التدريب على التغذية: تحكم في نظامك الغذائي
أصبحت الاضطرابات التغذوية اليوم شرًا شائعًا يصيب الكثير من الناس بغض النظر عن وضعهم الاجتماعي. على الرغم من الاعتقاد بأن هذه الحالة ناتجة عن الإفراط في تناول الطعام ، إلا أن الحقيقة هي أن الاضطرابات الغذائية يمكن أن تحدث بسبب مواقف بيولوجية أو عاطفية مختلفة ويمكن أن تصبح خطيرة لدرجة أنها تؤثر على الحياة نفسها.
تنتج الاختلالات الغذائية عن حالات عقلية (عاطفية) وغالبًا ما تحدث بطرق مختلفة. عادة ما يكون علاج هذه الأنواع من الحالات معقدًا ، نظرًا لأنها تتضمن أنظمة غذائية لا يتم استيفائها بشكل كامل في كثير من الأحيان. لحسن الحظ ، يمكن العثور على برامج ممتازة لأخصائيي التغذية في السوق ، والتي من شأنها تحسين العمليات في كل من مراقبة النظام الغذائي والإجراءات الإدارية والتواصل مع العملاء.
الأنواع الرئيسية لاضطرابات التغذية
هناك أنواع عديدة من الاضطرابات الغذائية ، على الرغم من أن أكثرها شيوعًا هي:
فقدان الشهية العصبي
يميل مرضى فقدان الشهية إلى تخطي أوقات الوجبات أو الكذب عندما يقولون إنهم قد أكلوا من قبل. أكثر الأعراض المميزة لهذه الحالة هي:
- انخفاض الدهون في الجسم
- لقد تضرروا الجلد والشعر
- إنهم يميلون في النهاية إلى المعاناة من فشل عضوي كبير
من المهم الإشارة إلى أنه على الرغم من أن هذا النوع من اضطرابات الأكل ليس شائعًا في العادة ، إلا أنه يعتبر الأكثر خطورة ، حيث أن هذه الحالة لها معدل وفيات مرتفع جدًا من حيث الاضطرابات النفسية. أما العواقب التي يمكن أن تؤدي إلى حدوث هذا الشرط ، فلدينا:
- هشاشة العظام أو هشاشة العظام
- فقر دم
- إمساك شديد
- تلف في الدماغ
- الإضرار ببنية القلب ووظيفته
الشره المرضي العصبي
الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع من اضطرابات الأكل يتسببون في التقيؤ في كل مرة يأكلون فيها ويبررون فعلهم بالادعاء بوجود “مشاكل في المعدة”. على عكس مرضى فقدان الشهية ، يمكن أن يأكل المصابون بالنهام بشكل طبيعي أو حتى بشكل مفرط ، لذلك قد يكون لديهم وزن طبيعي أو يعانون من زيادة الوزن أو نقص الوزن. على المدى الطويل ، يمكن أن يصاب المصابون بالشره بتقرحات في المعدة.
يمكن أن يسبب هذا الاضطراب سلسلة من ردود الفعل السلبية على الصحة مثل:
- التهاب والتهاب الحلق المزمن
- ارتجاع المريء (مرض الجزر المعدي المريئي) ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى
- الجفاف الشديد من التطهير
- تورم الغدد اللعابية في منطقة الرقبة والفك
- قرحة المعدة
الأكل بشراهة
إنها واحدة من أكثر اضطرابات التغذية شيوعًا اليوم ، خاصة في الولايات المتحدة. بشكل عام ، تحدث هذه الحالة لدى الأشخاص الذين يعانون من القلق أو التوتر وتتعلق بالإفراط في تناول الطعام ، وخاصة الأطعمة المصنعة ذات المستوى الغذائي المنخفض (الحلويات والوجبات السريعة). من الأعراض المميزة للأشخاص الذين يعانون من الإفراط في الأكل أنه بعد تناول الطعام بكميات هائلة ، فإنهم يشعرون بالذنب أو الخجل أو الخجل أو الكرب أو الاكتئاب.
يمكن أن يتسبب هذا النوع من الاضطراب في المشكلات الصحية التالية:
- بدانة
- مشاكل ضغط الدم
- أمراض القلب والأوعية الدموية
فقدان الشهية الرياضي
إنهم الأشخاص الذين أصبحوا مهووسين بالتمرين لدرجة أنهم قلقون للغاية بشأن كيفية حرق السعرات الحرارية التي يستهلكونها في كل وجبة. كما أنهم يميلون إلى تطوير تعصب مفرط للأطعمة العضوية الخالية من الغلوتين. بشكل عام ، يستمر هؤلاء الأشخاص عادةً في الركض لساعات بعد الانتهاء من تناول الطعام.
على المدى الطويل ، يمكن أن يتسبب هذا الاضطراب الغذائي في حدوث المشكلات التالية:
- ضعف العضلات وفقدانها
- الشعور بالبرد طوال الوقت بسبب انخفاض درجة حرارة الجسم الداخلية
- الشعور بالتعب طوال الوقت
أنواع العلاجات الأكثر استخدامًا لهذه الاضطرابات
اعتمادًا على الاضطراب الذي يعاني منه الشخص وتاريخه ، سيتم تحديد العلاج الواجب اتباعه. الآن ، بغض النظر عن النظام الغذائي الذي يجب اتباعه ، يكون العلاج عادةً مصحوبًا بما يلي:
- العلاج النفسي لكي يتعرف الشخص على حالته ويغير طريقة تفكيره
- المراقبة الغذائية المستمرة
- نصائح غذائية بحيث يأكل الشخص بطريقة صحية وكافية
- اعتمادًا على درجة المرض العقلي ، يوصى عادةً باستخدام مضادات الاكتئاب أو الأدوية المزيلة للقلق.
استخدام التكنولوجيا كمركز تغذية
تعد الحلول السحابية حليفًا مثاليًا لإجراء تحكم فعال في النظام الغذائي للمرضى ، وبالتالي تحسين العمليات الإدارية التي يقومون بإنشائها. باستخدام برنامج مراكز التغذية ، يمكن تنفيذ مهام متعددة تلقائيًا ، مثل:
- إعداد خطط ووصفات غذائية لأنواع مختلفة من الاضطرابات الغذائية. سيسمح ذلك بتقديم العلاجات الغذائية التي يجب اتباعها بسرعة وفي الوقت المناسب اعتمادًا على الاضطراب الذي يعاني منه المريض.
- يمكن جدولة التحولات وتحسينها لمواعيد مختلفة واستشارات غذائية
- يسمح بإنشاء قنوات اتصال مختلفة من أجل الحفاظ على الملاحظات مع العميل
- يمكن لخبير التغذية أن يستشير عبر الإنترنت من خلال مؤتمرات الفيديو. يؤدي هذا أيضًا إلى تسريع العلاجات الجماعية أو العائلية في حالة عدم تمكن العضو من حضور الموعد شخصيًا.
- الفواتير المخصصة ممكن
