حلويات باردة وسهلة التحضير بالخطوات

حلويات باردة وسهلة التحضير بالخطوات

حلويات رائعة وسهلة التحضير بالصور Gesture Sweets من أشهر أنواع الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار ، لذلك سنقوم باستعراض حلويات رائعة وسهلة التحضير عبر موقع الوادي نيوز والتي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة من خلال بعض المكونات والمكونات السهلة التي يمكن صنعها في المنزل.

إذا كنت من محبي حلويات الكنافة بكافة أنواعها ، فلا تفوت زيارة هذا الرابط ، حيث من خلال النقر على أفضل الوصفات النموذجية التي ستحظى دائمًا بموافقتك: كيف تصنع الكنافة من كريم شانتيلي في المنزل ، خطوة بخطوة

حلويات لذيذة وسهلة بالصور

كعكة كابتشينو مبردة

تعد كعكة الكابتشينو الباردة من أشهر الحلويات الباردة لأنها لذيذة ويمكن صنعها بسهولة في المنزل من خلال ما يلي:

عنصر

• سويس رول شوكولاتة.
• أربعة مغلفات قشدة بودرة.
• مظروفين من كريم الكراميل.
• علبتان من الكريمة.
• كوب ونصف حليب.
• ربع كوب سكر بودرة.
• أربعة أظرف من الكابتشينو.
• أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• الفراولة.

كيف تستعد

تُخلط الكريمة البودرة مع كريم الكراميل والسكر المجفف والحليب والكابتشينو ، وتُسحق جميع المكونات بالحليب حتى يتم الحصول على خليط متماسك.

صب الكريم في الخليط السابق.

تقطع اللفافة السويسرية وتوضع على صينية ويضاف إليها الخليط السابق.

نضيف طبقة أخرى من سويس رول بعد إضافة الكاكاو إلى الخليط حتى يصبح لونها أغمق.

تصنع عدة طبقات من اللفائف السويسرية في الخليط الغامق لتشكيل طبقات الكيك حسب الرغبة وتترك في الثلاجة لمدة أربع ساعات.

قدميها مبردة ومزينة بالبندق والفراولة.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الكنافة المصرية من أشهر الحلويات التي يمكن أن يقدمها أي مطبخ مصري خلال شهر رمضان ، لذلك قمنا بإعداد الوصفة بخطوات وجمعناها من خلال موضوع: كيفية صنع الكنافة المصرية بوصفات مختلفة

حلويات باردة مع صور بسكويت

يمكن إضافة البسكويت إلى العديد من الأطعمة والحلويات لتحقيق مذاق مميز ومميز ، مثل:

كولد كيك بالشوكولاتة والجبن

عنصر

• كوب بسكويت مطحون.
• غرام زبدة.
• جرامات من الجبن الطري.
• علبة كريمة.
• مغلف كريم كراميل.
• ظرف كريم بودرة.
• نصف كوب حليب.
• كوب واحد من الشوكولاتة القابلة للدهن.
• كروكيه البندق.

كيف تستعد

يخلط البسكويت مع الزبدة المذابة وينتشر على صينية تشيز كيك.

اخفقي الحليب مع مسحوق الكريمة في الخلاط واستمري في الخفق بإضافة جبنة الكريمة إليه.

يتم وضع اللوح في الفريزر حتى يصبح صلبًا ومتماسكًا جيدًا.

نخلط الكريمة مع الكريمة وننشرها جيداً ثم نسكب المكونات فوق الخليط المجمد في الصينية.

الطبق مزين بفتات مقرمشة ، والكيك جاهز للتقديم.

كعكة البسكويت المجمدة

عنصر

• أربعة مغلفات من بسكويت الشاي.
• الكاسترد جاهز.
• كوب ونصف كريمة مخفوقة.
• كروكيه البندق.

كيف تستعد

البسكويت مغطى بالكاسترد ، وتوضع طبقة أخرى من البسكويت فوق الكاسترد ، مع الأخذ في الاعتبار أن البسكويت يوضع بالطول في قوالب كعكة الجبن.

تتكرر العملية حتى تمتلئ الدرج أو القالب.

يوضع القالب في الفريزر حتى تصلب المحتويات.

الطبقة الخارجية مغطاة بالكريمة و الكروكيت مغطاة بالبندق المسحوق.

يمكنكم تصفح هذا الموضوع لتتعلموا كيفية صنع بسكويت الكراميل ألذ أنواعه: حلوى البسكويت مع كريم كراميل ودريم ويب بدرجات

حلوى رائعة وسهلة

هناك العديد من الحلويات الرائعة والسهلة جدًا والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل ، مثل:

كعكة الجليد

عنصر

• ثلاثة أكواب من السكر.
• ثلاثة أكواب من جوز الهند المبشور.
• ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• كوب حليب مكثف.
• 3/4 كوب زيت نباتي.
• ثلاثة أكواب طحين.
• ثلاث بيضات.
• كوب من الحليب السائل.
• خمسون جرام من مسحوق القشدة.

كيف تستعد

ينقع جوز الهند المبشور في الماء ويضاف إليه السكر طوال الليل.

توضع البيضة في وعاء ويضاف إليها كوب من الحليب والزيت والبيكنج باودر ، ويستمر الخفق حتى الحصول على قوام مناسب.

تُمسح صينية الفرن بالزيت ويوضع الخليط في الفرن.

حضري عصير جوز الهند جيداً بالماء واتركيه جانباً بعد إضافة الحليب ، حضري الكريمة بمحضر الطعام لمدة خمس دقائق.

بعد أن تنضج الكيكة بالكامل تُثقب بالشوكة حتى تمتص ماء السكر.

دهن الوجه بالقشدة ، ووزع جوز الهند على الوجه ، ومغطى بغشاء بلاستيكي ، ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل أن يصبح جاهزاً للتقديم.

من أكثر الأطعمة اللذيذة في الصيف والشتاء طعم الآيس كريم الذي يحبه ملايين الأشخاص حول العالم ، لذلك انتشرت المطاعم والمتاجر والمقاهي المتخصصة في صنع الآيس كريم بوصفاته المختلفة ، وتريد ربات البيوت ذلك تنفيذه. فكرتها بأفضل طريقة ، لذلك قمنا بتجميع لك العديد من الوصفات المختلفة من خلال الموضوع: كيف تصنع آيس كريم الشوكولاتة بعدة طرق ، خطوة بخطوة

الحلويات الباردة اللذيذة

هناك عدة أنواع من الحلويات الباردة اللذيذة التي يعتبرها الكثير من الناس أمراً مفروغاً منه والتي لا تستغرق الكثير من الوقت لتحضيرها بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ ، ومنها:

كعكة الجيلي

عنصر

• كوبين من الدقيق.
• كوب من السكر
• 4 بيضات.
• فانيلا.
• ملعقتان بيكنج بودر.
• ثلاثة اربع كوب زيت.
• ثلاثة أرباع كوب حليب.
• أربعة مظاريف من الجيلي.
• ستة أكواب من الماء.
• الأناناس مكعبات.
• كريم.

كيف تستعد

جهاز عجن يستخدم لخفق الفانيليا والبيض والزيت والسكر.

يوضع البيكنج بودر والدقيق على الخليط السابق ويضاف الطحين تدريجياً إلى الحليب مع التحريك ويستمر الخلط.

توضع العجينة داخل صينية مخصصة للخبز وتوضع في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتترك حتى تنضج.

يذوب الجيلي في ماء ساخن وتوضع طبقة منه في صينية ويوضع في الثلاجة لمدة عشر دقائق حتى يتماسك.

توضع شرائح الأناناس على طبقة كريمة الزينة ، وتضاف طبقة أخرى من الفاكهة إلى الكيك ، وتترك حتى تتماسك المكونات ، ويستغرق ذلك ساعتين في الثلاجة.

توضع الكيكة في الثلاجة حتى تتجمع جميع المكونات ، ثم تُنزع وتُقدم في طبق التقديم وتُزين بالكريمة حسب الرغبة.

إذا كنت تحب القطايف السورية وترغب في معرفة وصفتها وكيفية التعامل معها ، فقد جمعناها لك في موضوع: كيف تصنع عجينة القطايف السورية

حلوى سهلة

توجد أنواع عديدة ومختلفة من الحلويات الباردة ، ومنها ما يلي:

كاسترد

عنصر

• اثنين من صفار البيض.
• كوبان من الحليب السائل.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• ملعقة صغيرة عصير ليمون.
• نصف كوب سكر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة ماء ورد.

كيف تستعد

يتم خلط جميع المكونات المذكورة جيدًا مع بعضها البعض.

يتم وضع المكونات السابقة على النار وتقليبها برفق حتى لا توجد كتل في الخليط.

يضاف ماء الورد إلى المكونات السابقة حتى لا يكون طعم الخليط مر.

اتركي المزيج يبرد تمامًا وقدميه مبردًا.

ترايفل مع كاسترد

عنصر

• ثلاثة أكواب من أي نوع من الفاكهة من اختيارك مثل: الفراولة والمشمش والموز والكيوي.
• 3 أكواب كاسترد عادي أو بنكهة الشوكولاتة.
• 3 أكواب كريمة خفق.
• كعكة بسكويت أو سويس رول أو أصابع من كعكة إسفنجية عادية.

كيف تستعد

يجب اختيار نوع الفاكهة المرغوب فيه وإضافة كمية جيدة من السكر وبضع قطرات من الليمون إليها.

توضع حلقات الكيك والبسكويت في طبق التقديم.

يعلو البسكويت عصير الفاكهة المختارة وتسكب قطع الفاكهة فوق البسكويت.

تضاف الكريمة والكاسترد ، وتوضع طبقات قليلة من البسكويت والفواكه والقشدة حتى يمتلئ الطبق.

يبرد الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين ، حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض ، ويتم تقطيعها وتقديمها لأطباق التقديم.

هناك العديد من الخطوات المختلفة التي يمكنك من خلالها صنع مجوهرات الشعيرية الباكستانية بالحليب المخمر ، وقد جمعناها لك من خلال هذا الموضوع: مجوهرات الشعيرية الباكستانية بالحليب المخمر على مراحل

طبقات من الحلويات الباردة

تشمل أمثلة الحلويات الباردة المصنوعة على شكل طبقات ما يلي:

حلوى السميد بالقشطة

حلوى السميد هي واحدة من تلك الحلويات التي لا يستغرق صنعها سوى نصف ساعة ، بصرف النظر عن احتوائها على نسبة جيدة من الكربوهيدرات التي تمنح الجسم الطاقة.

عنصر

• كوب ونصف سميد طري.
• علبة كريمة.
• ثلاثة أرباع كوب سكر.
• علبة بسكويت سادة.
• نصف كوب زيت نباتي.
• ملعقتان كبيرتان كريمة خفق.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة من الماء الفوار.
• فستق حلبي للتزيين.

طريقة الإعداد

يوضع السميد في مقلاة على نار خفيفة ويتم تقليبه باستمرار حتى لا يحترق ولا يغير طعمه.

بعد الحصول على اللون الذهبي ، يوضع الخليط في وعاء مقعر ويضاف إليه الحليب ببطء.

يُسكب السكر والقشدة في الوعاء ويقلب جيدًا حتى يكتمل التجانس.

يوضع السائل والفانيليا والقشدة وماء الزهرة على الخليط السابق مع زيت الذرة في الوعاء ويقلب جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

يوضع الخليط في طبق بايركس ويوضع نصف الخليط في طبقة أولى رفيعة.

افرد طبقة ثانية من البسكويت مع التأكد من أنها في صفوف مدمجة.

يُسكب المزيج بعناية وبلطف فوق بعضهما البعض.

يُحفظ الخليط في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك ، ويتم تقطيعه ووضعه في طبق تقديم مناسب.

بعد التعرف على أكثر من وصفة حلويات باردة وسهلة التحضير بالصور تستطيع ربة المنزل الاختيار بين هذه الوصفات والاختلافات في تحضير الحلويات المصنوعة من خلال المنزل ، خاصة أنها وصفة سهلة ولا تأخذ الكثير من الوقت.