طريقة عمل بسكويت النشادر بدون بيض

طريقة عمل بسكويت النشادر بدون بيض

تعتبر وصفة صنع بسكويت الأمونيا بدون بيض من الطرق الشائعة في جميع أنحاء الوطن العربي ، وتتبنى الكثير من الأمهات هذه الوصفة لما لها من مذاق لذيذ ومميز مما يجذب الأطفال ، لكنها أسهل وأسهل في التحضير. سهل. طرق سريعة لتحضيره في أسرع وقت ، لذلك سنقوم بإدراج المزيد من الطرق لك من يتابعنا من خلال مقالتنا.

طريقة عمل بسكويت الأمونيا بدون بيض

يعتبر بسكويت الأمونيا من أهم الأطعمة الشهية التي يحب الكثير من الأطفال تناولها ، مما يدفع الأمهات إلى البحث عن طرق مختلفة لصنعه في المنزل لتقليل نسبة التكلفة ، لذلك نقدم لك طريقتهم وسوف نوضح على النحو التالي:

مكونات بسكويت الأمونيا بدون بيض

• كيلو ونصف دقيق منخول.
• كوب ونصف من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة فانيليا.
• كوب وربع سكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الأمونيا.
• كوبان من الحليب السائل.
• ملعقتان كبيرتان كاسترد.
• ملعقة ونصف من البيكنج بودر.

كيفية صنع وخبز بسكويت الأمونيا بدون بيض

يُمزج السكر والكاسترد والزيت النباتي والفانيليا في وعاء عميق ويخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.

نضيف البيكنج بودر والدقيق والأمونيا ونخلط جيدا حتى نحصل على عجينة طرية ولزجة.

ثم نبدأ في صنع البسكويت حسب رغبته بآلتنا الخاصة.

سخن الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 200 درجة واتركه حتى يسخن جيدًا.

نضع البسكويت في الفرن ونتركه حتى ينضج ويصبح لونه بني ، ثم نخرجه ونقدمه هنا.

طريقة عمل بسكويت البرتقال خطوة بخطوة

وصفة بسكويت الأمونيا بدون بيض هي إحدى الوصفات لعمل بسكويت الأمونيا بدون بيض ، لذلك سنقوم بإدراج الوصفة لك كالتالي:

بسكويت برتقال

• كيلو دقيق منخول.
• كوبان من الزيت.
• 2 كوب سكر أو حسب الرغبة
• كمية لا بأس بها من قشر البرتقال.
• ملعقة كبيرة أمونيا.
• ربع كوب من مسحوق الكاسترد.
• قليل من الملح
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 4 بيضات.
• كوب حليب سائل.
• ثلاث ملاعق كبيرة فانيليا.

طريقة عمل بسكويت البرتقال

في وعاء عميق ، اخلطي الزيت والسكر والبيض والفانيليا واخلطيهم جيدًا.

ثم يضاف إليها البرتقال المبشور والأمونيا ويخلط جيدا.

في وعاء آخر ، أضيفي الدقيق لجميع الأغراض والبيكنج باودر والملح واخلطيهم جيدًا.

نضيف المزيج السابق لخليط البيض ونعجن حتى تمتزج المكونات.

نبدأ في صنع العجينة بآلة خاصة لذلك ، ثم نضعها في صينية بعد وضع القليل من الزيت عليها.

سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ثم ضعي صينية البسكويت واتركيها حتى تنضج.

نخرج الصينية من الفرن بعد أن تنضج ونتركها حتى تبرد ثم نقدمها.

وصفة بسكويت الحليب

مكونات بسكويت الحليب

• منخول طحين وزن كيلو ونصف.
• كوبان ونصف من السكر.
• كوبان سمن.
• كوب من الحليب السائل.
• ملعقتان زبدة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر.
• أربع ملاعق كبيرة من الأمونيا.
• أربع ملاعق كبيرة فانيليا.
• خمس بيضات.
• ملح.

كيف تصنع وتصنع البسكويت من الحليب

نضع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً.

أضيفي البيض والفانيليا إليهما واخلطيهم مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.

يضاف الحليب والأمونيا وخلطهما مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس ومتسق.

يُمزج مسحوق الخبز مع الدقيق المنخل والملح في وعاء عميق ويخلط جيدًا.

نضيف خليط البيض إلى الخليط السابق الذي تم خلطه في الخلاط الكهربائي ونخلطهم حتى نحصل على عجينة طرية ومتجانسة.

نصنع العجين باستخدام آلة البسكويت.

سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ثم ضعي صينية البسكويت المحضرة فيه.

اتركي البسكويت حتى يتحول لونه إلى اللون البني الذهبي.

بهذا نصل إلى نهاية مقالتنا حول كيفية صنع بسكويت الأمونيا بدون بيض ، ووضحنا لك المزيد من الطرق لصنع بسكويت الأمونيا ، ونود منك أن تنال إعجابك.