طريقة عمل الكنافة بالكريم شانتيه

طريقة عمل الكنافة بالكريم شانتيه

كيف تصنع الكنافة بالقشطة شانتيلي اليوم سنخبرك بكيفية صنع الكنافة بعدة طرق ، لأن الكنافة تعتبر من الحلويات الشرقية ، وهي تعبير عن الاحتفال العام للمصريين بشهر رمضان المبارك. والطريقة التي يعمل بها مختلفة وسنعرضها لكم من خلال موقع الوادي نيوز.

هناك العديد من الخطوات المختلفة التي يمكنك من خلالها صنع مجوهرات الشعيرية الباكستانية بالحليب المخمر ، وقد جمعناها لك من خلال هذا الموضوع: مجوهرات الشعيرية الباكستانية بالحليب المخمر على مراحل

أصل وتاريخ الكنافة

• يعود أصل الكنافة وتاريخها إلى العصور القديمة التي تمثل تراث الشعب العربي. الكنافة هي إحدى الحلويات التي كانت تقدم للأمراء والملوك في أول ظهور لها ومرت عبر العصور وكل طبقات المجتمع.
• تعددت الروايات عن بداية أصل الكنافة ، ويقال أنها نشأت من صناع الحلويات في بلاد الشام ، وهم من اخترعها وابتدعوها ، ونسبوها إلى معاوية بن أبي سفيان ، الخليفة الأول للسلالة الأموية ، ثم عُرف أن معاوية بن أبي سفيان كان أول عربي اخترع الكنافة ، ومن هنا ارتبط اسم “كنافة معاوية” بها.
• ويذكرون في روايات أخرى أن الكنافة بُنيت خصيصًا لسليمان بن عبد الملك الأمويين ، ويذكرون أيضًا أن تاريخها يعود إلى المماليك والفاطميين أثناء حكمهم لمصر في الفترة 1250-1517 م. حقبة.
• يعود تاريخ الكنافة في التاريخ الإسلامي إلى العصر الفاطمي الممتد على مدى الأعوام (969 – 1172 م) و (358 – 567 م) ويشمل حكم مصر والمغرب والشام. تختلف طريقة صنع الكنافة من طريقة إلى أخرى كما تختلف طريقة الحشو.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الكنافة المصرية من أشهر الحلويات التي يمكن أن يقدمها أي مطبخ مصري خلال شهر رمضان ، لذلك قمنا بإعداد الوصفة بخطوات وجمعناها من خلال موضوع: كيفية صنع الكنافة المصرية بوصفات مختلفة

طريقة عمل الكنافة مع كريم شانتيلي

بالنسبة لوصفة صنع الكنافة بالكريمة شانتيلي فيمكن شرحها بالطريقة التالية: –

مكونات الكنافة بالكريمة شانتيلي

• 500 جرام كنافة مجمدة.
• 1 كوب زبدة مذابة.
• 1 عبوة من كريم شانتيلي.
• 1 كوب سكر
• 2 كوب حليب
• 3 ملاعق كبيرة نشاء.
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
• للسوربيه (2 كوب سكر – 1 كوب ماء – عصير ليمونة – 1 ملعقة كبيرة فانيليا).
• متوفر من المكسرات المبشورة.

طريقة عمل الكنافة مع كريم شانتيلي

قم أولاً بإعداد الشربات ، حيث يُحفظ السكر والماء في إناء على النار حتى يذوب السكر تمامًا.

يتم وضع عصير الليمون والفانيليا على السوربيه ويترك على نار هادئة حتى ينضج ويتماسك قوامه.

ثم نحضر كريمة شانتيلي ، كما نحضر وعاء ونضع الحليب والنشا والسكر والفانيليا مع عبوة الكريمة على البرد ، حتى يذوب النشا والقشدة تمامًا في الحليب.

ثم يتم تقديمها على النار مع التقليب حتى تنضج وتزداد قوامها قوامًا

يُرفع الكريم عن النار ويُترك ليبرد تمامًا.

الآن يتم تحضير الكنافة ، لأنه قبل أن تصبح الكنافة جاهزة ، يتم إخراجها من الديب فريزر ، وبعد فركها جيدًا باليد ، يتم وضع السمن عليها ، وتستمر الكنافة في الفرك حتى لا تدخل الكنافة إلى الكنافة.

نحضر صينية الفرن وندهنها بالسمن جيداً.

تنقسم كمية الكنافة إلى جزأين ، ويتم توزيع جزء واحد على صينية ويتم ضغطه جيدًا يدويًا حتى يتم الحصول على القوام.

نحضر الكريمة الباردة المحضرة مسبقا ونغطي كمية الكنافة.

ثم نسكب الجزء الثاني من كنافة.

الآن توضع الكنافة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

بعد ذلك نضع عليها شربات وهي ساخنة ونزينها بالمكسرات.

اتركيه ليبرد لمدة ربع ساعة على الأقل.

يمكنكم تصفح هذا الموضوع لتتعلموا كيفية صنع بسكويت الكراميل ألذ أنواعه: حلوى البسكويت مع كريم كراميل ودريم ويب بدرجات

من أكثر الأطعمة اللذيذة في الصيف والشتاء طعم الآيس كريم الذي يحبه ملايين الأشخاص حول العالم ، لذلك انتشرت المطاعم والمتاجر والمقاهي المتخصصة في صنع الآيس كريم بوصفاته المختلفة ، وتريد ربات البيوت ذلك تنفيذه. فكرتها بأفضل طريقة ، لذلك قمنا بتجميع لك العديد من الوصفات المختلفة من خلال الموضوع: كيف تصنع آيس كريم الشوكولاتة بعدة طرق ، خطوة بخطوة

طريقة صنع الكنافة بالمانجو والكريم شانتيلي

بالنسبة لوصفة صنع المانجو والقشطة شانتيلي كنافة فيمكن شرحها على النحو التالي: –

مكونات الكنافة بالمانجو وكريم شانتيلي

• 500 جرام كنافة مجمدة
• 1/2 كوب سمن
• عبوتان من كريم شانتيلي
• 1 كوب عصير مانجو
• 3 حبات مانجو مقطعة إلى مكعبات
• 2 كوب حليب
• للسوربيه (2 كوب سكر – 1 كوب ماء – عصير ليمونة واحدة – 1 ملعقة كبيرة فانيليا)

طريقة تحضير المانجو كنافة

يجب أولاً تحضير الشربات بوضع كل من السكر والماء على النار وانتظار ذوبان السكر.

الآن ، بعد أن يذوب ، يمكن سكب السوربيه مع القليل من الفانيليا أو القليل من عصير الليمون ، مما يؤدي إلى تهدئة النار تمامًا.

تُفرغ شانتيا الكريمة في وعاء ، ويوضع الحليب فوقه ، وتُخفق حتى يتماسك قوامها.

احتفظ بها في الثلاجة حتى تتصلب جيدًا.

حضري الكنافة الآن ، لأنه بعد إخراجها من الفريزر ، افركيها جيدًا واحتفظي بها في وعاء.

الآن قم بتسخين سمن الكنافة في إناء على نار متوسطة حتى يتحول إلى اللون الذهبي.

ثم نجهز أكواب التقديم ، ثم نضيف طبقة من الكنافة ، ثم طبقة من المانجو ، ثم طبقة قشطة شانتيلي ، حتى يمتلئ الكوب بالكامل.

ثم يتم تزيين الكنافة بالمانجو على جانب الكوب.

إذا كنت تحب القطايف السورية وترغب في معرفة وصفتها وكيفية التعامل معها ، فقد جمعناها لك في موضوع: كيف تصنع عجينة القطايف السورية

الآن بعد أن شرحنا بعض أساليب الكنافة ، نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من موضوع المقال ، ونود مشاركته على عدة صفحات حتى تنتشر الفوائد. نحن.