاوة على ذلك ، يساعد نقص الدهون الغذائية في الحليب الخالي من الدسم على ملئك والتحكم في شهيتك ، وقد لا يكون الحليب الخالي من الدسم هو الخيار الأفضل إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو لديك حساسية من الحليب ، وفقًا لمكتبة الطب الأمريكية.

حيث يتم توضيح هذه العيوب في الفقرات التالية والتي ستجبرك على إعادة النظر قبل تناول الحليب الخالي من الدسم بانتظام:

1- وجود نقص في الفيتامينات الأساسية للجسم.

العيب الأول للحليب منزوع الدسم هو أنه يجعل الحليب منزوع الدسم عديم الفائدة ، حيث يخلو من جميع الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم في عملية إمداد الطاقة ، والتي توجد في أنواع الحليب كامل الدسم ، والتي تذوب في الحليب. عملية التصنيع مع إزالة الدهون منه.

2- انخفاض معدل امتصاص الطعام

يمثل انخفاض معدل امتصاص الحليب الخالي من الدسم لهذه الأطعمة عدم قدرته على امتصاص الفيتامينات الاصطناعية. إن أكثر أنواع الحليب الخالي من الدسم ضررًا له تأثير سلبي على الصحة ، وهذا يعني أن شرب كوب من الحليب الخالي من الدسم قد لا يفيدك ، فكل هذه الفيتامينات موجودة في الأطعمة التي تتناولها في المقام الأول.

3- زيادة خطر الإصابة بمرض السكر

قد يساعد تناول الحليب الخالي من الدسم في زيادة الإصابة بمرض السكري مقارنة بأنواع الحليب الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، حيث أن الحليب كامل الدسم مشبع بالدهون ، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في استقرار مستويات السكر في الدم. من الكربوهيدرات. يعتقد أن المشتق يفرز اللاكتوز.

بالنسبة لمرضى السكري ، يمكن أن يتسبب ذلك في فقدان الحليب الخالي من الدسم قدرته على التحكم في مستويات السكر في الدم ، وذلك بسبب احتوائه على تركيز أعلى من السكر عن ذلك الموجود في الحليب كامل الدسم.

4- نمو حب الشباب

قد يكون ظهور حب الشباب على الوجه مرتبطًا باستهلاكك المتكرر للحليب الخالي من الدسم ، بشكل عام ، الاستهلاك المفرط للحليب ، سواء كان كامل الدسم أو خالي الدسم ، يمكن أن يحفز ظهور حب الشباب ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين لديهم تاريخ من مكونات الألبان. حساسة ل.

ما هو الحليب الخالي من الدسم؟

بعض الناس لا يعرفون كيف تتم إزالة الدهن من الحليب ، وما الفرق بينه وبين الحليب كامل الدسم ، وهو الحليب الذي أزيل منه معظم الدهن من خلال بعض عمليات التنقية والتصفية. يُعرف التنقية بالحليب منزوع الدسم ، وتشتق نسبته من الدهون الموجودة فيه ، فهو يحتوي على ما بين 0 و 0.1٪ من مكوناته ، وهذا ما يجعل الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يختارونه ، يجبرك على ذلك.

الطريقة التي تتم بها إزالة تلك الدهون ، في مصانع بسترة الحليب ، يقوم الأشخاص المسؤولون عن إنتاجها بإزالة الدهون من الحاوية المغلقة عن طريق لف حاوية الحليب المختومة بقوة كبيرة لفصل الدهون عن تلك المكونات الأخرى. يمكن أن تكون أجهزة الطرد المركزي تستخدم لإزالة الكريات. وتعجل بها.

يشار إلى أن استخدام هذا النوع من الحليب يبدأ كمكمل غذائي بإضافة دهن الخنازير إلى العلف والحبوب ، وهو ما يتم توفيره لهم في المزارع ، وهو حافز كبير. على الخنازير أن تأكل أكثر من هذا الطعام ، على مدى عقود. حتى الآن ، أصبح هذا النوع شائعًا للعديد من الأشخاص الذين يواجهون مشاكل معينة أثناء تناول الحليب كامل الدسم.

كما يعتبر بديلاً ممتازًا لنظام غذائي يعمل على تقليل معدل السعرات الحرارية ، حيث يحتوي على عناصر غذائية ، ونسبة معينة من البروتين ، ومعادن وفيتامينات قليلة السعرات الحرارية ، وهذا من مميزاته بالنسبة للبعض ، على الرغم من وجود العديد من عيوب الحليب الخالي من الدهون.

علاوة على ذلك ، فهي مناسبة للغاية لتعزيز صحة القلب. نظرًا لأنه مقشود ويحتوي على بروتينات دهنية بدلاً من نسبة كثافة أقل ، وبالتالي فإن النسبة المئوية الأصغر للدهون التي قد تحتويها بعض الأنواع ، قد تؤثر جزيئات LDL الأكبر والأكثر كثافة على النوع A.

أنواع الحليب الخالي من الدسم

في إطار التعرف على ضرر الحليب الخالي من الدسم ، هناك العديد من الأنواع التي تندرج ضمن قائمة الحليب منزوع الدسم ، مما يجعل بعض الناس يتعاملون معه بشكل أنسب من غيرهم ممن يعانون من مشاكل في تناوله ، لذا تجنبوا شرائه ، فالأفضل أن يتناولوه. النوع الأول حسب حالتك الصحية لتحديد النوع المناسب وهو:

  • حليب جاف منزوع الدسم: هذا شكل من أشكال الحليب منزوع الدسم ، ولكنه يأتي على شكل مسحوق بالإضافة إلى الكريمة ، بدون دهن أو ماء.
  • الحليب المنزوع الدسم المعاد تدويره: هذا شكل من أشكال الحليب منزوع الدسم ، ولكنه متوفر كحليب جاف ، مع إضافة بعض الماء إليه ليكون قوامه أكثر كثافة ، كما هو الحال في الحليب الخالي من الدسم التقليدي.
  • الحليب العضوي منزوع الدسم: يستخدم هذا النوع العلف العضوي لمعالجته ، دون وجود هرمونات النمو الصناعية المستخدمة في تصنيع أنواع أخرى من الحليب.
  • الحليب الخالي من الدسم: يحتوي هذا النوع من الحليب على جزء من الماء يتم إزالته لتكثيف الحليب ويحتوي على نسبة أعلى من السكر والبروتين بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن.

الفوائد الصحية للحليب الخالي من الدسم

على عكس عيوب الحليب الخالي من الدسم ، والتي غالبًا ما تتمثل في عدم وجود عناصر معينة ضرورية للجسم ، يمكنك أيضًا الحصول على مجموعة من الفوائد الصحية التي تساهم بشكل كبير في تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام ، وكذلك تقليل المخاطر. يعطي. السمنة والعديد من الأشياء الأخرى التي تجعلك تستهلك الحليب الخالي من الدسم إذا كنت تواجه مشاكل يعمل الحليب الخالي من الدسم على علاجها ، وهذه هي الفوائد:

  • يساهم حليب الأرز في دعم مستويات السكر في الدم بشكل أفضل من الأنواع الأخرى من الحليب غير الحيواني ، حيث يحتوي الحليب الخالي من الدسم على بروتينات مصل اللبن والكازين.
  • تساعد نسبة الكالسيوم الموجودة فيه في تحسين وظائف العضلات وكذلك الجهاز العصبي من خلال الحفاظ على مستويات الإلكتروليت المهمة.
  • وقيل أن هذا النوع من الحليب له دور كبير في إنقاص الوزن ، حيث يحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية ، خاصة عند مقارنته بنصف المعدل الموجود في الحليب كامل الدسم.
  • يعزز نمو الخلايا والأنسجة بالإضافة إلى زيادة معدل نمو العظام بشكل طبيعي بسبب الكالسيوم الموجود فيه.
  • من الممكن تناول هذا النوع من الحليب لتقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، وبالتالي تحسين صحة القلب ، وتقليل مخاطر تصلب الشرايين أو أمراض القلب أو السكتة الدماغية ، وذلك لاحتوائه على معدن البوتاسيوم. دور قيادي فيه.
  • يقلل من حالات الاكتئاب التي يتعرض لها الأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية القاسية ، حيث يعمل على دعم مستويات فيتامين د في الجسم ، مما يساعد في إنتاج مادة السيروتونين.

قبل تناول الحليب منزوع الدسم ، يجب أن تكون على دراية بكل عيوبه حتى لا تؤذي من يواجه مشاكل صحية مصاحبة له.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى