انقاص الوزن – المخاطر الثلاثة لحمية الأناناس

انقاص الوزن – المخاطر الثلاثة لحمية الأناناس

“وراء ما يسمى حمية الأناناس لا أرى سوى أسباب تجارية ، من الذي أطلقه ومن المنتجين أو المسوقين.” هذه كلمات الدكتور فرانكو سانشيز فرانكو ، رئيس قسم أمراض الغدد الصماء والسكري والتغذية في مستشفى نويسترا سينورا ديل روزاريو ، الذي يضمن عدم وجود أساس علمي في الفاكهة يسمح بتمييز تأثيرها على نمط الحياة أو تأثيرها على الوزن خسارة. من المعروف أن الأناناس فاكهة مشبعة ولكن هل يكفي أن نتغذى عليها فقط؟

دعنا نذهب بالأجزاء. هل سمعت عن مدى معجزة حمية الأناناس؟ على حد تعبير
أخصائية التغذية والتغذية سارة خيمينيز
، هذا النظام الغذائي هو “حمية قاسية لإنقاص الوزن بسهولة وفعالية في وقت قصير” ، الممارسة الوحيدة التي يجب اتباعها هي تناول كميات كبيرة من الأناناس خلال الفترة التي يتم فيها تنفيذ هذا النظام.

ويعلق الخبير على أن هناك العديد من المتغيرات ؛ بعضها أكثر صرامة ، حيث يتم تناول الأناناس فقط خلال النهار ، والبعض الآخر أقل شدة حيث يمكن أن تكون هذه الفاكهة مصحوبة ببعض البروتين ، مثل اللحوم أو الأسماك أو البيض.

يكمن سر حصوله على المزيد والمزيد من المتابعين في قدرته على إنقاص الوزن في وقت قياسي. يشرح
لورا آي أرانز
، اختصاصي تغذية وخبير تغذية ومؤلف كتاب «كالي» ، أن أولئك الذين يتبعون هذا النوع من النظام الغذائي (يعتمد فقط على الأناناس ، أو أي طعام آخر منخفض السعرات الحرارية) ، عادة ما يرافقونه مع المرق أو بعض الخضروات الأخرى ، وما يبحثون عنه هو دائما فقدان الوزن. «إنها فعالة نسبيًا لأن أي نظام غذائي يُقترح على أنه متجانسة ويستند إلى عدد قليل من الأطعمة يعتبر إيجابيًا فقط على المدى القصير. نحن مقيدون بعدد قليل جدًا من الأطعمة ونفقد الوزن بسرعة ولكن ليس بطريقة موثوقة أو صحية.

لماذا لا يجب عليك اتباع حمية الأناناس. – AdobeStock

ثلاثة مخاطر كبيرة لحمية الأناناس

كما يقول اختصاصي التغذية ، يعتقد الأشخاص المسبقون أنه نظام غذائي مفيد لأن القيام به لبضعة أيام يخفضه ، لكن لورا آي.أرانز توضح أن التغيرات الجسدية ضارة للغاية.

نظام غذائي فقير من الناحية التغذوية. أرانز: “إنها فقيرة في المغذيات ونحن نتوقف عن تناول أطعمة لا تقل أهمية عن أوميغا 3 والمعادن والبروتينات والفيتامينات وأنواع مختلفة من الألياف … وهذا يضر بصحتنا”.

فقدان الوزن غير الصحي. يعد فقدان الوزن هو السبب الرئيسي لبدء حمية الأناناس ، ولكن يشير الاختصاصي إلى أن هذا النظام الغذائي ليس فعالًا للغاية لأننا سنعيد ذلك الوزن على الفور. «إنه نظام غذائي ينطوي على خطر فقدان كتلة العضلات ، وهو أمر يؤدي إلى نتائج عكسية على الصحة بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك ، سيظهر تأثير الارتداد الذي سيجعلنا نكتسب الوزن المفقود.

إنهم لا يعلمونك كيف تأكل. ويشرح قائلاً: “لا يساعدنا ذلك في الحفاظ على فقدان الوزن ، لذا فهم يخلقون خطرًا يتمثل في أن الشخص لا يتعلم تناول الطعام ويكون في هذه الحلقة المفرغة المستمرة لفقدان الوزن واستعادته مرة أخرى”. ويؤكد خبير التغذية أنه مع هذا النظام الغذائي لا نتعلم أن نأكل أو نستمتع بتناول الطعام ، بالإضافة إلى “أنها تضع توقعات خاطئة على المستهلك ولا تعلم الشخص أن يفقد الوزن على المدى الطويل”.

تأثير انتعاش

آنا كولومر، اختصاصي التغذية وأخصائي التغذية في مركز التغذية Laura Jorge لا ينصح بممارستها لأن تأثير الارتداد يظهر بمجرد الانتهاء: «كوننا نظامًا غذائيًا منخفض البؤرة ، عندما نستأنف نظامنا الغذائي المعتاد ، فسوف نزيد الوزن ، لأننا نستعيد توازن التحلل المائي لدينا مرة أخرى و العناصر الغذائية. يقول اختصاصي التغذية إنه بعد اتباع نظام غذائي شديد التقييد و “منخفض الطاقة” ، فإن أجسامنا في حالة “إجهاد” وبطيئة. يقول: “عندما نأكل بشكل طبيعي ، سيتم تخزين المزيد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الدهون ، لتطبيع العجز الناجم عن هذا النظام الغذائي ، وبالتالي ، سنزيد الوزن”.

يؤيد الدكتور فرانكو سانشيز فرانكو ، رئيس قسم أمراض الغدد الصماء والسكري والتغذية في مستشفى نويسترا سينورا ديل روزاريو كلماته ويضيف أن جميع المعنيين يعانون من مشكلة خطيرة للغاية تتمثل في الارتداد أو الانتكاس. «هناك أربع أوراق علمية تظهر أن الارتداد يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان أو احتشاء عضلة القلب أو الموت المفاجئ. لهذا أقول إن هذه الأدلة تضع الأنظمة الغذائية المعجزة في مأساة وطنية.

لماذا ينشأ تأثير الارتداد؟ أوضحت أخصائية التغذية Laura I. Arranz أن عملية التمثيل الغذائي تتباطأ خلال هذا النظام الغذائي. “عندما نأكل الأطعمة الأخرى مرة أخرى ، نكتسب المزيد من الوزن لأن هذا التمثيل الغذائي يستخدم بالفعل في التباطؤ. يميل الجسم إلى زيادة الوزن ، لذلك سيظهر تأثير الارتداد دائمًا.

يمضي الأخصائي ليقول إنه مع حمية الأناناس فإنك تفقد الكثير من الوزن لأن الجسم يتغذى فقط من فاكهة تحتوي على نسبة عالية من الماء ولكن “هناك نقص كبير في البروتين” ، بالإضافة إلى حمل معتقدات خاطئة تمامًا في تَغذِيَة. “لا ينصح اختصاصي التغذية باتباع نظام غذائي يركز على طعام واحد لأن هذه الحميات تولد الكثير من القلق ومتلازمة” الشراهة “.”

هذه هي الطريقة الصحية لفقدان الوزن

نظرًا لأن فقدان الوزن هو أحد أكبر الأهداف ، خاصة الآن بعد أن حل الطقس الجيد هنا ، فإن خبراء التغذية مستعدون لإسناد سلسلة من الأنماط لكل مريض ، ليس بشكل عام أبدًا ، ولكن بشكل شخصي. توصي أخصائية التغذية وخبيرة التغذية سارة خيمينيز “بعيدًا عن ذلك الشخص الذي يعدك بنتائج سهلة وسريعة أو يحاول بيع أي نظام غذائي يعتمد على طعام واحد”.

“أي نظام غذائي يركز على طعام واحد ويقضي على مجموعات كبيرة من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات لن يكون نظامًا غذائيًا صحيًا. في النظام الغذائي الصحي ، يجب أن تدخل جميع أنواع الأطعمة بنسبة أكبر أو أقل طالما أنها من بيئة صحية ، “كما يقول خبير التغذية والمتعاون في ABC Bienestar
إليسا إسكوريويلا.

لكي يكون النظام الغذائي مفيدًا ، عليك أن تترك وراءك أطعمة ليست ضرورية تمامًا ، مثل الأطعمة المصنعة. «إذا كان علينا تقديم بعض التوصيات العامة ، فسيكون من المثالي تجنب الأطعمة المصنعة لأن السعرات الحرارية الزائدة تأتي من هناك ، ومن المثير للاهتمام أيضًا تقليل كمية الخبز ، من بين أمور أخرى ، التي نستهلكها ونبني نظامنا الغذائي على أطعمة مثل الفاكهة أو الخضار أو المكسرات ضرورية. »، تشرح لورا آي. أرانز.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى