حلويات تتناسب مع الدايت
حلويات تتناسب مع الدايت
حلويات الدايت سالي فؤاد سوف نقدم العديد منها في هذا المقال ، حيث أن الوزن الزائد يؤثر على الصحة العامة للجسم ويحد من نشاطه وحيويته ، لذلك توصي أخصائية التغذية سالي فؤاد بعدة خيارات لأطعمة الرجيم والحلويات. تناسب أخصائيو الحميات ولتقليل الوزن بشكل طبيعي ، سنحيلك إلى العديد من وصفات حلويات سالي فؤاد على موقع زيدا.
حلويات سالي فؤاد دايت
حلويات الدايت سالي فؤاد مقدمة إلينا من قبل أخصائية التغذية سالي فؤاد للحلويات منخفضة السعرات الحرارية ، ومن بين هذه الوصفات ما يلي:
1- كيك خثارة قليل الدسم
تعتبر الكيك من الحلويات المفضلة للكبار والصغار ، ولإعدادها بطريقة صحية يتم اتباع الخطوات التالية: –
أولاً: المحتوى
- 2 كوب دقيق.
- 4 بيضات.
- 2 علبة من اللبن الرائب الخفيف.
- كوب سكر أبيض.
- نصف علبة بيكنج بودر.
- الفانيليا ورشة ملح.
ثانياً: التزيين
- كريمة الزينة.
- 2 كوب عصير أناناس.
- الأناناس مكعبات.
- كيوي.
- عسل أبيض.
ثالثًا: الوصفة
- باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى تمتزج جيدًا.
- أضف اللبن الرائب واستمر في الخفق.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر ورشة ملح إلى الخليط السابق وقلبي بملعقة خشبية.
- يُسكب هذا المزيج في قالب كيك مدهون بكثافة ، ويُرش بالدقيق ويوضع في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية.
- نخرج الكعكة من الفرن بعد أن تنضج تمامًا ، ثم نطهوها بالعصائر الباردة فور خروجها من الفرن.
- احتفظي بالكيكة حتى تبرد تمامًا ، ثم قطعيها من المنتصف واملئيها بالكريمة والفاكهة.
- تزيين الكيكة بالفواكه والعسل لإضفاء القوام واللمعان. قطع وتقديم. تحياتي و يعامل.
2- كعكة الشوكولاتة الخفيفة
يتم تحضير هذا النوع من الحلوى الغذائية على النحو التالي:
أولاً: المحتوى
- 3/4 كوب دقيق.
- 2 بيض.
- كوب حليب خالي الدسم.
- 3/4 كوب كاكاو خام
- ملعقة ونصف صغيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة ونصف صغيرة من صودا الخبز.
- 2 كوب سكر بني.
- الفانيليا ورشة ملح.
- 3/4 كوب ماء ساخن.
ثانياً: مكونات صلصة الشوكولاتة
- كوب حليب خالي الدسم.
- عسل أبيض.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- فانيلا.
ثالثاً: طريقة تحضير الصلصة
- نمزج الكاكاو والحليب مع بعضهما البعض ونرفعهما على النار ونخلط جيداً حتى يغلي الخليط ثم نرفعها عن النار.
- نضيف الفانيليا ونترك المزيج يبرد قليلاً ثم نضيف العسل الأبيض.
رابعاً: طريقة تحضير الكيك
- يخفق الزيت جيدًا مع الحليب والبيض ، ثم يضاف السكر مع التحريك باستمرار.
- نضيف الكاكاو والفانيليا ورشة ملح ونقلب جيدا ثم نضيف الطحين والبيكنج باودر.
- يضاف الماء الساخن تدريجياً ويقلب للحصول على خليط متجانس.
- يُسكب المزيج في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ويوضع في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية.
- نخرج الكيكة من الفرن وبعد خروجها نزينها بصلصة الشوكولاتة.
3- ضوء تيراميسو
تيراميسو حلوى خفيفة سهلة التحضير ، يتم تحضير التيراميسو الصحي على النحو التالي:
أولاً: المحتوى
- علبة بسكويت مجروشة.
- الكريمة الحامضة
- كوب من مشروب الكاكاو.
- أكواب كاسترد فانيلا لايت.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- كوب جبن كريمي.
- عسل أبيض.
- فانيلا.
ثانياً: مواد الديكور.
- 1/2 كوب كاكاو خام
- كوب شوكولاتة مبشورة.
ثالثًا: الوصفة
- يُسكب مشروب الكاكاو في وعاء واحد ، ويُمزج العسل وكريمة الجبن في وعاء آخر ، ثم يُضاف الكريما الحامضة والفانيليا ويُمزج جيدًا.
- نضع قطعة من البسكويت في مشروب الكاكاو لمدة ثانية ، ونضعها في قاع كوب التقديم.
- نضع طبقة من الكاسترد ، تليها طبقة أخرى من البسكويت ، وهكذا حتى ننتهي. أخيرًا ، تزين الأكواب بالكريمة المخفوقة وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة.
4- حلوى الموز مع الشوكولاتة الصحية
يعتبر هذا الطعام من أفضل الأطعمة الصحية المفيدة لكل من البالغين والأطفال ، ويمكن تناوله كوجبة إفطار أو كوجبة خفيفة حلوة بين الوجبات. يتم تحضير هذه الوجبة على النحو التالي:
أولاً: المحتوى
- موز
- صندوق الخثارة الخفيف.
- يمكن عمل ملعقة بدون قشدة حامضة.
- ملعقة كبيرة عسل أبيض.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- ملعقة شوفان.
ثانياً: الوصفة
- اهرسي موزة مع اللبن الخفيف وملعقة صغيرة من العسل والقشدة الحامضة.
- يُضاف الكاكاو الخام والشوفان ويُخلط جيداً ويُقدّم.
5- بودنغ الفانيليا الخفيف والسريع
يعتبر هذا الطعام من الأطعمة اللذيذة وقليلة الدسم ، ويمكن تناوله باردًا أو ساخنًا.
أولاً: المحتوى
- كوب حليب نصف منزوع الدسم.
- ملعقة نشاء.
- ملعقة كبيرة سكر غذائي.
- الفانيليا أو قشر الليمون مع قشر الليمون أو القرفة أو الزنجبيل.
ثانياً: الوصفة
- اخلطي المكونات المذكورة أعلاه جيدًا في وعاء عميق.
- يتم رفع الوعاء على النار مع التحريك المستمر حتى نحصل على خليط متجانس بقوام سميك قليلاً.
6- أكواب الشوفان وبذور الكتان للرجيم
تعتبر هذه الوصفة من أشهى الأطباق وأكثرها إرضاءً وصحةً ، وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها ، وذلك باتباع الخطوات التالية: –
أولاً: المحتوى
- نصف كوب شوفان خشن.
- صندوق الخثارة الخفيف.
- نصف كوب حليب خالي الدسم.
- ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة.
- ملعقة عسل أبيض.
- كاكاو خام.
- شوكولاتة داكنة مبشورة.
- لآلئ الفراولة.
ثانياً: الوصفة
- نضع الشوفان في برطمان ، ثم نضع طبقة من بذور الكتان ، ثم الحليب ، يليها اللبن والعسل ، ثم طبقة من الكاكاو والفراولة ، وأخيراً مبشور الشوكولاتة.
- نغلق البرطمان ونضعه في الثلاجة طوال الليل ونرجزه أو نفضه قبل فتحه في الصباح ثم يتم تقديمه.
لمعرفة طريقة عمل بسكويت سالي فؤاد دايت بالشوفان ننصحك بقراءة هذا المقال: بسكويت سالي فؤاد دايت بالشوفان ومقرمش
7- مشروب بودنغ الكاكاو الساخن للرجيم
وهي من تلك المشروبات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار ، ويتم تناولها بالملعقة وهي ساخنة ، ويتم تحضيرها على النحو التالي:
أولاً: المحتوى
- كوب حليب خالي الدسم.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام بدون سكر.
- سكر غذائي.
- ملعقة نشاء.
- قرفة ، فانيليا ، بودرة النسكافيه ، حسب النكهة المفضلة لديك.
ثانياً: الوصفة
- تخلط جميع المكونات ماعدا سكر الدايت معًا وترفعها على النار مع التحريك المستمر حتى تصبح كثيفة الملمس.
- يُرفع المزيج عن النار ويُضاف سكر الدايت ، ويُمزج ويُنقل في أكواب التقديم ويُقدّم ساخناً.
لمعرفة طريقة عمل الفطائر بدون حليب ننصح بقراءة هذا المقال: بان كيك بدون حليب ، وصفة سالي فؤاد ، وصفة نجلاء الشيراشبي ، وصفات أخرى.
وصفات رجيم غذائية لسالي فؤاد
بعد مراجعة مجموعة من حلويات سالي فؤاد دايت ، يجب أن نتناول مجموعة من أشهر الأطعمة التي قدمتها سالي فؤاد والتي يمكن تناولها مع اتباع النظام الغذائي ، ومن هذه الأطعمة ما يلي: هل: –
1- دجاج دايت
يتم تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية: –
أولاً: المحتوى
- 4 صدور دجاج مسحب.
- ربع كوب عصير ليمون.
- مسحوق الزنجبيل.
- ملعقة صوص صويا.
- ملعقة صغيرة من الثوم.
- ملح وفلفل حسب الحاجة.
- زيت عباد الشمس.
ثانياً: الوصفة
- اخلطي مسحوق الثوم والزنجبيل والليمون في وعاء.
- نضيف الملح والفلفل وصلصة الصويا ثم نضع الدجاج في التتبيلة السابقة ونضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
- يُطهى الدجاج في مقلاة شواء على الموقد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يوضع على صينية ويوضع في الفرن لمدة عشر دقائق.
2- دايت كفتة
يتم تحضير هذه الوصفة على النحو التالي: –
أولاً: المحتوى
- ربع كيلو لحم مفروم.
- 2 بيض.
- ابشر البصل واعصره.
- 2 كوب فول الصويا هش.
- البقدونس المفروم.
- ملح وفلفل.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- توابل مختلطه.
- ملعقة زيت.
ثانياً: مكونات الصلصة
- 2 كوب عصير طماطم.
- ملعقة زيت.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- 1/4 كوب صلصة تشاتني.
- ملعقة كبيرة مسحوق بصل.
- ملح وفلفل.
- ملعقة سكر.
ثالثًا: الوصفة
- يُسكب فول الصويا الهش في اللحم المفروم ويُضاف إليه البصل المبشور.
- نضيف البيض والبهارات وصلصة الصويا والملح والفلفل ، ثم اعجن جميع المكونات وأضف البقدونس في النهاية.
- نصنع كرات صغيرة من الكفتة ونقليها بالزيت حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الغامق.
رابعاً: طريقة تحضير الصلصة
- سخني الزيت في مقلاة ، ثم أضيفي الثوم واقليه حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
- يضاف عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل ومسحوق البصل وملعقة صغيرة من السكر.
- يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج الصلصة تمامًا ، تُضاف كرات الكفتة وتُقدّم ساخنة مع مكرونة السباغيتي.
لمعرفة المزيد عن رجيم سالي فؤاد ننصح بقراءة هذا المقال: حمية سالي فؤاد واهم النصائح لفقدان الوزن
3- شوربة كوسة كريمية خفيفة
يتم تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية: –
أولاً: المحتوى
- نقطع نصف كيلو من الكوسا إلى مكعبات.
- كوب حليب أو جبنة كريمية.
- مرق لتر.
- ملح وفلفل.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
ثانياً: الوصفة
- تُقلى الكوسة على النار بالزيت وتُتبّل بالبصل المفروم والملح والفلفل.
- نضيف المرقة مع الكوسة ونتركها تنضج ثم نضيف الحليب ونهرسها في الخلاط وتقدم ساخنة.
4- قرص خضروات مقرمش
يعتبر هذا الطبق من الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم ويتم تحضير الوصفة على النحو التالي: –
أولاً: المحتوى
- 2 كوب كوسة مبشورة ناعماً.
- كوب جزر مبشور ناعم.
- 2 كوب عصير بصل مقطع.
- بيضة
- طحين الأرز.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- زيت الزيتون.
- رشة قرفة
- جوزة الطيب.
ثانياً: الوصفة
- يُمزج الكوسة مع البصل والجزر وجوزة الطيب والقرفة ويتبل بالملح والفلفل.
- نضيف البيض وكمية قليلة من دقيق الأرز إلى الخليط السابق حتى نحصل على عجينة طرية.
- نأخذ كرات صغيرة من الدقيق ونصنع كرات دائرية الشكل ونقليها بالزيت ونقدمها ساخنة.
5- عجة محشية للرجيم
يتم تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية: –
أولاً: المحتوى
- كوب شوفان خشن.
- 2 كوب فليفلة مفرومة.
- 3 بيضات.
- 2 بياض بيضه.
- بصل مقطع.
- كوب جبن فيتا.
- نصف كوب حليب.
- 4 ملاعق كبيرة من بذور الكتان.
- ملعقة زيت.
- البقدونس المفروم.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
ثانياً: الوصفة
- نضع الزيت في مقلاة ونضعه على الغاز ثم نضيف البصل ونقليه جيداً.
- أضيفي الفلفل الحار والملح والفلفل مع التقليب المستمر.
- نخلط البيض والحليب جيداً ، ثم نضيف بياض البيض والفلفل الأسود ونخلط المكونات جيداً.
- يُضاف الشوفان وبذور الكتان والبقدونس وجبنة الفيتا إلى البيض المخفوق مع التحريك جيدًا حتى يذوب الجبن تمامًا.
- في وعاء أو صينية مغلقة بإحكام ، نضع خليط الفلفل والبصل والبيض السابق ونضعه على النار ونتركه على نار متوسطة. و
6- صينية بطاطس في فرن دايت
يتم تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية: –
أولاً: المحتوى
- نصف كيلو بطاطس مفرومة.
- 2 بصل مفروم
- 2 طماطم مقطعة
- 2 حبة فليفلة مفرومة
- رشة قرفة
- بهارات.
- ملح وفلفل.
- 1 ملعقة كبيرة صلصة.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- كوب واحد من مرق الخضار.
ثانياً: الوصفة
- ضعي شرائح البطاطس والطماطم والبصل في قدر بالفرن.
- نضيف الصلصة والبهارات والمرق إلى البطاطس ونضعها في الفرن ونتركها حتى تنضج بالكامل.
7- شوربة الفطر الدايت
يتم تحضير هذه الوصفة على النحو التالي: –
أولاً: المحتوى
- شرائح فطر طازج.
- ملعقة كبيرة عصيدة.
- ملعقة طحين.
- نصف لتر حليب.
- كوب بصل أخضر.
- ملعقة زيت.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملح وفلفل.
ثانياً: الوصفة
- نضع الزيت والزبدة في مقلاة ونرفعها على النار.
- يضاف الدقيق البني ودقيق الشوفان ويخلط جيدا.
- أضيفي الحليب ببطء واستمري في التحريك ، ثم أضيفي الفطر والبصل.
- يضاف الملح والفلفل والمرق ويخلط جيدا ويقدم.
لمعرفة المزيد عن وصفات سالي فؤاد لخسارة الوزن ننصح بقراءة هذا المقال: وصفات سالي فؤاد لخسارة الوزن والنظام الغذائي لإنقاص الوزن.
من هنا نصل إلى نهاية المقال بعد مراجعة حلويات رجيم سالي فؤاد ومجموعة من الوصفات التي قدمتها لها ، ونتمنى أن يكون المقال قد رضيكم ونال تقديركم.