نظام غذائي خالي من الكربوهيدرات
إن النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات هو ما يبحث عنه الكثير من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، على الرغم من أن الجسم يحتاج إلى ثلاثة عناصر غذائية مهمة للغاية ، بما في ذلك الكربوهيدرات ، لتوفير الطاقة للجسم ، إلا أنه يتم تخزينه أحيانًا في الجسم على شكل دهون. سنعرض لك أفضل أنظمة إنقاص الوزن والأنظمة الغذائية الخالية من الكربوهيدرات.
نظام غذائي خال من الكربوهيدرات
قبل أن نذكر النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات ، دعونا أولاً نتعرف على الكربوهيدرات وأهميتها بالنسبة للجسم ، فالكربوهيدرات عنصر غذائي مهم للجسم لأنها توفر الطاقة اللازمة لأداء الأنشطة والوظائف.
توجد الكربوهيدرات في الحلويات على شكل نشويات من الخبز والأرز والمعكرونة وكذلك السكريات ، وفي حالة الإفراط في تناول الكربوهيدرات يتم تحويلها عن طريق الكبد إلى سكر الجلوكوز المخزن في Is. مثل دهون الجسم.
يلجأ بعض الأشخاص إلى اتباع نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات في حالة زيادة الوزن حتى لا يصلوا إلى السمنة. عند التوقف عن تناول الكربوهيدرات ، يبدأ الجسم في تناول الكربوهيدرات المخزنة على شكل دهون في الجسم ، وبالتالي يحدث انخفاض كبير في وزن الجسم. و
أفضل الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات
لإنقاص الوزن ، يجب اتباع نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات يحتوي على العناصر الغذائية التالية:
- يجب أن تحتوي وجبات الإفطار على البروتينات ، مثل البيض ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخضروات.
- الغداء عبارة عن قطعة لحم بقري أو ربع دجاجة بجانب طبق سلطة خضراء بزيت الزيتون.
- من الأفضل تناول اللبن الرائب مع البيض في العشاء.
هناك العديد من الخيارات التي يمكن تناولها كوجبة رئيسية على مدار اليوم ، مثل:
يُسمح أيضًا بمنتجات الألبان بما في ذلك الجبن والزبدة ، وكذلك جميع أنواع الأسماك وجميع أنواع اللحوم والقرنبيط والبروكلي والسبانخ ، وكذلك الفواكه المختلفة مثل الكيوي والفراولة والتفاح والمكسرات ، في نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات . و
تعتبر هذه الأطعمة مناسبة تمامًا لنظام غذائي صحي خالٍ من الكربوهيدرات ، حيث تساعد الجسم على التخلص من الوزن الزائد عن طريق حرق الكربوهيدرات المخزنة على شكل دهون داخل الجسم ، كما أن اتباع نظام غذائي صحي يساعد الشخص على تجنب بعض الأمراض المزمنة. ضغط الدم. ضغط الدم والسكري …
أعراض نقص الكربوهيدرات في الجسم
الكربوهيدرات مهمة لتزويد الجسم بالطاقة ، لذلك يحتاج الجسم إلى الكربوهيدرات عن طريق تناول بعض الأطعمة أو البقوليات التي تحتوي على نسبة صغيرة من الكربوهيدرات ، مثل الفول والفول والعدس واللوبيا والبقوليات الأخرى.
بالإضافة إلى أن حاجة الجسم للبروتين ضرورية للغاية ، حيث أنه يقوي الخلايا ويصلح الأنسجة التالفة ، وفي بداية اتباع نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات من الضروري تقليل نسبة الكربوهيدرات حتى لا تحدث مضاعفات. الجسم ، مثل:
- الشعور المستمر بالدوخة والدوار.
- صداع متكرر.
- ضربات قلب بطيئة أو سريعة
- انخفاض الدورة الدموية.
- يعاني الشخص من إمساك أو إسهال.
يعد شرب كميات كبيرة من الماء أمرًا ضروريًا إذا كان الشخص يعاني من أي من الأعراض المذكورة أعلاه ، ومن الأفضل مراجعة الطبيب إذا استمرت هذه الأعراض لأكثر من 3 أسابيع.
نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات وغني بالبروتين
إفطار
- يجب أن يضاف إليها البيض وبعض المكسرات مع اللبن الرائب.
- أو يمكنك تناول خبز دقيق جوز الهند بدلاً من وجبة الإفطار.
- أو تناول الزبادي اليوناني.
- الفواكه مثل الكيوي والفراولة والتفاح مسموح بها.
غداء
- كمية الكسكس التي يمكنك تناولها
- أو أي نوع من البقوليات مثل الفول والبازلاء
- يمكن استبداله بشوربة العدس أو الدجاج.
عشاء
- من الأفضل تناول علبة زبادي طبيعي.
- أو أي نوع من الخضار مثل السبانخ أو الخس أو الباذنجان.
إذا شعرت بالجوع بعد وجبة سابقة أو بين تلك الوجبات ، يمكنك تناول أحد المقبلات التالية:
- يمكنك أن تأكل بيضتين بحد أقصى.
- أو قطعة صغيرة من الجبن.
- أو الجزر والمكسرات.
- أو الفواكه المسموح بها ضمن النظام الغذائي.
الأطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات
هناك العديد من الأطعمة المستخدمة في الرجيم والتي تكون خالية من الكربوهيدرات ، وهذا هو أساس أي نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات حتى يبدأ الجسم في استخدام الكربوهيدرات المخزنة على شكل دهون ، وبالتالي فقدان الوزن ، ومن بين هذه الأطعمة ما يلي:
صدر دجاج ولحم بقري
هي بروتينات خالية تمامًا من الكربوهيدرات وهي ضرورية للجسم لتسهيل عملية حرق الدهون بداخله ، كما أنها تساعد على الشبع بمعدل أعلى ، وتصل نسبة البروتين فيها إلى 114 سعرًا حراريًا ، وبنفس النسبة من الدهون. تصل أيضًا إلى 2.6 جرام ، وتحتوي أيضًا على 0.4 ملليجرام من الحديد و 116 ملليجرام من الصوديوم.
بيض
يعتبر من تلك البروتينات المفيدة جدًا لصحة الجسم وبناء العضلات ، ولكنه يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات ، كما أنه يحسن الهضم ويحافظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة ، ويعتبر من الأطعمة المفضلة. لكثير من الناس.
الخضار الورقية
يعتبر من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في نظام رجيم ، حيث أنه مفيد جدًا للصحة العامة للجسم وكذلك الجلد ، مثل الخس والجرجير والسبانخ.
قرنبيط
وهي من الخضروات التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة وتحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات.
فاكهة
من الممكن تناول الفاكهة أثناء الرجيم لكن مسموح فقط مثل التفاح والفراولة.
الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات
هناك أيضًا مجموعة من الأطعمة التي يجب تجنبها تمامًا خلال فترة النظام الغذائي لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات ، مثل:
- عصائر ومشروبات غازية وحلويات.
- يجب أيضًا الابتعاد عن الأطعمة المشبعة بالكربوهيدرات مثل الأرز والمعكرونة.
- يجب أيضًا الابتعاد عن الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، مثل البطاطس والبطاطس والقلقاس.
- بالإضافة إلى ذلك ، لا تأكل الأطعمة التي تحتوي على الزيوت المهدرجة ، وكذلك البطاطس المقلية والدهون الحيوانية والنباتية.
وصفات منخفضة الكربوهيدرات
هناك عدد من الأطباق التي يمكن تناولها كغذاء للرجيم لاحتوائها على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات ، ومنها:
شرائح السلمون المشوي مع الخضار
عنصر
- نحصل على 3 قطع سلمون.
- باستثناء بصلة واحدة سبق تقطيعها إلى شرائح.
- نحن نعد 300 جرام فقط من الفاصوليا الخضراء.
- ملعقتين زيت زيتون.
- 2 فلفل حار ملون
- ملعقة ملح وفلفل.
كيف تستعد
بيض مخفوق مع الخضار وزيت الزيتون
عنصر
- ملعقة زيت زيتون.
- الجزر والسبانخ والبروكلي.
- ملعقة صغيرة ملح مع كمية قليلة من الفلفل الأسود.
- 4 بيضات.
كيف تستعد
هنا نصل إلى خاتمة مقالتنا ، وسنقدم لكم أكثر من مجرد نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات لفقدان الوزن بسهولة وأمان ، كما قلنا لكم عن أهم الأطعمة التي لا تحتوي على كربوهيدرات ، فهناك ، و نأمل أن تكون قد استفدت من المعلومات التي ذكرناها في المقال.
