تعرف على فوائد فيتامين ك واهم انواعه

تعرف على فوائد فيتامين ك واهم انواعه

فيتامين ك هو فيتامين أساسي يمكن أن يساعد في تحسين الدورة الدموية وحماية عظامك. بالإضافة إلى أن استهلاك هذا الفيتامين له علاقة بالوقاية من المشاكل المختلفة التي يمكن أن تؤثر على صحتك ، مثل أمراض النزف والسكري والقلق.

وبالمثل ، يمكن أن يساعدك استهلاكه على تحسين مظهر وصحة بشرتك ، وتقليل الكدمات والهالات السوداء والالتهابات. يمكنه أيضًا تحسين التئام الجروح ومنع حدوث مضاعفات النزيف. تعرف على الفوائد الرئيسية لفيتامين ك!

ما هو فيتامين ك؟

فيتامين ك هو نوع من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون أو القابلة للذوبان في الماء والتي توجد بشكل طبيعي في النباتات الورقية الخضراء. وبالمثل ، هناك كائنات دقيقة قادرة على إنتاج شكل آخر من فيتامين K له تأثير مماثل على الجسم. وبالمثل ، يمكن العثور عليه في المكملات الغذائية للأشخاص الذين يعانون من مشاكل معينة في الدورة الدموية.

يمكن أن يساعد هذا الفيتامين في تصنيع البروتينات المختلفة اللازمة لعمل الجسم بشكل صحيح ويتم امتصاصه في الأمعاء الدقيقة. يتم تخزين هذا النوع من الفيتامينات بشكل رئيسي في الأنسجة الدهنية والكبد والبنكرياس والقلب والدماغ والعظام ، على الرغم من وجوده في جميع أنحاء الجسم.

ومع ذلك ، عادة ما يتم تكسير فيتامين ك بسرعة ، لذلك لا يتم تخزينه بكميات كبيرة. لذلك ، على عكس الأنواع الأخرى من الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، لا تصل عادة إلى مستويات سامة.

أنواع فيتامين ك

يمكن تناول فيتامين ك بثلاث طرق مختلفة.

  • Phylloquinone (K1): هو المصدر الرئيسي لفيتامين K ويوجد بشكل رئيسي في الخضار الورقية مثل السبانخ واللفت.
  • ميناكينون (ك 2): هو مصدر آخر لفيتامين ك الذي يتم الحصول عليه من المشتقات الحيوانية وبعض الأطعمة المخمرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا أن تُنتَج عن طريق البكتيريا الموجودة في الكبد.
  • ميناديون (K3): هو نوع مركب يستخدم في المكملات الغذائية والفيتامينات.

يعتبر فيتامين ك 3 أقوى من هذه المجموعة لما له من تأثير على جسم الإنسان. ومع ذلك ، يُعتقد أن الجسم ليس لديه القدرة على امتصاص هذا النوع من الفيتامينات بسهولة.

خصائص فيتامين ك

يحتوي فيتامين ك على خصائص مهمة يمكن أن تساعد في حماية الجسم في حالة الحوادث بفضل البروتينات التي يصنعها. بهذا المعنى ، يتدخل في تكوين البروثرومبين الذي يساعد على تخثر الدم. بالإضافة إلى ذلك ، أوستيوكالسين هو بروتين آخر يعتمد على الفيتامينات يساعد على تجديد أنسجة العظام.

بهذه الطريقة ، نظرًا لخصائصه ، يمكن أن يساعد فيتامين K في التئام الجروح والكدمات والندوب وعلامات التمدد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تقلل الهالات السوداء أو البقع الداكنة حول العينين وتورم الجلد وبعض مشاكل الأوعية الدموية. كما أن لها خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض مثل السرطان.

الفوائد الرئيسية لفيتامين ك

يقدم فيتامين ك فوائد مهمة يمكن أن تساعدك على تحسين صحتك والسيطرة على النزيف في حالة وقوع حوادث.

يمكن السيطرة على تخثر الدم

يساعد فيتامين ك في صنع بروتينات مثل البروثرومبين التي تشارك في تخثر الدم. بهذه الطريقة ، من خلال الحفاظ على المستويات الموصى بها ، يمكنك التحكم في النزيف الزائد وتقليل فقدان الدم غير المنضبط من الجروح المفتوحة.

بهذا المعنى ، يوصى به للأشخاص الذين يعانون من أمراض نزفية ونقص بروثرومبين الدم. أيضًا ، يمكن أن يساعد في السيطرة على تأثيرات عقار الوارفارين ، الذي يستخدم في الأشخاص الذين يتجلط الدم بسهولة.

يحسن صحة العظام

يرتبط هذا الفيتامين بإنتاج بروتينات مختلفة مثل أوستيوكالسين ، والتي تفضل امتصاص الكالسيوم في العظام. بهذه الطريقة ، يمكن أن يؤدي تناول فيتامين ك إلى تعزيز نمو العظام وتطورها ، ومنع الكسور وحماية العمود الفقري.

لذلك ، ينصح كبار السن بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين ك ، حيث يمكن أن تضعف عظامهم. وبالمثل ، ينصح باستهلاكه للأشخاص الذين يعانون من أمراض العظام مثل هشاشة العظام.

يمكن أن يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية

بفضل مضادات الأكسدة والبروتينات التي تعتمد على هذا الفيتامين ، يمكن أن يساعدك استهلاكه على منع اضطرابات القلب والأوعية الدموية وتحسين صحة القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد في منع تمعدن الشرايين الذي يمكن أن يعيق الدورة الدموية.

بهذا المعنى ، يوصى بتقليل ترسبات الكالسيوم في القلب والشرايين ، والتحكم في ضغط الدم. لذلك ، يوصى به للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.

قد يساعد في السيطرة على مستويات الجلوكوز في الدم

يمكن أن يساعدك تناول فيتامين ك في التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم ، مما يساعد على منع المشكلات المختلفة التي يمكن أن تؤثر على صحتك. بهذه الطريقة يوصى بالوقاية والسيطرة على أعراض مرض السكري من النوع 2 وخاصة فيتامين K2.

وبالمثل ، ترتبط هذه الفوائد أيضًا بتقليل القلق والاكتئاب لدى بعض الأشخاص. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد في منع التدهور المعرفي بسبب الشيخوخة أو الأمراض المختلفة.

الملخص

يلعب فيتامين ك دورًا مهمًا في الجسم ، حيث يمكن أن يساعد في السيطرة على النزيف ومنع المضاعفات ذات الصلة. وبالمثل ، يمكن أن يسهل امتصاص الكالسيوم في العظام لتقويتها ومنع ترسبات الكالسيوم في الشرايين والقلب.

وبالمثل ، نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة ، يمكن أن يساعد في منع القلق والاكتئاب والتحكم في مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد في منع إعتام عدسة العين وأنواع مختلفة من السرطان مثل القولون والثدي والبروستاتا والكبد والرئة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى