طريقة عمل الوافل بدون ماكينة

طريقة عمل الوافل بدون ماكينة

كيفية صنع الوافل بدون آلة ، نناقشها معًا في مقالتنا على موقع الوادي نيوز ، حيث يعتبر الوافل من الأطعمة الشهية التي انتشرت في الوقت الحاضر.

كيفية صنع الوافل بدون آلة

1- المكونات

  • 2 بيض.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة.
  • 1 وثلاثة أرباع كوب حليب سائل.
  • 2 كوب دقيق أبيض
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

2- مكونات الزخرفة

  • شوكولاتة ، فراولة أو صوص كراميل (حسب الرغبة).
  • شرائح من الفراولة الطازجة أو أي فاكهة (اختياري).

3- طريقة التحضير

  • في وعاء ، اخفقي البيض جيدًا بالخلاط الكهربائي أو اليدوي.
  • ثم أضيفي السكر والزبدة والدقيق والفانيليا والقرفة والملح والحليب والبيكنج بودر إلى البيض ، ثم اخلطيهم جيدًا حتى يصبحوا متجانسين.
  • ثم نضع الخليط في صينية الفرن على شكل فتات ثم نضعه داخل الفرن ونتركه حتى يتحول لونه إلى البني ويطهى
  • بعد ذلك نقوم بتزيين الوافل بالشوكولاتة وغيرها من الرغبات ونقدمها.

لذلك سنتعرف على: وصفة الوافل بدون بيض بأكثر من طريقة.

وافل بالكيوي والايس كريم

1- المكونات

  • بيضتان.
  • 2 كوب دقيق أبيض
  • كوب واحد وثلاثة أرباع الحليب.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • ملعقة سكر.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • أربع ملاعق بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

2- مكونات الآيس كريم

  • 1 كوب كريمة
  • كوب قشطة طازجة.
  • نصف كوب سكر.
  • قليل من الملح
  • 1/4 كوب رقائق شوكولاتة.

3- مكونات الزخرفة

  • رقائق الشوكولاتة (اختياري).
  • ست فواكه كيوي مقشرة ومقطعة إلى شرائح.

4- طريقة التحضير

تحضير الآيس كريم أولاً

  • نحضر وعاء ونخلط فيه السكر والملح والقشدة الطازجة والقشدة باستخدام خلاط كهربائي أو يدوي ، حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • ثم نضيف رقائق الشوكولاتة ونخلطها في الخليط بملعقة خشبية ، ثم نضع الآيس كريم في الفريزر لمدة 3 ساعات حتى يتماسك.

ثانيًا ، قم بإعداد الفطائر

  • نخفق البيض في وعاء بالخلاط اليدوي أو الكهربائي ، ثم نضيف باقي المكونات ، بما في ذلك الدقيق والسكر والزيت والحليب والفانيليا والبيكنج بودر والملح.
  • ونخلطها جيداً بالخلاط الكهربائي حتى تصبح عجينة سائلة ، ونضعها في صينية الفرن على شكل قطع أو مربعات لمدة ساعة تقريباً ، حتى لا تكون ذهبية اللون.
  • ثم نضع الوافل في طبق ونزينه بالآيس كريم وشرائح الكيوي ونرش شيبس الشوكولاتة على الوجه ثم نقدمه.

هنا يمكنك أن تكون مألوفًا: كيفية صنع الوافل بالخطوات وسر نجاح عجينة الوافل

القيمة الغذائية للوافل

  • عندما نتحدث عن القيمة الغذائية للفطائر يجب الانتباه لكمية السكر المستهلكة من خلالها ، لأن السكر سم قاتل إذا لم يلتفت إليه الإنسان.
  • لذلك يجب معرفة القيمة الغذائية لجميع الأطباق التي تتناولها ، خاصة إذا كانت من الحلويات ، حتى لا تسبب أي نوع من الأمراض أو خطر على الصحة.
  • من بين القيم الغذائية الموجودة في الفطائر محلية الصنع:
  • السعرات الحرارية 460 كالوري
  • 73 جم كربوهيدرات ، 23 جم بروتين.
  • دهون 14 جم ، كوليسترول 5 مجم.
  • صوديوم 280 ملجم ، فيتامين ج 6 ملجم.
  • فيتامين أ 1250 وحدة دولية.
  • سكر 22 غرام.
  • الألياف الغذائية 18 غرام.
  • ندعوك أيضًا لقراءة الموضوع من هنا: وصفة وافل مقرمشة مع صلصة الشوكولاتة والفواكه والموز والتوفي

    وهكذا تعلمنا كيفية صنع الوافل بدون آلة وكيفية تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة. كما أوضحنا أهمية معرفة القيم الغذائية الموجودة في جميع المواد الغذائية وبالتالي تعرفنا على القيم الغذائية. الفطائر محلية الصنع.

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى